עומר מילר

עומר מילר
צילום: איליה מלניקוב

עומר מילר הוא השף והבעלים לשעבר של המסעדות התל אביביות חדר האוכל ושולחן. לאחר סגירתן של המסעדות החליט מילר להקים מקום שמתמחה בהמבורגרים, ופתח את סוסו אנד סאנס בשדרות רוטשילד. היום מונה סוסו שלושה סניפים - רוטשילד, דיזנגוף וקניון האופנה של גינדי. בנוסף, ישיק השף בקיץ 2017 את קליפסו - מסעדת חוף קיצית בחוף פרישמן.

מילר עבר במספר מטבחים בארץ עד שנסע לניו יורק ועבד במסעדת טבלה. משם חזר ארצה, והחל לעבוד בקייטרינג "פוד ארט", תחת השף ירון קסטנבוים ולאחר זמן מה, החליף אותו. בחלל בו פעלה מסעדת פוד ארט הוקמה מסעדת חדר האוכל ולאחר מספר שנים פתח את מסעדת שולחן בשדרות רוטשילד. מילר הוא גם שותף בברים הביפר והצ'צ'קה.  מילר מוכר גם כ"שף המשתף" בזכות פרסונה אינטרנטית חזקה מאוד בפייסבוק והאינסטגרם. 

בנוסף, עתיד מילר לפתוח את קליפסו בחוף פרישמן, אחת המסעדות החדשות של קיץ 2017

אירועים קשורים

מקומות קשורים

כתבות קשורות