1. אוכל
  2. חדשות אוכל

מהפכת המחירים מגיעה למנה העיקרית

אחרי מהפכת הקפה, מגיע גם תורו של האוכל האמיתי. השבוע קמה המקבילה המשביעה של רשת הקפה הזול, ומציעה ארוחה מלאה ב-20 שקלים. אנחנו סקרנים 

המחאה החברתית התחילה בגלל קושי למצוא דירות במחירים הגיוניים בתל אביב, וסחפה אנשים שלא מצליחים לסגור את החודש בכל רחבי הארץ. אבל מחירי הדיור לא היו הבעיה היחידה. עם ישראל הקים אוהלים ויצא להפגנות המוניות ברחובות כדי למחות על מדיניות רווחה חלשה ועלייה במחירי המזון. מחאת הקוטג' גררה חרם צרכנים שהשפיע בסופו של דבר לא רק על מחירי הגבינה הגבשושית. הבר קיימא, פאב בבעלות קואופרטיבית ורשת קופיקס שמציעה קפה במחירים חסרי תקדים, הם רק חלק מרשימה ארוכה של מקומות שקמו בעקבות המחאה, שכעת מצטרפת אליה רשת פודיקס.

מצטרפים למהפכה הקולינרית. פודיקס (צילום: יח"צ)

טלילה מור יצאה לרחובות בקיץ 2011 כדי להפגין על עלות המחייה הגבוהה, והחליטה שלדבר זה נהדר, אבל צריך גם לעשות. הפסיכולוגית והפודית הנלהבת חברה לשני שותפים כדי להביא לארץ את הבשורה של פודיקס. הרשת החדשה שמונה כרגע סניפים בתל אביב וכרמיאל, מתבססת על הנחת היסוד שאוכל טרי צריך להיות זמין לכולם ומפחיתה את עלות המנות בצורה משמעותית. התפריט, שעשוי כולו מחומרים טבעיים וללא תוספים מעובדים, יתעדכן כל כמה שבועות ויציע ארוחה הכוללת עיקרית, תוספת פחמימתית וסלט ב-20 שקלים, כשכל מנה נוספת תעלה 13 שקלים.

מצאו דרך להוזיל מחירים. פודיקס (צילום: יח"צ)

בין המנות אפשר למצוא כנפי עוף בסגנון קנטאקי, קציצות בקר שוודיות, תבשיל ביתי של חציל וקישוא ברוטב עגבניות וקדירה חריפה מקורקבני עוף וירקות לצד קוסקוס. גם באגף המשקאות הרשת שומרת על מחירים עממים עם צ'ייסר בחמישה שקלים, חצי ליטר בירה נשר ב-10 שקלים ואפילו מכונת קפה תעמוד לרשות הלקוחות תמורת תשלום סמלי של חמישה שקלים. עידוד חסכוני לימים קשים.

» פודיקס - הרצל 102, תל אביב» פודיקס - החרושת 49, כרמיאל

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>