איפה אוכלים השבוע? 5 המלצות

סדנאות בישול חורפיות במצפה מתת, בר טאפאס כשר בירושלים וחגיגות אסייאתיות בהרצליה פיתוח. כל ההמלצות של השבוע הקרוב

גם השבוע קיבצנו עבורכם את חמש ההצעות החמות ביותר בתחום הקולינרי. והפעם: סדנאות מרקים ונזידים חורפיים של ארז קומרובסקי, בר ירושלמי כשר, יום הולדת לבר שמונה, עשור לזוזוברה בהרצליה ומסעדה דרום אפריקאית בדרום.1. ארז קומרובסקי מכין אתכם לחורף במצפה מתת לכבוד החורף, שעוד עתיד לחזור (כך בכל מקרה חוזים החזאים), מזמין אתכם ארז קומרובסקי להשתתף בסדנת הכנת מרקים ונזידים חורפיים בבית הספר לבישול שלו, שנמצא במצפה מתת שבגליל העליון.  במהלך הסדנה (שאורכה 4 שעות) ילמד קומרובסקי כיצד להכין מרק עדשים כתומות, כרישה ושמן כמהין; נזיד שעועית שחורה ושפונדרה עגל; נזיד זנב שור וחומוסים; מרק תרד טורקי עם יוגורט כבשים, ועוד מרקים ממיטב תוצרת הערוגות בבוסתן הגלילי. את כל המנות שתבשלו תזכו גם לאכול, והכל לצד יינות מיקבי רמת הגולן, שילוו את המפגש החורפי ויחממו את האווירה.

מתי: בימים א'-ו', בין השעות: 12:00-16:00, בתיאום מראשכמה: 450 שקלים למשתתףהיכן: בית הספר לבישול גלילי - בית ארז קומרובסקי, מצפה מתת, גליל עליוןיכין אתכם לחורף. ארז קומרובסקי (צילום: סוכנות גיני)2. טאפס כשר אל מול העיר העתיקה

מתי: עד יום חמישי ה-10.12, במשך כל שעות הפעילות של המסעדהכמה: 38-65 שקלים למנה.היכן: מסעדת זוזוברה, שנקר 7, הרצליה פיתוחפשוט עשר. מסעדת זוזוברה (צילום: דודי מוסקוביץ)5. חגיגה דרום אפריקאית בדרום בלב קיבוץ גל און הסמוך לקריית גת, תמצאו את הביסטרו של מייק ושרון. מסעדה משפחתית קטנה בבעלות בני הזוג מייק ושרון המרשלג, ילדי דרום אפריקה, שהגיעו ב-73' כמתנדבים והחליטו להישאר, ובבוא הזמן להקים מסעדה שכולה על טהרת התפריט הדרום אפריקאי. המסעדה הקיימת זה כ-5 שנים, מושכת רבים המעוניינים בחוויה בשרים דרום אפריקאית.תפריט המסעדה מציע מנות ראשונות עם מרק שום (31 שקלים); סלט עלים ירוקים ברוטב חרדל ודבש (40 שקלים); עיקריות: סטייק חזה בצ'ילי ירוק ועגבניות מיובשות (67 שקלים); פרגיות מדליון עם תפוחי אדמה (67 שקלים); בורבוס (נקניקיה דרום אפריקאית) ותפוחי אדמה (70 שקלים); וקינוחים: עוגת שמנת (38 שקלים); עוגת אוכמניות (35 שקלים) ועוד.כמה: בהתאם למה שתזמינוהיכן: הביסטרו של מייק ושרון, קיבוץ גלאוןחוויה קולינרית דרום אפריקאית. הביסטרו של מייק ושרון (צילום: יח"צ)

תגיות

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>