1. לילה
  2. כתבות

החדשים והנכונים: 5 ברים שכדאי לבדוק

מהבר שחזר לימי הזוהר של הקוקטיילים, דרך אנשי הכולי עלמא שמביאים לכם בר חדש, ועד לסטאר הצמחוני של גבעתיים שיספוג לכם את האלכוהול עם סביח – הכירו את החברים החדשים והשיכורים שלכם

באטלר
חוזרים לשורשים. באטלר צילום: אנטולי מיכאלו

הדבר הזה שקרא לעצמו "חורף" כבר מראה פרפורי גסיסה ובמקומו אנחנו הולכים לקבל את האביב, שהוא גם אח על מלא, גם שתיין מדופלם וגם יודע לתת אקלים שתפור ליציאה. במסגרת ניקיון הפסח שלנו בחרנו שלא לזרוק את הברים שעד עכשיו היו בשבילנו חמץ נאמן, אלא פשוט לשים אותם בארון ולשקר לעצמנו שלא נתקרב לשם. במקומם יחכו לנו ניצנים חדשים כמו השכן של הבל בוי, הבר שפתחו אנשי הכולי עלמא עם חצי מהסצנה התל אביבית, ובר צמחוני בגבעתיים שחבר לאחת מהמיקסולוגיות המבוקשות בארץ. ספרו לחבריכם ותדאגו להשאיר רושם טוב – אלה המקומות שאתם הולכים להתנחל בהם בזמן הקרוב.

» פרסי וקלאסי: הבר הצמחוני החדש של גבעתיים
» יבנה: הספוט החדש מבית היוצר של כולי עלמא
» גבעתיים רפרזנט: הברים שחובה להכיר בעיר
» בעלי הג'ונו מגישים את איטליה על ברוסקטה בבר חדש

באטלר

בר נקסט-דור חדש לבל בוי של הבעלים אריאל לייזגולד (223), שהחליט לחזור לבייסיקס של אמנות הקוקטיילים. תשכחו ממשקאות שנראים כמו עבודת גמר בבצלאל - המנטרה פה היא Keep it simple, עם קוקטיילים כמו Widow’s Kiss (קלבדוס, בנדיקטין, שרטרז צהוב ותמצית עשבים), Coronation Cocktail (ליקר מנטה, ביטר אפרסק, ליקר תפוזים, וברנדי) ועוד, כולם ב-55 שקלים. במקום, אגב, יש 12 מקומות ישיבה על הבר וברמן אחד (הבאטלר שלכם), סה טו. בשלב הזה בדרך כלל תמצאו סיפור על שף שחזר מהסורבון ובנה תפריט של מנות טאפאס על מצע עלה של זית שפעם לעסה יונה - לא במקרה הזה. בבאטלר מציעים שתי אופציות – מגש דופלקס עם פיש אנד צ'יפס וכריכוני גבינה, דגים ונקניקים  (72 שקלים), או צלחת מתוקים עם קראמבל אגסים ושוקולד לבן, מקרון פטל וטארטלט לימון ודובדבנים.

פתוח כל יום מ-20:00 ועד אחרון הלקוחות

באטלר - ברדיצ'בסקי 14, תל אביב

באטלר
עומד לשירותכם. באטלר צילום: אנטולי מיכאלו

משרוב

לרחוב כצנלסון השופע באופציות אלכוהוליות הצטרף שחקן חדש. הוא פרסי, צמחוני ואחיו הקטן והאלגנטי של הביקר בר, שנמצא ממש ממול. נראה שגבעתיים החליטה להשתדרג ולעלות לליגה של הגדולים, ולצד הברים השכונתיים הקלאסיים נפתחים לאחרונה חללי קונספט שמייצבים את העיר גבוה בסצנת חיי הלילה הארצית. על גזרת הקוקטיילים במקום אמונה ריי ווייט, מיקסולוגית מפורסמת ומוכשרת שגם רקחה פינוקים עבור הבל בוי והאימפריאל, ועל התפריט מופקד גיל גלר, אותו אתם מכירים משולץ, ארץ עיר והמלביה. הבעלים מבטיחים אווירת שוק לא מחייבת, כיפית וזורמת, ואנחנו מבטיחים שכדאי לכם לבדוק את זה.

