1. אוכל
  2. כתבות

המדריך הקולינרי: רחוב הרצל בתל אביב

רחוב הרצל התל אביבי זוכה בתקופה האחרונה לפריחה מחודשת. יצאנו לבדוק את האטרקציות הקולינריות הרבות במקום

הרצל בתל אביב הוא רחוב ארוך, מאוד מאוד ארוך. בלילה,  כשהחנויות הקטנות והוותיקות בו נמות,  נרדם גם האזור הדרומי של הרחוב, ומפנה את מקומו לאזור שבין רוטשילד ללילנבלום -  שמתעורר והופך לחיית לילה בועטת, גדושת בליינים רעבים ושמחים.   קיוסק-קפה בשדרה, דוכן מיצים, בר יין, דוכן נקניקיות ופיצריית גורמה: כל אלה ממוקמים בחלק קטן אך מלא עוצמה של הרצל, בו הדרום והמרכז נמהלים אחד בשני ויוצרים ניצוצות חשמליים מסוג אחר. סיור קולינרי באחד הספוטים השווים בעיר.  

קפה דליס במכון הצרפתי אל תתנו לשומר בדלפק הקבלה להפחיד אתכם. משמאלו תוכלו למצוא מלצרים צרפתיים שניצבים מאחורי ויטרינה גדולה ויציעו לכם (בהתחלה בצרפתית) קפה ובריוש. האוכל כאן הוא בסגנון בית קפה לתיירים, והמנות מיושנות, אבל הקפה טעים והבריוש טרי, ואחרי שהשקפתם עליו מהאספרסו בר, תמיד תוכלו להשקיף על האספרסו בר ממנו. לאכול, לשתות: כריך טוניסאי (לקחת: 24, לשבת: 32), סלט דליס: סלמון מעושן, פוזילי, שרי, זיתים, בצל סגול וחסה (45), כוס יין (25). כיף שיש: בריוש אמיתי!ההצעה שאי אפשר לסרב לה: שיעור צרפתית בחינם. אינטרנט אלחוטי:  כן. שורה תחתונה: הפינה הכי צרפתית בסביבה.  » קפה דליס, המכון הצרפתי, רוטשילד 7 תל אביב

Doro גלידת שף ממש ליד האספרסו בר, עדיין על רוטשילד, רוקח קונדיטור-שף דורון פישלר את הגלידות שלו. המקום קטן, אך מוקפד ומעוצב, החומרים טבעיים בלבד, והטעמים משתנים מדי יום ( כאן תמצאו לא פחות מ-150 טעמים מתחלפים).  אל תשכחו לבדוק את הסורבה האלוהי, גם הוא עשוי מ 80%  של פרי, בלי חומרים נוספים. לאכול: גלידה: פרוטי די באסקו: וניל, פירות יער ושקדים טריים, ג'אמייקה: בננה קפה ורום, סורבה: אשכולית וקמפרי, סברס וטקילה. כיף שיש: קרפ צרפתי ביתי. אינטרנט אלחוטי: אין. שורה תחתונה: אחת מגלידריות השף הטובות בעיר. » דורו, רוטשילד 8 תל אביב

דוכן מיצים הרצל-רוטשילד

במרחב שבין המכון הצרפתי לבין ההמשך של רחוב הרצל, ליד כמה ספסלי רחוב, ניצב לו דוכן מיצים בלי שם, אבל עם הרבה מיץ אשכוליות טרי ואפילו סנדוויצ'ים ביתיים ועוגות. לאכול, לשתות: סנדוויצ'ים: שקשוקה, חביתה ,טונה (15 שקלים), מיצי פירות הדר (8-15) שייקים : קפה קר (10 שקלים). כיף שיש: מיץ אבטיח בעונה. ההצעה שאי אפשר לסרב לה: קפה ועוגה ב- 13 שקלים.  אינטרנט אלחוטי: לא. שורה תחתונה: להסתובב בהרצל עם מיץ בננות-סברס. » דוכן מיצים, הרצל פינת רוטשילד תל אביב

