1. אוכל
  2. כתבות

פסח 2017: איפה קונים אוכל מוכן לחג?

אם חשבתם על פסח והתחלתם להילחץ, אל תדאגו, בחג הזה לא תצטרכו להתמסר לסירים וללהבות, אלא רק להסיר את העטיפות ולהגיש. הכירו את המסעדות והמעדניות שישמחו לעבוד במקומכם

טאטן בצלים של דליקטסן
ממלאים את שולחן החג. טאטן בצלים של דליקטסן צילום: עידית בן עוליאל

גם אם אתם בשלנים מדופלמים שחום המטבח רק מאתגר אותם יותר, אין ספק שבישולים לחג הפסח הם לא עניין פשוט. בין אם אתם מארחים בבית או בין אם עליכם להגיע כאורחים מצויידים בסיר או שניים, יש כמה מסעדות ומעדניות שמציעות את עזרתן, עם מנות שדוררשות רק חימום כדי שתוכלו ליהנות מהחג בלי לעבוד יותר מדי קשה. רגע לפני טירוף האוכל הגדול, אלה כל המקומות שיקלו עליכם ואף יעזרו לכם לגרוף מחמאה או שתיים.

» פסח 2017 - המדריך המלא
» מתכונים לפסח
» אירועי ליל הסדר במסעדות
» מתכוני הקניידלך שיעשו לכם את החג

סנדר

לכבוד חג הפסח, תציע מסעדת סנדר הוותיקה מגוון של אוכל יהודי מוכן בסגנון מזרח אירופאי. במנות המסורתיות שתרקח המסעדה השנה, תוכלו ליהנות ממשלוח עשיר שכולל סלטים כמו כבד קצוץ (לא טחון, אלא קצוץ כמו של סבתא), רגל קרושה פיקנטית בליווי פלח לימון, סלט חצילים, מטיאס, חציל בגריל ברוטב טחינה ולימון (29 שקלים לסלט) גפילטע פיש (33 שקלים), פלפל ממולא (30 שקלים) ועוד מגוון פתיחים. בעיקריות תוכלו לקבל עד הבית לשון עגל עם פטריות, בשר כתף בקר ברוטב פטריות, עוף בתנור בעשבי תיבול, גולש, עוף בפירות יבשים ועוד (55 שקלים ל-200 גרם או 66 שקלים כולל תוספות). לצד העיקריות תוכלו לשלב צימעס, כרוב מאודה, תפוחי אדמה בתנור בתערובת תבלינים וקוביות תפוחי אדמה מטוגנים. עבור משלוח בתוך תל אביב תשלמו 50 שקלים ולאזור רמת גן וגבעתיים 70 שקלים. 

סנדר - לוינסקי 54, תל אביב

גפילטעפיש של סנדר
מסורתי ומנצח. גפילטע וחזרת של סנדר צילום: מיטל סלמון

קיטון

גם מסעדת קיטון שקיימת משנת 1945, מציעה כמיטב המסורת תפריט משלוחים עשיר ומגוון שכולל את כל הקלאסיקות האהובות של החג. מתוך התפריט העשיר תוכלו להזמין כבד קצוץ מצוין ( 49 שקלים ל- 500 גרם), מרק צח עם שתי יחידות קרפלך (30 שקלים ל- 500 גרם), כרעיים של עוף ממולאים בפירות יבשים (180 שקלים  ל- 1 קילו), ולשון עגל ברוטב בקר (130 שקלים לקילו). לצד המנות הבשר החגיגיות תוכלו גם ליהנות ממנות צמחוניות כמו פלפל ממולא או קישוא ממולא (22 שקלים למנה), וכמובן גם להזמין קינוחים כמו מוס שוקולד של קיטון (20 שקלים למנה) או ליפתן פירות חגיגי 25 (שקלים למנה). ניתן גם לרכוש קערת ליל סדר מסורתית שכוללת: מרור, חרוסת, כרפס, זרוע וביצה (120 שקלים) ולמזמינים מעל 1000 שקלים תינתן הקערה במתנה.

קיטון - רחוב דיזינגוף 145, תל אביב 

קערת ליל הסדר של קיטון
הופכים את החג לטעים יותר. קערת ליל הסדר של קיטון צילום: מירי ביטון

טשרניחובקי 6

הביסטרו הוותיק של תל אביב לא זונח את לקוחותיו האדוקים ומשיק גם השנה תפריט משלוחים רחב ומפנק. במנות המגוונות שרקח השף איל מרמלשטיין תוכלו למצוא קציצות פרסה צמחוניות (5.8 שקלים ל-10 יחידות); סלט חצילים, פלפלים ועגבניות (8.8 שקלים ל-100 גרם); סלט תפוחי אדמה עם בצל בחומץ (5.8 ₪ ל-250 גרם) ועוד הרבה סלטים שיצבעו לכם את שולחן החג. בעיקריות מציעים קציצות בקר ועוף עם כרישה ואפונה ברוטב עגבניות (44 שקלים למנה של 4 יחידות); בף בורגיניון עם ירקות שורש (65 שקלים); שוק אווז קונפי ברוטב פורט ותאנים (66 שקלים); פילה דג ברוטב עגבניות וצלפים)52-78 שקלים) ועוד שלל מנות של דגים ובשר. לצמחונים ניתן להזמין לביבות עדשים שחורות מונבטות ברוטב עגבניות שרי לצד אורז מלא (48 שקלים למנה).