פתוח כל יום מ19:30

משרוב – סירקין 12 פינת כצנלסון, גבעתיים

משרוב גבעתיים
פרסי שלא חוסך עליכם שקל. משרוב צילום: ג'י לץ וולפו

יבנה

הכוכב העולה של הסצנה התל אביבית, ופרי שיתוף הפעולה של אנשי הכולי עלמא, אלפאבית, קלרה, שלוותא, בית מעריב והוסטל 51 (מקווים שלא שכחנו אף אחד). כנראה שהטרנד החדש הוא לאחד כוחות ואנחנו לגמרי בעד, במיוחד כשמוסיפים לאווירה החברותית הזאת שף שהוא בוגר מטבחו של אייל שני, ותפריט קוקטיילים קיצי ומבטיח. למרות שמאחורי המקום עומדים תותחי לילה כבדים, ליבנה לא באים בשביל להתקרחן עד אור הבוקר, אלא יותר לדרינק של ערב וארוחה - בדיוק מה שהיה חסר לנו בנוף - אבל אל תטעו, ביבנה מתארחים טובי הדיג'ייז של העיר, שישמחו להרים לכם בזמן שאתם ממלאים את הבטן בכל טוב.

פתוח משני עד שבת החל מ-19:00 ועד אחרון הלקוחות

יבנה - Yavne - יבנה 31, תל אביב

למה להתקרחן כשאפשר לשבת בצ'יל? יבנה:

A post shared by YAVNE (@yavne_telaviv) on

מברוק

חבר חדש שהגיע לקינג ג'ורג' וכבר מתחיל ליצור לעצמו קהל קבוע. במברוק דוגלים בסחבקייה כדרך חיים ולכן יצרו בר שישמש ספוט קבוע לתושבי האזור – מקום שהצוות בו לא סתם מחייך ללקוחות אלא ממש מכיר אותם עם הזמן. בבר שישה סוגי בירה מהחבית, בהן לף בראון, פרימטור ומרדסו (28-34 שקלים לחצי ליטר), זאת לצד קוקטיילים מיוחדים מבוססי חליטות תה (44-39 שקלים). בגזרת האוכל תמצאו "ארטישוק רוסטביף ממכר" לצד טחינה וצ'ימיצ'ורי (41 שקלים), מעדן אווז המוגש עם ביצת עין וסלט (47 שקלים) ועוד. במסגרת ההאפי האוור בין 17:00-21:00 כל האלכוהול במבצע 1+1 ותפריט האוכל מוצע ב-35 שקלים. לאגנ'דה הקהילתית הזאת תוסיפו אירועי ספורט שמשודרים במקום וסעודת קובה של שישי בצהריים והרי לכם משפחה שתרצו לקפוץ אליה בסוף השבוע.

פתוח בראשון-חמישי בין 17:00-02:00, שישי מ-12:00 ושבת מ-14:00

מברוק, קינג ג'ורג' 79, תל אביב

מברוק
אחלה עריס שבעולם. מברוק צילום: Dana Ol

ביר בזאר פופ-אפ בהבימה

למרות שהביר בזאר חנך לאחרונה ישוב קבע חדש בשוק לוינסקי, יצר הנדודים שלו לא נרגע. כבר עכשיו הוא חוזר לזירת הפשע שלו מהקיץ האחרון ותוקע דגל בכיכר הבימה בדוכן פופ-אפ. כמו שזכרתם, הדמויות הראשיות במחזה הזה הן למעלה מ-100 בירות ישראליות בבקבוק (כמו בזלת, נגב ומלכה), בירות חבית מתחלפות (בהן חתול שמן, שפירא ואלכסנדר – 23 שקלים לשליש ו-29 שקלים לחצי) ובירות בייצור עצמי. גם הפעם המקום ישמור על יחסי שכנות טובים עם מלגו ומלבר שיחלקו עם הביר בזאר מנות מהתפריט. תהיו בטוחים שלכל הסיפור הזה צפוי סוף טוב, שנאמר "לאגר שמופיע במערכה הראשונה חייב להמזג במערכה השלישית". צ'ירס.

פתוח בראשון עד חמישי מ-17:00 , ושישי שבת מ–12:00 ועד אחרון הלקוחות

ביר בזאר הבימה – כיכר הבימה, רוטשילד פינת מרמורק, תל אביב

ביר בזאר פופ אפ הבימה
גיבור המחזה שיכור. ביר בזאר פופ אפ בכיכר הבימה צילום: יניב סלמה

עכבר EXTRA

לעוד כרטיסים במתנה >>

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>