(צילומים: איתן אשכולי)אספרסו בר ואספרסו בר קיוסק בית הקפה הוותיק הפך כבר מזמן למוסד הרצל-י מובהק, אימפריה שחולשת על צומת הרחובות רוטשילד והרצל עם בר-אספרסו קטן וחמוד במעלה השדרה, וכמובן בית הקפה עצמו, אחד הנעימים בעיר. כאן תמצאו קרואסון, אבל גם סלט עוף או כריך מוצרלה. ה"גן" המוזר ומלא החול, שהוא למעשה חניון,  ניצב מול בית הקפה ומעניק לו תחושת בידוד מסוימת, כשברקע דגל צרפת שניצב מעבר לכביש.  לאכול, לשתות: סלט עוף ואבוקדו עם שומר וסלק בויניגרט הדרים (45), רצועות חזה עוף עם פירה בטטה ופטריות (52). משקה בריאות (לימון, ג'ינג'ר ודבש (16)כיף שיש: קדאיף ריקוטה (36 שקלים),  סחלב מוכן במקום. ההצעה שאי אפשר לסרב לה: עסקיות בוקר (ראשון-חמישי, עד 11:30) : מבחר ארוחות בוקר הכוללות שתייה במחיר מוזל. אינטרנט אלחוטי: כן. שורה תחתונה:  אין כמו לשבת באספרסו בר ולבהות בבניין המכון הצרפתי.  » אספרסו בר, רוטשילד 8 תל אביב

מייק-דוג דוכן נקניקיות קטנטן אך עתיר אפשרויות: האופציה המושלמת לרעב לילי. לאכול, לשתות: נקניקיות מבקר, עוף, כבש/ מרגז וצ'וריסו. (18 שקלים) , טוסט נקניק  (13-18 שקלים). שתייה קלה ובירה. שורה תחתונה: מקום קטן של מאנצ'יס» מייק-דוג, הרצל 7 תל אביב

קבינה: גריל ופיקנטריה אחת הפרשנויות היותר מוצלחות לבר-יין וטאפאס, ברוח רטרו-ארץ ישראלית-מושבניקית, עם יין משובח, ומנות בשר קטנות וטעימות שנעשות על הגריל ומוגשות בפיתה דקה ומיוחדת או בתוך חציל בלאדי  צרוב. בצהריים מכהן הקבינה כביסטרו בר עם עסקיות, ובערב כבר לילי מוזיקלי ושובב. בשני ובחמישי מתקיימים כאן ערבי DJ. הקהל חמוד, הצוות עוד יותר.לאכול, לשתות:  נאן (פיתה הודית דקה) עם בשר טלה טחון, טחינה חציל קלוי ופטרוזיליה (23), צ'יקן בורגר עם סילאן, פלפל קלוי ומלפפון כבוש ותפו"א בגריל (42). מוגזים, מיצים, הרבה ערק וודקה וגם הרבה ייןכיף שיש: שירותי השכרת אופניים!  עד 24 שעות, פקדון באשראי בעת ההשכרה. ההצעה שאי אפשר לסרב לה:  מ- 11:00-18:00 ארוחת "קמבינה" : מנה בשרית בצלחת+ שתייה וסלט בתוספת 9 שקלים.   אינטרנט אלחוטי:  אין. שורה תחתונה: רסטו-בר שמבוסס על מנות גריל בשריות ואלכוהול, באווירה בלתי מחייבת. »קבינה, הרצל 10 תל אביב

שה רומי  למרות שהיא מוגדרת "ביסטרו צרפתי" , שה רומי מתנהגת יותר כמו מסעדה צרפתית שהיא קצת יותר מביסטרו, ובכל מקרה מגדירה מחדש את המושג "אולד סקול". דגל צרפת בכניסה (מתכתב עם המכון הצרפתי השכן?), ורדים אדומים על שולחנות לבנים, אפלוליות רומנטית ושאנסונים צרפתיים ברקע. קלישאה צרפתית במלוא מובן המילה, שיש בה מבחר יין גדול ומפתיע (בין השאר, יין בורדו שעשוי משמונה זני ענבים) ואוכל טעים בהחלט. לאכול, לשתות: פטה כבד עוף עם ריבת תאנים (28), פטוצ'יני פירות ים בשמנת וקארי עדין (52), פילה בקר ביין אדום (69), סינטה ברוטב שמנת-פלפל (109). משקאות קלים, חליטות תה, מבחר יינות. כיף שיש: קינוחים קטנים וטובים של פטיסרי. ההצעה שאי אפשר לסרב לה: ראשונה, עיקרית וקינוח ב-84 שקלים כל היום. בשבת, עסקיות מיוחדות הכוללות מנות יקרות יותר (ראשונה ועיקרית 65-109 + שתייה קלה שקלים). אינטרנט אלחוטי: אין. שורה תחתונה: ביסטרו צרפתי "של פעם". » שה רומי, הרצל 10 תל אביב

