הבורסה למשקאות: 7 ברים שחייבים להכיר

מתחם הבורסה מותח את פניו ומפנה אותם מערבה, לתל אביב. אלכוהול זול, ברים מגוונים וחנייה בשפע מבטיחים שהטרנד הבא של בילוי תל אביבי נמצא בכלל ברמת גן

קוקטייל במסעדת בלקסטון
היהלום האמיתי של הבורסה. קוקטייל במסעדת בלקסטון צילום: Nimrod Saunders

הרבה לפני שצמחו גורדי השחקים של תל אביב, קו הרקיע של גוש דן היה מורכב ממגדלי הבורסה ברמת גן. עכשיו נדמה שבבורסה רוצים שוב לגנוב את הבכורה מהעיר הלבנה ומשיקים את מתחם הבורסה החדש, עם שלל ברים מפתיעים וחיי לילה תוססים.  השילוב של אלכוהול ומתחם הבורסה היה, איך לומר זאת בעדינות, מאוד בעייתי בעבר. מאז עברו הרבה יהלומים בבורסה והמתחם מתח, שינה ושיפץ את פניו, עד שהפך למוקד בילוי חדש של ממש. השילוב של מתחם מסחר פעיל מאוד שמאגד כמה בנייני משרדים, עם מרכז מטופח ומגוון חנויות מכל הסוגים, הופך את המתחם לאחד ממרכזי הבילוי המסקרנים בגוש דן. אז הכירו את הברים השווים של המתחם המתחמם ולא משנה במי מהם תשבו, יחכה לכם ים כחול-לבן על המדרכות שיזמין את האוטו לחנייה קלילה ונעימה.לחיים.

» גבעתיים רפרזנט: סיבוב ברים בעיר
» לוקחים אוויר: ברים תחת כיפת השמיים
» הכוכבים הקולינריים של מתחם הבורסה

» ברים בבתי מלון שאתם חייבים להכיר
» עכבר רמת גן

גלאסה בר

עיצוב הבר הוא אחד האתגרים הכי גדולים של בעלי מקומות המעוניינים להציג אופי שונה לבייבי שלהם. בגלאסה בר מצאו את הפתרון לכך והיא נעוצה בשם הבר עצמו. GLASS, זכוכית, הוא המוטיב שעובר כתולעת הטקילה לכל אורך הבר המעוצב בקפידה. במקום מפוזרים עיצובי זכוכית מיוחדים של "GLASSA" – סטודיו ישראלי לאמנות זכוכית מודרנית. אחרי  שתתלהבו מהזכוכיות (מדהים עד כמה בני אדם הם ילדים בבסיסם), תוכלו ליהנות מבר שמציע אפשרויות שבתל אביב יכולים רק לחלום עליהם. שעות שמחה בין 17:00-20:00, הופעות מיוחדות, הרצאות וליינים משתנים יחכו מבעד לזכוכית. לאחרונה הגלאסה בר סיפחו את השטח הצמוד למקום והפכו לדאנס בר של ממש עם רחבת ריקודים שלא יודעים בה מה זה לשבת. בסופי שבוע תמצאו שם באופן קבוע דיג'ייז על העמדה וגם בימי החול מתקיימים מפעם לפעם ליינים מתחלפים.
מה הווייב: לאתגר בכל ערב את הזכוכיות של המקום על ידי שתייה עוצמתית.
מה בתפריט: שמונה סוגים של בירה מהחבית (מרדסו, קסטילף וויינשטפן ועוד) וצ'ייסרים במבצע של 2+1. בנוסף המקום מפעיל גם ערבי צמידים עם מסלולי שתייה ללא תחתית, מומלץ להתעדכן בדף הפייסבוק של הבר.
מי מגיע: מי שסיים את יום העבודה ורוצה להתפרע.

