29.07.14

שלום ,

ברצלונה








ברצלונה: המלצות לארוחת ערב לא תיירותית

יום שני 29 ביוני 2009 13:29 מאת: גדי להב

בעיר העתיקה לא תמצאו מסעדה אחת טובה. גדי להב, שגר שנתיים בברצלונה, ממליץ לכם להתרחק מעט ממוקדי התיירים ולצאת לארוחת ערב עם המקומיים


לוס אסאדורס. כל נתח שתבחרו יהיה מעדן

(צילום: גדי להב)

פרסומת

ברצלונה נחשבת לגן עדן לתיירים, אבל פופולריות וקוץ בה: מספר בעלי המסעדות שאורבים לתיירים כה גדול, עד שללא הכוונה הסיכוי שתפלו על מסעדה בינונית במחיר מופקע הוא גבוה מאוד. המלצה כללית לבחירת מסעדה לארוחת ערב היא להתרחק מאזור התיירים של העיר העתיקה - רחוב לה רמבלה וכיכר קטאלוניה - שום מסעדה טובה לא תמצאו במקום.

» המלצה חמה: הטאפאס בר שלא תרצו לפספס

לפניכם שלוש הצעות לארוחת ערב. כל אחת מהן מעולה לתחומה, כל אחת מהן נבחרה מתוך ניסיון שכלל נפילות לא מעטות. כל השלוש נמצאות מחוץ למרכז הגועש אבל במרחק נסיעה במונית של לא יותר מ-10 יורו. חותמת האיכות שלהן היא העובדה שהסועדים בהן הם כמעט אך ורק מקומיים.


האופציה המקומית: קאל בוטר

קאל בוטר (Cal Boter) היא לא עוד אחת מהמסעדות המשפחתיות-קטלאניות-מקומיות שמפוזרות בעיר, אלא ללא ספק היא אחת הטובות שבהן. יש לה קהל קבוע ולכן כמעט תמיד יש שם תור. כיוון שאי אפשר להזמין מקומות פחות משבוע מראש, סביר שתצטרכו לחכות עד שיתפנה מקום, אבל אין ספק שזה יהיה שווה את זה. המסעדה ממוקמת ברובע גרסיה, הרובע הקולי של ברצלונה ומאוד מומלץ להסתובב בו לפני או לאחר הארוחה.

המסעדה מתמחה בדגים ולכן מומלץ ללכת על אחת ממנות הדג. מי שרוצה להתנסות במנה מקומית במיוחד יכול לאכול "נקניקייה שחורה" (Butifarra negra), שעשויה כולה מדם. גם את עניין הקינוחים, נקודה חלשה יחסית בברצלונה, קאל בוטר צולחת בהצלחה ואני אמליץ על הקינוח הקלאסי – קרמה קטלאנה, שדומה מאוד לקרם ברולה.


נסו את הגירסה הקטלאנית לקרם ברולה (צילום: stevendepolo, אתר flickr)

» ארוחה זוגית ממוצעת בקאל בוטר: המחיר לארוחת ערב של שתי מנות וקינוח יגיע ל-30 יורו. מעבר לכך, זה תלוי ביין שתבחרו.


האופציה האיטלקית: לה בלה נאפולי

האוכל האיטלקי הטוב ביותר נעשה אך ורק בידי איטלקים, ולה בלה נאפולי (La Bella Napoli) היא מסעדה של נפוליטנים אמיתיים. הפסטה נעשית במקום, המסעדה מנוהלת על ידי המשפחה, והשף הפך לסוג של מיני מותג. זה מקום אותנטי ולא יקר שייתן לכם תמורה מלאה עבור הכסף. אין ממבו ג'מבו עיצובי (למרות שיפוץ עמוק לפני כמה שנים). חלק מהאותנטיות מתבטאת בשירות מחוספס ולא דווקא אדיב ונעים, אז קחו את זה בחשבון.

אתם יכולים לבחור בין ריזוטו, פיצה ופסטות מכל הסוגים. לא הייתה לי ולו נפילה אחת במסעדה. המלצה אישית היא לקחת כל דבר שיש בו מאכלי ים. החיסרון היחיד של המסעדה הוא המיקום: פובלה סק, רובע די מת בערב, אם כי במרחק לא גדול מהמרכז.

» ארוחה זוגית ממוצעת בלה בלה נאפולי: בכ-30 יורו, כולל יין הבית.



האופציה הבשרית: לוס אסאדורס

כמו שאוכל איטלקי צריך להיעשות על ידי איטלקים, בשר צריך לאכול אצל דרום אמריקאים, וזה בדיוק מה שתוכלו לעשות בלוס אסאדורס (Los Asadores). פה תקבלו בשר ארגנטינאי, ותבינו למה הוא הטוב ביותר בעולם. העיצוב של המקום פשוט אבל מעביר את האווירה – עור של פרה מקשט את אחד הקירות ובכניסה תמיד מסתובב לו חזיר-בייבי משופד על הגריל.

גם כאן אין נפילות. כל נתח בשר שתבחרו יהיה מצויין. חוץ מבשר אין הרבה אופציות למנה עיקרית. מהמנות הראשונות מומלץ לנסות את גבינת העזים (Queso de Cabra) ולא לוותר על הפאן קון טומאטה (Pan con tamoate) שהוא לחם עם עגבניות. הלחם מגיע כטוסט ועליכם לבצע את הריטואל: לחתוך שן שום לשניים, לשפשף אותה על הטוסט כך שיספוג את השום, לגרד חצי עגבנייה על הלחם, ואז לשים קצת שמן זית. מדובר במעדן.

המסעדה ממוקמת ברובע המגורים סאן ג'רוואסי, כעשר דקות נסיעה במונית מהמרכז. הרובע עצמו אינו מלהיב אבל אפשר ללכת ברגל כמה דקות ולהגיע לרובע גרסיה, ששוקק חיים בשעות הערב.

» ארוחה זוגית ממוצעת בלוס אסאדורס: ארוחה מלאה עם יין טוב תנוע בין 30 ל-40  יורו.


» טסים לסוף שבוע בברצלונה? כך תבלו 36 שעות מרתקות בעיר
» 40 דקות מברצלונה: סיטג'ס, עיר קטנה עם חוף ים גדול




Bookmark and Share



תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(6 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את המקום

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 8. יופי(ארבל)

    01/08/2009 05:28:06

  • 7. מסעדת לה פונדה(תייר הייטק)

    13/07/2009 18:44:28

  • 12/07/2009 17:02:19

  • 12/07/2009 15:12:57

  • 12/07/2009 12:27:31

  • 12/07/2009 11:37:17

  • 12/07/2009 10:58:37

  • 30/06/2009 16:12:11