1. אוכל
  2. מסעדות

תיאודור: תפריט אקלקטי נתון שיפור

"תיאודור", קורא לעצמו "ביסטרו", ומציע תפריט אקלקטי והאווירה נעימה

בשבוע החולף ביקרתי בשני מקומות המגדירים עצמם "ביסטרו". הביסטרו נולד בפאריס במאה ה-18, וברחבי צרפת המסעדות הקטנות הללו עדיין שומרות על צביונן המקורי ובדרך כלל מנוהלות כעסק משפחתי. בביסטרו אפשר למצוא אוכל מסורתי פשוט, לעתים קרובות מזוהה עם האזור ובמחירים סבירים. ואולם, מחוץ לצרפת, כל מקום שאינו מצליח למצוא הגדרה טובה יותר מצהיר שהוא ביסטרו.

מקום שמגדיר עצמו ביסטרו הוא "תיאודור", שנפתח לא מכבר בלב תל אביב ליד כלבו שלום. המקום, סניף של מסעדה ברמת ישי, קרוי על שם תיאודור הרצל ומעוצב בסגנון רטרו שמזכיר את שנות ה-50 עם הרבה זוויות וחיקוי של עץ טיק. בר מרובע עומד במרכז וסביבו שולחנות קטנים וכיסאות בסגנון ביסטרו. בחוץ, על מרפסת נחמדה, ניצבים עוד כמה שולחנות.

כאן אכלנו בשעת צהריים, אבל ביום שישי שבו לא מוצעות עסקיות. פתחתי את הארוחה במנה של ברוסקטה כבדי עוף. הברוסקטה היתה פריכה וטעימה והפאטה החם היה נימוח ועשיר בטעמים שהושבחו בקונפיטורה מתקתקה של בצלצלי שאלוט עם בצל מטוגן. מנה פשוטה אך עשויה היטב ומספקת.

התפריט אקלקטי מאוד - משניצלים ועד פירות ים. לאחר עיון בו החלטתי להזמין המבורגר כמנה עיקרית. קיבלתי קציצה במשקל 250 גרם, הבשר היה טוב אך לדאבוני לא תובל כראוי. הלחמנייה שעליה נח ההמבורגר היתה חסרת טעם ופרוסות העגבניות, המלפפון החמוץ והבצל היו עבות מדי. גם המיונז והקטשופ המסחריים שהוגשו לצד ההמבורגר לא תרמו לטעמו. עם ההמבורגר קיבלתי צלחת של טוגני תפוחי אדמה. ציפיתי לצ'יפס דקים וטעימים, אך הוגשו פלחים עבים על קליפתם בטעם אדמתי-מריר. לאחר טעימה אחת החלטתי לוותר עליהם.

"תיאודור" בתל אביב. שירות יעיל

ידידתי הזמינה מאפה פילו ממולא בכרישה, עלי רוקט וגבינת צאן, שהוגש עם סלט. המאפה היה פשוט אך נעים והזכיר לי מנות דומות שמוגשות בטברנות יווניות. עלי הפילו היו פריכים והמילוי טוב, אם כי לא מתובל די הצורך. הסלט - שהכיל עלי בייבי, חסה ועגבניות שרי - היה טרי ותובל ברוטב רימונים טעים. לקינוח חלקנו מנה שמכונה בתפריט "מקופלת" - מוס שוקולד בלגי עטוף במעטפת קשיחה של שוקולד לבן. גם במקרה זה המוס היה דחוס מדי ולא אוורירי כלל ובלבו היתה קציפת קפה בטעם סוכריית טופי תפלה. סיימנו באספרסו שהיה מריר למדי.

חשבוננו הסתכם ב-167 שקלים ולכך נוסף מחיר המשקאות, 24 שקלים לחצי ליטר של בירה סטלה ד'ארטואה מהחבית ו-19 שקלים לכוס קאווה. האווירה נעימה והשירות יעיל ומסביר פנים. אם אתם מזדמנים לסביבה, זהו מקום טוב לארוחת בוקר או צהריים שבו מוצעות עסקיות במחירים נוחים.

"תיאודור". מונטיפיורי 7 תל אביב. פתוח כל יום 08:00-01:00. טל' 5100094-03

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>