1. אוכל
  2. כתבות

מישלן זה כאן: ראונד טייבלס 2017 יוצא לדרך

14 מסעדות, 11 מדינות, 60 שפים ומסעדנים ויותר מ-14,000 ארוחות - פסטיבל ראונד טייבלס בחסות אמריקן אקספרס מעבר לפינה והשפים המקומיים כבר משחיזים סכינים. זה מה שמחכה לנו

ראונד טייבלס 2017
פיין דיינינג לצד קז'ואל. ראונד טייבלס 2017 צילום: Lumare Char

פסטיבל הקולינריה הגדול בחסות אמריקן אקספרס Round Tables by American Express יוצא לדרכו בפעם השלישית, ויתקיים במבחר מסעדות נחשבות בארץ בין התאריכים ה-29 באוקטובר ל-17 בנובמבר 2017. הפסטיבל יארח השנה מספר גבוה במיוחד של שפים מכל העולם, ויציג מבחר של ארוחות מסקרנות ברמה קולינרית בינלאומית. לראשונה יגיע השנה הפסטיבל גם לירושלים.

» ראונד טייבלס 2017 - לכל הפרטים והמסעדות המשתתפות
» ארוחות הבוקר הטובות בתל אביב
» המסעדות המומלצות בירושלים
» לחדשות האוכל של השבוע

פסטיבל ראונד טייבלס, שמפגיש בין מסעדות ושפים מהטובים בעולם לבין הקולגות הישראלים, חוזר לחיינו ומשמח את ליבם של כל הפודיס הישראלים שמצפים לו בשקיקה. במסגרת האירוע, כל מסעדה בינלאומית שמשתתפת שולחת את השף הראשי שלה וצוותו המושחז לבשל במשך שבוע במטבח של מסעדה מקומית מובילה. יחד, רוקחים השפים ארוחת טעימות ייחודית, שמציגה את מנות הדגל של המסעדה האורחת, בשילוב חומרי גלם והשפעות של השף המארח. התוצאה היא חגיגה קולינרית מבורכת ומרהיבה, שמנגישה לקהל הישראלי טעמים וריחות ממעבר לים. חידוש נוסף שקורה השנה בפסטיבל היא נוכחותן של מסעדות קלילות יותר שמציעות קז'ואל דיינינג זורם, לצד מסעדות הפיין דיינינג שמגיעות לכאן כל שנה. 

ראונד טייבלס 2017
קולינריה ברמה עולמית. ראונד טייבלס 2017 צילום: Maido

לקראת האירוע יגיעו לישראל 14 מסעדות מ-11 מדינות, בהן ספרד, שוויץ, אירלנד, דנמרק, בלגיה, פרו ואנגליה. הרשימה המכובדת כוללת שלוש מסעדות שמדורגות ברשימת ה-50 הטובות בעולם, שש מסעדות בעלות כוכב מישלן ושתיים שמעוטרות בשני כוכבים. מאחורי היוזמה המבורכת והנעת התהליכים הרבים עומדים מאיה קרבט ונירית ויס (ממשרד יחסי הציבור קרבט-וייס) והמסעדן ואיש העסקים יאיר בקייר.

המסעדות הישראליות שייקחו חלק בפסטיבל: קופי בר, ניטן תאי, פאסטל, קלואליס של ויקטור גלוגר, קוואטרו, הוטל מונטיפיורי, והתרנגול הכחול – כל אלה משתתפות קבועות באירוע, שלקחו בו חלק גם בשנים הקודמות. השנה מצטרפות אליהן יא פאן של השף יובל בן נריה, גריג, צ'יקטי, ג'ונתן פוד קלאב של המאסטר רושפלד, התאילנדית בסמטת סיני, הירקון 99 (עם פופ כשר ומיוחד), ולראשונה גם נציגה ירושלמית מנצחת ומתבקשת - מונא מבית האמנים.

ראונד טייבלס 2017
הזדמנות לחשיפה קולינרית. ראונד טייבלס 2017 צילום: Ricard Camarena

כרטיסים לפסטיבל ימכרו ב-269, 299 או 399 שקלים בהתאם למסעדה (60 שקלים הנחה למחזיקי אמריקן אקספרס). את הכרטיסים ניתן להזמין דרך האתר הרשמי של אמריקן אקספרס.

ראונד טייבלס בחסות אמריקן אקספרס - לכל הפרטים

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>