טעם טוב: סיור קולינרי בשכונת "נחלאות"

מהקפה הכי אומנותי, דרך הבר שחובה לבקר בו ועד המקום שהמציא את ה"מעורב ירושלמי" - סיור קולינרי בשכונה הירושלמית הקסומה

שוק מחנה יהודה ירושלים
מזהים את הלוקיישן שבתמונה? הוא אחד המפורסמים בנחלאות (ובכלל) צילום: יאללה באסטה

רבים חושבים שמדובר בשכונה אחת, אך נחלאות הוא כינוי שדבק לאורך השנים במספר שכונות צמודות בליבה של עיר הבירה - כל אחת בעלת אופי, אוכלוסייה ואוירה משלה. למרות זאת, אין כמעט קשר בין השכונות מלבד מיקומן הגיאוגרפי. הן הוקמו באזור על פי מוצא, מעמד חברתי, זרמים בדת ועוד הבדלים קטנים כגדולים, ובכל שכונה היו חוקים קצת אחרים, בין אם בצורת הבנייה או ההרכב החברתי. במילים אחרות, שכונת נחלאות מייצגת את ישראל על שלל גווניה, ולכן ההליכה ברחובות היא אטרקציה מרכזית ורבת משמעות. כדי שתוכלו להבין את הקסם של השכונה, ולפני שאתם מתכננים ביקור (חובה), בחרנו עבורכם כמה מקומות ששווה לעצור בהם.

» כל מה שקורה בירושלים
» סוכות – לכל האירועים, הפסטיבלים וההמלצות לחג
» המדריך המלא לפסטיבלי מוזיקה לסוכות
» פסטיבלי ילדים בסוכות

 

סלואו משה

רוצים להרגיש כמו מקומיים? קפצו לבקר בבר השכונתי של נחלאות, מהוותיקים באזור, ואולי אפילו יהיה לכם מזל ליפול על אחת ההופעות האינטימיות המתארחות במקום או לשבת לצד טיפוס מעניין במיוחד ולשמוע סיפורים לצד הבירה הקרה. ואל תגלו שאנחנו סיפרנו לכם, זה רק יוסיף למקומיות שלכם.
» סלואו משה - לכל הפרטים

סלואו משה, ירושלים - אנשים יושבים בבר בחוץ בשעת צהרים
רוצים להרגיש מקומיים? זו הכתובת. סלואו משה צילום: מעין לוי

פלאפל שלום

רוצים לפתוח את הסיור עם נשנוש? כמו לכל שכונה עם מעמד יחודי, גם בנחלאות תמצאו פלאפל שמחייב טעימה לאוהדי הכדור הזהוב באשר הם. מדובר במוסד שמתארח דרך קבע ברשימות "הכי טוב בעיר/בארץ", ורק הפרט הזה שווה ביקור כדי שתוכלו להחליט בעצמכם ולהעביר הלאה את דעתכם החד משמעית.
» פלאפל שלום - לכל הפרטים

ארבעס

אם אתם מחפשים משהו לנגב, אל תפספסו מקום נוסף שנכנס לרשימות אוכל הרחוב המומלץ בעיר הבירה דרך קבע. המקום מגיש חומוס אותנטי, יחודי ועכשווי, בחומוסיה שנותנת הרבה תשומת לב ללקוח ומחשבה על השירות והאווירה. כמובן שהקרבה לשוק לא מזיקה לוייב ולחומרי הגלם הטריים. פרט טריוויה הכרחי: "ארבעס" פירושו חומוס בידייש.
» ארבעס - לכל הפרטים

הבחירה הטבעית

מאפיה ייחודית המציעה חוויה בריאה אך לא על חשבון הטעם. אחת המאפיות הטבעיות הוותיקות בארץ שנודעה באיכות המאפים שלה, על טהרת הבריאות, וצברה קהל מעריצים שלא מוכן להתפשר על אורח חיים בריא, אכילה מאוזנת וטעימה.
» הבחירה הטבעית - לכל הפרטים

באשר גבינות ויין

כדי להשלים את אווירת החופשה או סתם כדי לקנות ולהתפנק אחרי זה בבית, מומלץ לבקר בסניף המקומי של רשת גבינות הבוטיק "באשר". הסניף בנחלאות מציע שלל גבינות מיוחדות מהארץ ומהעולם ולא חייבים להיות מומחים כדי ליהנות ממנו. כנסו לאווירת פינוק עם פלטות גבינות מקוריות, סנדוויצים מעולים ולהחכים מעט בתרבות הגבינות המתפתחת בישראל.
» באשר גבינות ויין - לכל הפרטים