גלאסה בר - בצלאל 3, רמת גן

גלאסה בר
כשזכוכית ואלכוהול נפגשים. גלאסה בר צילום: Mor Nahum

הארנב הלבן

הדמות שעל שמה קרוי המקום היא האחראית הבלעדית לביקור של עליסה בארץ הפלאות - הארנב, אחרי שגרם לה לרדת אחריו לעומק המחילה. זה כנראה מה שצפוי לקרות גם לכם כשתכנסו לשף-בר הזה. האלגנטיות של המקום, יחד עם תפריט האוכל המגוון שנותן מענה לכל דרישה, עושים רושם של מקום מעונב, ממש כמו אותו ארנב. אבל צלילה למעמקי התפריט מגלה שהבר הזה עמוק כמו אותה מחילה, רק שזאת מתחילה בסיום יום העבודה ומסתיימת בהזמנת מונית מפאת שכרות עילית.
מה הווייב: אלגנטיות בכל פינה שמתקהה ככל ששותים.
מה בתפריט: החל מצ'ורוס עם ריבת חלב ועד לניוקי ערמונים, לכל אחד יש תשובה קולינרית במקום. בגזרת האלכוהול העניינים מתחממים עם מגוון צ'ייסרים החל מ-12שקלים, זאת אומרת שאפשר לשתות צ'ייסר של קוארבו גולד ב-18 שקלים בלבד. ארץ הפלאות קיימת באמת.
מי מגיע: עובדים שרוצים לאכול ואז להתפרע.

הארנב הלבן - אהליאב 8, רמת גן

הארנב הלבן
עד כמה עמוק מגיעה מחילת הארנב? הארנב הלבן צילום: רוני פרפורי

שר המשקאות - בר בורסה

אחת הבעיות המרכזיות של חנות אלכוהול היא העובדה שאי אפשר לפתוח במקום את הבקבוק שזה עתה רכשת, וללגום ממנו להנאתך. אחת הבעיות של בר, כל בר, היא ההיצע המוגבל של אלכוהול שבסופו של דבר הוא יכול להציע לך. אבל מה קורה כששני העולמות נפגשים? הלקוח יכול לקנות את מה שטעם ואהב, וללגום את מה שקנה ולקח. זה העולם של "שר המשקאות", חנות אלכוהול ויין, שכמו רובוטריק אלכוהוליסט, משנה את פניה לבר בשעות הערב.
מה הווייב: לשבת בכיף ולדעת שבשקית יש לך בקבוק קוניאק הביתה.
מה בתפריט: מגוון היא מילת המפתח בכל הנוגע לחנות הבר הזאת. ואם כבר מגיעים למקום כזה אז עדיף להתפנק במשקה שאי אפשר להשיג בכל מקום. למשל בירות מיוחדות דוגמת ברודוג פאנק או בלו מון, וויסקי מעושנים ונדירים, וגם קוקטייל "קורוניטה", שמפגיש בין מרגריטה לקורונה.
מי מגיע: מי ששכח לקנות יין ונשאר להשתכר, מי שאומר שהלך לקנות יין ובעצם הלך להשתכר.

שר המשקאות - תובל 20, רמת גן

בר בורסה - שר המשקאות רמת גן
לקנות טוב ולשתות טוב במקום אחד. שר המשקאות מפנקים צילום: אביתר סדן

בלקסטון

חוץ מכל ההוד והפאר של מלון אינדיגו, מקור גאווה נוסף למקום הוא מסעדת בלקסטון שחולקת איתו את אותו הספוט. כמו עולה טרי מצרפת, גם בביסטרו הזה תמצאו קלאס אירופאי מהול בנגיעות של מידל איסט, כפי שניתן לראות בתפריט המוגש (הכשר, יש לציין). לצד העיקריות המושקעות, בבלקסטון מגישים גם מנות טאפאס דוגמת פטה כבד וקרפצ'יו (שייטל ולוקוס) שהולכות מעולה עם המבחר האלכוהולי במקום. אגב אל תתנו לאוכל להטעות אתכם, גם על הבר וגם בשולחנות עצמם השתייה החריפה ממשיכ לזרום. בקיץ אגב, מומלץ לבדוק את ה-B On Top, הבר השיקי על הגג של מלון אינדיגו.
מה הווייב: ערב של "השקעתי בעצמי" במובלעת צרפתית באמצע רמת גן.
מה בתפריט: הוגארדן וטובורג רד מהחבית (29 שקלים לפיינט), קוקטייל סמוק אפריקוט - ג'וני ווקר דאבל בלק, ריבת משמש לימון וקינמון שרוף (48 שקלים), ופילה מוסר ים בקראסט לימונים, פיסטוק וירקות שורש בשמפניה (119 שקלים).
מי מגיע: כל מי שמחפש בילוי של ההיי קלאס ואוכל טוב, וגם אורחים של המלון.

