15.04.14

שלום ,

גלובלי






העיר הכי משתלמת באירופה: 36 שעות בליסבון

יום רביעי 23 בפברואר 2011 07:22 מאת: סת שרווד, ניו יורק טיימס

בירת פורטוגל היא כבר לא עיר נמל ישנונית, אלא מוקד צעיר ואופנתי שמציע מסעדות שף איכותיות (זנבות חזיר בכוסברה), גלריות ומוזיאונים (בחינם) וגם סצינת חיי לילה מפוארת (להקות פאנק, סול ופופ על במה כחולה באיזור המזח)



ליסבון אחרי השקיעה (yudis-asnar, פליקר)

פרסומת

זולה. זאת לרוב התגית שמוצמדת לבירת פורטוגל, ליסבון. עיר הנמל נתפשת באירופה כמושבה הדהוי, אך המקסים, של אימפריית סחר שנמוגה לפני מאות שנים, שבה אפשר עדיין לנסוע בחשמלית צהובה ישנה תמורת כמה מטבעות, לבקר בכנסיות ובכיכרות בארוקיות, למלא את כרסכם במאכלי ים זולים, ללגום כוסות יין אדום פורטוגלי ב–2 יורו ולפרוש לחדר המלון הזול.

אך ליסבון משתנה. מוזיאונים שאפתניים ומתחמים תעשייתיים משופצים מציעים שילוב של אמנות ועיצוב בני זמננו.

גל חדש של מסעדות ניאו־פורטוגליות, מועדוני לילה אופנתיים ומלונות בעלי עיצוב חדשני מספקים מקומות בילוי. והחלק הטוב ביותר הוא שהעיר ממשיכה להיות מציאה נהדרת.


דרך החשמליות הצהובות (צילום: heatheronhertravels, פליקר)


יום שישי



17:00 - שיק תעשייתי

המטמורפוזה של ליסבון נראית בבירור ב–LX פקטורי, מתחם ייצור שהושבת וכיום שוכנים בו משרדי אדריכלות צעירים, סטארט־אפים, בוטיקים ובתי קפה חביבים (Rua Rodrigues de Faria, 103; 351-21-314-3399; lxfactory.com). חנות הספרים “לר” (351-21-325-9992; lerdevagar.com) עמוסה מרצפה עד תקרה בספרים חדשים ומשומשים, רבים מהם באנגלית, על כל נושא - מאדריכלות במדיירה ועד לג’ק המרטש. המדפים ב”אורגני” (351-21-099-9763; organii.pt) מציגים את הקוסמטיקה האורגנית של מותג מייקו הפורטוגלי ומותגים בינלאומיים נוספים. מי שרוצה לנשנש יכול לפנות ל"לנדו" (351-91-727-8939; landeau.pt), שם מייצרים דבר אחד בלבד - עוגת שוקולד טעימה במיוחד ‏(2.8 יורו לפרוסה‏).


20:00 - מחדשים את החומר

לוחות עץ גולמי הולמים יותר אתר בנייה מאשר מסעדה אופנתית, אך "רסטורנטה 560" מנצלת את החומר באופן מדהים. משטחים מרוצפים בריבועים מוארים מעניקים תחושה מפוקסלת. המטבח גם הוא ממחזר חומרים פשוטים באופנים מפתיעים. המתאבנים כוללים מטעמים כמו מאפה פילו בציפוי דבש ובמילוי נקניקיית חזיר; וטוסטים עם פטריות וגבינה מותכת מקומית. המנות העיקריות ספוגות היין כוללות קונפי ברווז ברוטב מוסקט; ודג חרב בגריל עם נתחי בננה ברוטב יין מדיירה מצומצם. סעודה לשניים, לא כולל שתייה, עולה כ–50 יורו (Rua das Gaveas, 78; 351-21-346-8317; restaurante560.com).