באשר פרומז'רי, ירושלים, תמונה של מגש גבינות
פלטות גבינות מקוריות. באשר פרומז'רי צילום: Mushkie Haskelevich

סטקיית חצות

מקום שהחל כדוכן קטן, הפך למסעדה, ולבסוף צמח להיות מותג מוכר - האגדה אף טוענת שאי שם בשנת 1970 נולד במקום קונספט המעורב ירושלמי. המסעדה מגישה בשר מצוין לחובבי הז'אנר, עם קמצוץ נוסטלגיה, והיא תחנת חובה לכל מי שמחשבה על נתח טוב ממריצה את בלוטות הרוק שלו . כאמור, מוסד קולינרי שבהחלט כדאי לבקר בו.
» סטקיית חצות  - לכל הפרטים

וואי קפה

מקום מצוין לעשות בו הפסקה. בית קפה שכונתי וטוב בלב ירושליםרגוע, ידידותי ובעל אווירה נעימה, כלומר התפאורה הנכונה כדי ללגום את הקפה שלכם. המקום האינטימי והאומנותי מותאם ל-DNA של השכונה, מקום קהילתי שמקבץ את כל סוגי הלקוחות, שכמו אוהדים אמיתיים מוכנים להשבע שזה הקפה הטוב בעיר. 
» וואי קפה - לכל הפרטים

שוק מחנה יהודה  

צמוד לנחלאות יושב כנראה השוק המפורסם בארץ, שהוא עולם ומלואו בפני עצמו. זה בדיוק המקום לסיבוב טעימות מגוון בדוכנים, קניות בחנויות יקרות יותר, ושוטטות במטרה לספוג מהאווירה המיוחדת ובערב ליהנות מהפאבים ומקומות הבילוי שמתעוררים לחיים. רוצים להרגיש כמו תיירים באירופה? במקום נערכים גם סיורים מודרכים למי שמתעניין בהסטוריה הענפה והפולקלור הרב של השוק.
» שוק מחנה יהודה - לכל הפרטים

שוק מחנה יהודה
עולם ומלואו. שוק מחנה יהודה צילום: מנחה נופה

ועוד מקומות שאסור לפספס:

תיאטרון האינקובטור

כיאה לשכונה ססגונית שכזו, במקום גם פועל תאטרון צעיר ונמרץ, שפועל בתוך בית מזי"א לתיאטרון. הפרויקט הוקם בשנת 2005, ומטרתו העיקרית ליצור תשתית ליצירה ירושלמית מקורית ולאפשר התבססות של היוצרים בעיר. תיאטרון האינקובטור משלב הצגות מצליחות, סאטירה, מופעי ספוקן וורד, מופעי אלתור מוזיקליים ואפילו אקרובטיקה. שווה לברר מה מציג כשאתם באזור. 
» תיאטרון האינקובטור - לכל הפרטים

תיאטרון האינקובטור, בית מזי"א, ירושלים - תמונה של המבנה מבחוץ באור יום
יצירה ירושלמית מקורית. תיאטרון האינקובטור צילום: באדיבות המקום

ברבור

לרצף האומנות באזור מצטרפת גלריית ברבור המעניינת, שנותנת ביטוי למגוון רחב של יוזמות יצירתיות וחברתיות. את הגלריה הקימו חמישה אמנים צעירים בוגרי בצלאל כפלטפורמה אלטרנטיבית לאמנות לצד מוזאונים וגלריות מסחריות, במה ומקום מפגש לאנשים ויוצרים בעלי תחומי עניין שונים. אם אתם חובבי אומנות ובאזור, כדאי להציץ בחלל התערוכות המתחלפות ולדעת שמדי שבוע מתקיימים אירועי מחול, הקרנות סרטים, ערבי שירה, הרצאות ופרויקטים קהילתיים וחברתיים.
» ברבור - לכל הפרטים

למביני עניין: גינת התות

גינה יפיפייה ואותנטית בשכונת אוהל משה, שמוקפת בתים המביטים לכיוונה. החצר הגדולה הייתה מרכז קהילתי שוקק ומשפחתי, שהייתה מרכז המחזה "בוסתן הספרדי" הידוע שכתב יצחק נבון, ומוזכרת גם בשירתו של יוסי בנאי.

אנשים מפורסמים מהשכונה: בתחומי השכונה תמצאו את בית משפחת נבון - המקום בו גדל הנשיא החמישי של מדינת ישראל והסופר מאחורי "בוסתן ספרדי" - יצחק נבון. גם שאנן סטריט, סולן הדג נחש גר וגדל בשכונה וכמובן משפחת בנאי הענפה צמחה מרחוב יעקב אליהו בנאי ("האגס" לשעבר) שנמצא בתחומי השוק. 

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>