ביקורות

  • מיס קפלן: פסגת הסקס אפיל של הטבעונות

    את נרי ליבנה לא עשו באצבע. היא אוהבת את הבשר שלה אדום, מעריכה גבינה טובה ושומרת על יחסים קורקטיים עם מזונות בריאים דוגמת קולרבי וצנון. מאז הביקור במסעדת הפופ אפ הטבעונית של אורי שביט, משהו ביחסי הכוחות התערער, וזה עוד לפני שהיא התאהבה במוס שוקולד ממי חומוס ובסלט עלעלים

    נרי ליבנה, עכבר העיר
  • לימה ניפו: פאתוס על חשבון טעם

    במסעדה החדשה של יוצאי NOBU הנחשבת אוהבים ניקיון, מעריכים אמנות ושמים דגש על תאורה שמשפיעה ישירות על גודל המנות. נרי ליבנה ביקרה, אכלה, השוותה מתכונים והבינה מדוע נמצאת לימה ניפו קרוב לאבולעפיה השכנה

    נרי ליבנה, עכבר העיר
  • התאילנדית בסמטת סיני: חריפה וקשה להשגה

    בכל מה שנוגע למסעדות תאילנדיות חדשות בתל אביב, קשה להמנע מהשוואות ל"בית תאילנדי". למרות שהמקום החדש לא נושא בשורה מחדשת, נרי ליבנה תשמח לבלות בו עוד ערב

    נרי ליבנה, עכבר העיר
  • ריבר במשלוח: נהר של חמאת בוטנים

    רשת ריבר מציעה פיתרון הולם לארוחות צהריים מרובות משתתפים, עם משלוח מהיר ואריזות נוחות. אבל למה כל המנות קיבלו חיזוק לא הכרחי בניחוח בוטנים?

    עכבר העיר
  • מגזינו: איטלקיה עם פוטנציאל

    למזללה האיטלקית של האחים ירזין וטל שטרן יש את כל הנתונים להפוך להצלחה מסחררת. אלא שבתקופה הקרובה עושה רושם שכדאי להיצמד לתפריט הפיצות

    נרי ליבנה, עכבר העיר
  • פושון: בין בזוקה לטארט הלימון המושלם

    המנות שטעמה נרי ליבנה בפושון היו מדויקות, טארט הלימון עשה חשק לעוד והמעדנייה העלתה געגועים לעיר האורות. חבל שהשירות לא הולם את המותג

    נרי ליבנה, עכבר העיר
  • ביקורת מסעדות: העממיות של רושפלד תעלה לכם ביוקר

    החל במפות וכלה באנטיפסטי פלפלים - בואו של רושפלד לירושלים הרס לנרי ליבנה את הזכרונות היפים ממסעדת קבלייר הוותיקה. התברר שעם השנים גם סגנון הבישול והצילחות של השף המפורסם השתנה מן הקצה אל הקצה, אך המחירים נותרו בעינם

    נרי ליבנה, עכבר העיר
  • ביקורת מסעדות: האם המסעדה של מיכל אנסקי מצדיקה את ההייפ?

    הסלק ב"אחד העם אחד" מריר, לתירס קראו גילי והדגים לא היו מספיק פריכים, אך בסופה של ארוחה תוצרת אנסקי, מצאה עצמה נרי ליבנה בוחנת מחדש את התואר "גסטרונומית" ומודה על הדרך גם לאמא אנסקי על תרומתה הצנועה

    נרי ליבנה, עכבר העיר
  • מה קרה להרברט סמואל מאז שרושפלד עזב?

    נרי ליבנה אוהבת את השף בעל הפה הגדול וידי הזהב, ולכן קצת חששה לבקר בהרברט סמואל התל אביבית הפוסט רושפלדית. אחרי עסקית צהריים שכללה קוקטייל רב תכליתי, מפית תחרה אכילה והיכרות עם השף החדש, היא חזרה עם אנחת רווחה וסיבה חדשה לדאגה

    נרי ליבנה, עכבר העיר
  • מחניודה בלונדון: רושם טוב על הבריטים

    אסף גרניט ויתר על תל אביב והחליט לפתוח מסעדה בלונדון. התוצאה? תפריט ישראלי מוצלח ואווירה צבעונית - הרבה יותר בשביל הבריטים, פחות בשביל ישראלים. ביקורת

    יוני פנקס, לונדון
  • מסעדת עשר: קסם ברחוב קרליבך

    מאחורי המסעדה החדשה עומדים שלושה אנשים שמגיעים עם נקודות מבט שונות אבל משהו בחיבור שלהם יוצר שלם שעולה על סך חלקיו

    כנרת בראשי, עכבר העיר
  • יומנגוס: האם המבורגר יכול לרפא לב שבור?

    היכל ההמבורגרים המפורסם בצומת רופין אמנם מציע מנות ענקיות בגודלן ומפתיעות בשילובי הטעמים שלהן, אבל לפעמים יותר זה דווקא פחות. הרבה פחות

    כנרת בראשי, עכבר העיר
  • מלגו ומלבר: האוכל רק נראה טעים

    חשבונות נפש, הרהורים על ילדים ובעיקר מנות לא מוצלחות. הביקור של כנרת בראשי במסעדת מלגו ומלבר הסתיים באכזבה

    כנרת בראשי, עכבר העיר
  • הסדנא: האחות הקטנה והסוררת של מחניודה

    המסעדה השלישית של משפחת מחניודה ומונא מציעה חוויה קולינרית מלוחה ומבלבלת. כנרת בראשי מסבירה למה היא צריכה לעבור סדנא אצל אחיותיה הגדולות והמקצועיות יותר

    כנרת בראשי, עכבר העיר
  • מסעדת אריה: מתקדמת בכיוון הנכון

    העיצוב, ההשקעה, האווירה וגם התפריט מעידים שמסעדת אריה מכוונת לפסגה של הקולינריה המקומית. עוד קצת ליטושים והיא תגיע לשם

    אורן אסיף, עכבר העיר