להיות מרובע זה לא בהכרח רע. "רסטורנטה 560" (האתר הרשמי)


22:00 - הרציף

במשך רוב שנותיו היה אזור הרציף קייס דו סודרה שילוב של מלחים, סירנות ומקומות בילוי זולים. בימים אלה צצים בו מועדונים חדשים. מועדון "גלוריה לייב מיוסיק" מוכיח שליסבון מציעה הופעות של להקות פאנק, סול ופופ על בימתה המוארת בכחול ‏(Rua do Ferragial 36A; 351-91-359-6474; glorialivemusic.com; דמי כניסה - 7 יורו‏). עוד תוצר של 2010 הוא "סול א פסקה", המציג על קירותיו מחווה להיסטוריה הימית של העיר, עם רשתות וציוד דיג, מאות פחיות סרדינים, טונה, אנשובי ודגים אחרים למכירה. אלה משתלבים היטב עם כוס בירה סופר בוק ‏(Rua Nova do Carvalho 44; 351-21-346-7203).


יום שבת



11:00 - פנטסיה אופנתית

האם חלמת על הליכה בשמלת עור תנין של ז’אן־פול גוטייה תוך מזיגת צ’אי מקנקן תה מוכסף של אנדריאה ברנזי? פנטסיות לבוש וריהוט קמות לתחייה ב"מוד", בנק לשעבר שנהפך למוזיאון אופנה ועיצוב ב–2009. הגלריה בקומה השנייה וקומת המרתף מציגות תערוכות מתחלפות, ובקומת הקרקע מוצג אוסף קבוע של מוצרים ניסיוניים ואיקוניים מתחומי האופנה, כלי הבית, הריהוט, ואפילו וספה אחת (Rua Augusta 24; 351-21-888-6117; mude.pt).


13:30 - בראנץ' בוהמייני

האנשים המגניבים של ליסבון והטיפוסים היצירתיים נמשכים בהמוניהם לשכונת פרינצ’יפה ריאל הפורחת, שהיתה למקום מפלט הכולל בתי קפה וחנויות עיצוב רבות. מקום הבילוי הפופולרי לאחר הצהריים הוא "אורפאו קפה" המרווח, שם נחים אמנים ומוסיקאים בכורסאות וינטג’, בין ביקור לביקור בבר המצויד היטב. מגש של לחמים, טוסטים, ריבה, גבינה, נקניק, יוגורט, פירות, עוגות, תה וקפה - בליווי ביצה ונקניקיה - יעלה לכם 15 יורו, כיאה למקום לאמנים מורעבים (Praca do Principe Real, 5A; 351-21-804-4499; orpheucaffe.com).


ארכיטקטורה במיטבה. תחנת רכבת בליסבון (צילום: chrissy575, פליקר)


15:00 - תוצרת ליסבון

אין דרך טובה יותר להתאושש מארוחת הצהריים משיטוט קניות אגרסיבי בבוטיקים של פרינצ’יפה ריאל והסביבה. "קולוברט", מאפייה לשעבר, מציגה כיום שרשראות כסף דקיקות, צעיפים עם הדפסי סמלו של בית המלוכה הפורטוגלי ועיצובים נוספים של לידיה קולוברט (Rua Dom Pedro V 79; 351-21-387-4536; www.lidijakolovrat.org). מבחר מגוון עוד יותר מצפה לכם ב"לוז’ה דו צ’יאדו", שמציגה את עבודתם של שלושה אמני אינדי פורטוגלים: נעלי עור אלגנטיות של קטרינה מרטנס; אופנות רקומות בהשראה אסיאתית של TMCollection; ותיקי עור של Muu
(-Rua daMisericordia 102; 351-21-347 2293).


18:00 - על גדות הטאגוס

מרבית המבקרים בליסבון מזניחים את המשאב הטבעי האדיר ביותר שלה: נהר הטאגוס. כדי ליהנות מנופי שקיעה מהממים, צאו לכיוון רציף המעבורת קז דו סודרה, ועלו על אחת הסירות אל הגדה השנייה של הנהר, לקצ’יליאס ‏(20 דקות, 3.2 יורו הלוך־חזור‏). לאחר שתרדו בגדה השנייה, פנו ימינה ולכו כעשר דקות, עד שתגיעו ל"אטירה־טה אאו ריו". המסעדה שעל גדת הנהר היא המקום המושלם לשתיית פורט לבן ‏(3 יורו‏) תוך צפייה בקרני השמש האחרונות מעל גשר ה–25 באפריל ובקו השמים המרשים של ליסבון (Cais do Ginjal 69-70; 351-21-275-1380; atirateaorio.pt).