מינג לינג מטבח רחוב אסייתי מהיר, בריאותי וכשר, בו הכל מבושל באדים או במים חמים, ללא טיגון. המטבח פתוח וחלל הישיבה לא שגרתי. לאכול, לשתות: באו עוף טריאקי (7 שקלים ליחידה, 36 שקלים לשישייה), סלט פאד-תאי עוף קר (25) , באו מתוק עם שוקולד או תפו"ע וקינמון (5). תה קר של היביסקוס או אפרסק (8)כיף שיש: סלט אצות וירקות (25 שקלים).ההצעה שאי אפשר לסרב לה:  עסקיות כל היום. למשל : 2 באו או 4 גיוזה, סלט פאד תאי קטן או מרק ונודלס ירקות ב- 26 ש"ח. אינטרנט אלחוטי: אין. שורה תחתונה: פאסט פוד אסייתי בריא. » מינג לינג, הרצל 12 תל אביב

באבל סנדוויצ'יה משודרגת , שהלחם בה הוא "לחמניית בלון" : מעין פיתה שנאפית בטכניקה מיוחדת ההופכת אותה לקריספית מבחוץ, ובועתית ורכה מבפנים. בתוך לחמניית הבלון, שעל שמה נקרא המקום, מיני מילויים בשריים וצמחוניים. לאכול: באבל בורגר: המבורגר,שאר תוספות ומיונז צ'יפוטלה (26 שקלים), באבל סטייק אנטריקוט (26), באבל בריאות: חביתת חלבונים, פטריות ותרד, גבינת שמנת, פסטו, עגבניה, מלפפון ירוק, רוקט, בצל ירוק (21 שקלים). כיף שיש: באבל בנדיקט: ביצה עלומה, מוצרלה ורוטב הולנדייז 21 ש"ח, ארוחה (כולל צ'יפס ושתיה) 34 ש"ח.ההצעה שאי אפשר לסרב לה: באבל בנדיקט ב 21 שקלים בשעות הלילה. בבוקר, באבל מתוק וקפה ב 17 שקלים. אינטרנט אלחוטי: אין. שורה תחתונה: סנדוויצ'ים טעימים בסנדוויצ'ית גימיק. » באבל, הרצל 12 תל אביב

 (צילומים: איתן אשכולי) 

 ביתא פיצה לפני שהיא כובשת בטעמה, הפיצה הזו, שמסמנת יותר מכל את מפגש הרחובות הרצל ולילינבלום, כובשת בהופעתה. המנורות הכתומות דמויות התופים הן אחת הבחירות העיצוביות היפות והמשמחות בעיר. משמחות הן גם הפסטות , הפוקצ'ות והקלצונה שמוגשים כאן ליד הפיצה, ולא נופלים ממנה בטעמם ובמרכיביהם הטובים. למעשה זו בעצם טרטוריה אורבנית שמציעה מעדנים איטלקיים מעולים.   לאכול, לשתות: פיצה בולונז (38/86), פיצה ארטישוק ושרי (35/78), מרגריטה עם בזיליקום טרי (28/66), משקאות קלים, יין אדום ולבן. כיף שיש: פסטה פנה מחיטה מלאה ואורגנית. ההצעה שאי אפשר לסרב לה: פיצה/ פסטה + סלט ומשקה קל ב- 38 שקלים (ראשון-חמישי 12:00-16:00)אינטרנט אלחוטי: אין. שורה תחתונה: אחת הפיצריות הטובות בעיר. » ביתא פיצה, לילינבלום 21 תל אביב

אוליב רק כאן תוכלו להרכיב לעצמכם סלט, או לבקש עוד קצת פלפל קלוי בסנדוויץ' חזה האווז שלכם בארבע לפנות בוקר. אם כל הסנדוויצ'יות והפאסט-פודים הליליים עברה לא מזמן מתיחת פנים שהפכה אותה לסקסית עוד יותר. לצד סנדוויץ בשרני תוכלו לאכול כאן מנת פסטה עם כוס יין במחיר מצחיק, ואפילו קיש ומוזלי. לאכול: סנדוויצ'ים בבגט כפרי או בבגט לבן: אווז חם עם זוקיני ובצל מטוגן (32), רוסטביף (32) פסטה אוליב : פטה, שעועית ירוקה, זיתים ועגבניות שרי (32) כיף שיש: תפוזים, גזר, אשכולית אדומה שנסחטים במקום. ארוחות בוקר כל היום. ההצעה שאי אפשר לסרב לה: סלט, מרק, בקבוק יין ואנטיפסטי במחיר מוזל בהזמנת פסטה, כריך או סלט. שורה תחתונה: הרצל ולילינבלום חבים הרבה מהבאז שלהם למסעדת האוכל המהיר הלילי הטובה בעיר, שפתוחה 24 שעות ביממה. » אוליב, לילינבלום 24 תל אביב

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>