בלקסטון - מלון אינדיגו, אהליאב 5, רמת גן

בלקסטון
המובלעת הצרפתית. מסעדת בלקסטון צילום: באדיבות מסעדת בלק

קיטשן בר של דומיניק

לא להתבלבל עם הביסטרו בר של דומיניק, שהוא מקדש לאוכל ותו לא, כאן מדובר במקום מפגש של אוכל גורמה עם אלכוהול מעולה. הדומיניקים מזמינים את האורחים ליהנות מעסקית מפתה עם שלישי בירה (החל מ-99 שקלים). במקום נמזגות ווינשטפן (36 שקלים לחצי ליטר) וקרלסברג (29 שקלים לחצי ליטר) טריות מחהבית, לצד משקאות חריפים נוספים. כשמסתכלים על תפריט האלכוהול ואז שוב על זה של האוכל, מבינים שהערב הזה הולך להימשך עוד ועוד. ואז עוד קצת.
מה הווייב: מקום שמתחיל בארוחה ולאט לאט מגביר.
מה בתפריט: מגוון מנות בשר מהמעשנה הביתית, בהן כריך טקסס ועוד.
מי מגיע: כל מי שיודע להעריך בשר טוב. וגם מאמינים בני מאמינים, אבל לא רק.

קיטשן בר דומיניק - החילזון 5, רמת גן

תפריט מגוון, אלכוהול איכותי והכול כשר. קיטשן בר דומיניק

טאפסטה

אורחת מכובדת נוספת של אחד המלונות באזור הבורסה. טאפסטה היא מסעדה ובית קפה שחולק פיסת נדל"ן עם לאונררדו סיטי טאוור, מלון ובניין מגורים פנסי שזכור בעיקר מהטלנובלה ההיא שתעדיפו לשכוח. במקום מחכה לכם מבחר של פסטות טריות לבחירתכם, כמו גם סלטים ומנות נוספות. למרות ששמח שם כל הזמן (איך לא, זאת הפאקינג בורסה), רף השמחה עולה עוד יותר בהאפי האוור שמתקיים בין השעות 17:00-22:00 ומציע מבצעי 1+1 על שליש בירה ועל כל שאר האלכוהול בבר, שפתוח 24/7 למקרה ששאלתם.
מה הווייב: מקום להגיע אליו בדודה לפסטה, או להמשיך בו את הלילה כשכל המלון הלך לישון.
מה בתפריט: גולדסטאר והייניקן מהחבית, היצע של יין אדום ולבן מסוגים שונים, דגים ופסטות (נסו את הפפרדלה סלמון שנטפת שם כמו לחמניות).
מי מגיע: מי שרוצה יותר ממסעדות הפועלים של הבורסה, אורחים שמרדו בחדר האוכל ושוב, אנשים שאוהבים פסטה.

טאפסטה - מלון לאונרדו סיטי טאוור, זיסמן 104, רמת גן

טאפסטה לאורנדו סיטי טאוור
בסיטי טאוור יודעים מה טוב. טאפסטה צילום: דניאל אלפסי

הרציף

כל הברים דומים אחד לשני בדבר אחד - קהל היעד אליו הם פונים. רווקים, צעירים וצעירות, מקפצים ומקפצות ששומרים על אווירה מעט סליזית. רוב הברים מכוונים לשם, אבל לא הרציף. הבר הוותיק פותח את שעריו לערבים ומסיבות מיוחדות המיועדים לקהל מעט יותר מבוגר. כבר 11 שנה שהמקום פועל על תקן קלאסיקה מודרנית, ומכניס אליו רק בליינים שחצו את גיל ה-40. אם יש משהו שמגלים בחיים ככל שמתבגרים, זה שהמבוגרים צדקו. אנשים שכבר ניסו, הצליחו ונכשלו, ילדו והתגרשו, מגיעים לשם כדי לחגוג את החיים עצמם. ובווליום גבוה.
מה הווייב: קרחנה זה כאן.
מה בתפריט: כיאה לטברנה עם נגיעות יווניות, האוזו והערק נשפכים כמים, לצד בירות במחירים מפתים. אבל העיקר במקום הוא ההופעות החיות שהופכות אותו למיוחד באמת.
מי מגיע: מנוסים, פרק ב', פרק ג'.

הרציף - הבונים 3, רמת גן

ביקור במקום שווה לטבילה במעיין הנעורים. הרציף

עכבר EXTRA

לעוד כרטיסים במתנה >>

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>