21:00 - טופ שף בזול

כדי לאכול סעודה שבושלה על ידי שף ידוע, אך לשלם כמו אדם מן השורה, נסו את "טסקה דה אסקוינה", שנפתחה ב–2009 על ידי גורו האוכל הפורטוגלי ויטור סוברל. בעיצוב עליז - רצפת בטון אדומה, קירות לבנים וחלונות גדולים - ועם מלצרים חביבים, המסעדה מתמלאת בעיקר באנשי עסקים מבוגרים ובזוגות, הטובעים בתפריט של מנות קטנות ובינוניות שנועדו לאכילה משותפת. אפשר למצוא שם מנות מגוונות, החל בזנבות חזיר בכוסברה, עבור בסאטה רגלי שלווים ברוטב חמאה, לימון ושום וכלה בנתחי חזיר דקיקים על טוסטים. אבוט פריסקוס, רפרפת עשירה העשויה עם יין פורט, מספקת מנת סיום נהדרת. מדגם של כמה מנות המספיק לשני אנשים יעלה 40-50 יורו (Rua Domingos Sequeira 41C; 351-21-099-3939; tascadaesquina.pt).


אוכל הזוי בעיצוב עליז. מסעדת tasca da esquina (האתר הרשמי)


23:00  - ארמון הזכוכית

פירוש שמו של הבר הוא “החתול” בצרפתית, אבל האדריכלות דמויית ארגז הזכוכית המואר של "לה שא" דומה יותר לאקווריום מלבני מוארך שבו שוחים שיכורים על גלי קוקטיילים פורטוגליים למשמע המוסיקה שמשמיע הדי.ג’יי הביתי. החלל, שמשקיף על גבעות הטאגוס, מציע ניגוד חד ל"מוזיאו נסיונל דה ארטה אנטיגה" השכן (Jardim 9 de Abril; 351-91-779-7155).


יום ראשון



11:00 - יציאה אמנותית

שלבו סוריאליזם בגרוטסקה, הוסיפו קצת פרויד ויונג עם טיפה מיתולוגיה וסיפורי עם, ותקבלו את המתכון לאמנות של פאולה רגו, מהאמניות הפורטוגליות החשובות החיות כיום (Avenida da Republica 300, Cascais; 351-21-482-6970; casadashistorias.com). מבנה מוזר מציג את עבודותיה ואת עבודותיו של בעלה המנוח, הצייר הבריטי ויקטור וילינג. המוזיאון, הנקרא “בית הסיפורים”, נמצא בפרבר קסקז, במרחק 45 דקות נסיעה ברכבת מתחנת קז דו סודרה. ציוריהם פסיכדליים, שובבים ומעט מוזרים, אבל תמיד מעוררי מחשבה. וכמו דברים רבים בליסבון, דמי הכניסה למוזיאון הם מציאה של ממש: חינם (www.cp.pt).


לילה בכיף. ליסבון בשקיעה (צילום: yudis-asnar, פליקר)


איפה ישנים?


» מלון אינספירה סנטה מרטה: המלון, שהושק ב–2010, כולל 89 חדרים בצבעים שונים וגם ספא, בר ומסעדה ים־תיכונית. מחיר חדר זוגי: החל ב–99 יורו ללילה (Rua de Santa Marta, 48; 351-21-044-0900; inspirasantamartahotel.com)

» LX בוטיק הוטל: כולל 45 חדרים עם ציורי קיר ענקיים ומסעדה המתמחה בסושי. מחיר חדר זוגי בעונת השפל: החל ב–80 יורו ללילה‏ (Rua do Alecrim, 12; 351-347-4394; lxboutiquehotel.pt)‏


נתראה שם? ליסבון מלמעלה (צילום: pedrosimoes7, פליקר)





Bookmark and Share



(13 מדרגים)

דירוג הגולשים:

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5