ביסטרו טשרניחובסקי 6 - רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב

ארטישוק ממולא טשרניחובסקי 6
גם את זה אפשר להזמין. ארטישוק ממולא בשר של טשרניחובסקי 6 צילום: דן לב

חוות צוק המעדניה

גם חוות צוק המעדניה מרמת אביב, מציעה לכבוד החג מגוון הצעות טעימות שיקלו עליכם את הבישולים ואת ההכנות המרובות. בתפריט החג תמצאו קלאסיקות כמו חזרת אדומה או לבנה (15 שקלים ל-150 גרם), סלט תפוח אדמה (14 שקלים ל-250 גרם), רוסטביף סינטה מוכן ופרוס (32 שקלים ל-100 גרם); עוף אורגני צלוי בפפריקה (49 שקלים לחצי עוף, 98 שקלים לעוף שלם) ועוד שלל מנות בניחוח החג הכשר. לצד התפריט עם המנות המוכרות, תמצאו במסעדה גם קטגוריה שלמה ומבורכת של מנות "להכניס לתנור" – נתחי בשר טריים ,מובחרים ומתובלים, שכל מה שצריך לעשות זה רק לכוון את המעלות בתנור ולתת לו לעשות את העבודה הקשה. כך למשל תוכלו ליהנות ממנות מושקעות כמו רוסטביף סינטה בחרדל, פלפל שחור, מלח ורוזמרין (145 שקלים); צלעות טלה בטימין ולימון כבוש (279 שקלים); עוף שלם ללא עצמות ממולא בשר (65 שקלים) ועוד הרבה אוכל חגיגי שכיף לאכול עם המשפחה.

חוות צוק המעדניה -  רחוב פרלוק 5, רמת אביב החדשה, תל אביב 

ירקות צלויים של חוות צוק המעדניה
ממיטב חומרי הגלם. ירקות צלויים של חוות צוק המעדניה צילום: אפיק גבאי

דליקטסן

אם טרם יצא לכם לנסות מהאוכל המוכן של הדליקטסן, אולי זה הזמן להתחיל. לכבוד החג, רקחה המעדניה הצבעונית של קבוצת R2M תפריט אוכל עשיר בחומרי גלם איכותיים וניחוחות ביתיים כמו שרק הם יודעים לספק. תוכלו להזמין מראש מתוך מבחר המנות הרחב, ולהגיע ביום החג לאסוף את הארוחה המשפחתית שלכם. בתפריט תמצאו גפילטעפיש מקרפיון טרי (87 שקלים לשש יחידות); פטה כבדים עם ג׳לי של וורמוט לילט (138 שקלים); בר ים שלם אפוי בתנור עם שומר וארטישוקים טריים, שום ושמן זית ( 390 שקלים ל- 1.3 קילו); אונטריב כבוש ומעושן (212 שקלים); ומאפה פולנטה ובצלים מקורמלים עם מנגולד וסלסה ורדה ( 64 שקלים).

דליקטסן – יהודה הלוי 81, תל אביב

פטה כבדים של דליקטסן
אוכל חגיגי במיוחד. פטה כבדים עם ג'לי וורמונט צילום: עידית בן עוליאל

אתר יאמי

לא רק מסעדות ומעדניות מציעות מנות מוכנות שיסדרו לכם את החג - אתר הבשלנים יאמי משיק לכבוד פסח אופציה מיוחדת לאלה מכם שחפצים בארוחה מוכנה, שסך הכל מצריכה כמה קליקים על העכבר של המחשב. באתר תוכלו למצוא אפשרות למספר תפריטים שונים לארוחת ליל סדר שלמה, החל מ-79 שקלים לסועד (מוצעת גם אפשרות טבעונית), או להזמין באופן נפרד מגוון של מנות עיקריות ומשלימות לשולחן הסדר. חלק מההזמנות כוללות שי באווירת החג כמו כלי עיצוב לשולחן הסדר, בקבוק יין, חרוסת ועוד.

ניתן להשיג דרך אתר יאמי 

בשר בקר ופירות יבשים של אתר יאמי
בשלנים שעובדים בשבילכם. בשר בקר עם פירות יבשים באתר יאמי צילום: מקס מורון

בראון

השפית מיכל לוי מהביסטרו בראון, רקחה עבור החג תפריט מבלבל שעלול לשכנע אתכם לנוח ולוותר על הסינרים. במנות השונות עושה לוי שימוש עשיר ומבורך בהרבה ירקות טריים ובמיטב חומרי הגלם של הבשר והדגה המקומיים. תוכלו ליהנות בארוחת החג שלכם מסלט חסות מסוג אייסברג, סלנובה וקיסר עם קונפיטורת אגסים, גבינה כחולה ושקדים קלויים (54 שקלים); סלט קינואה רענן עם תפוחי עץ, מלפפונים ואגוזי מלך; (62 שקלים) לביבות מנגולד עם יוגורט כבשים (55 שקלים ל-4 יחידות). בעיקריות כבר תוכלו להתפנק עם נתח סינטה צרובה בשום, טימין ומרווה (118 שקלים ל-200 גרם או קילו ב-490 שקלים); ועוף אפוי עם תפוחים ביין אדום ורוזמרין (68 שקלים ליחידה או 350 שקלים ל-5 יחידות). לצד המנות העשירות תוכלו לשלב תוספות כמו ירקות אפויים בתנור על מלח גס, טימין ושום (62 שקלים ל- 400 גרם), פירה תפוח אדמה (30 שקלים ל- 500 גרם); סלקים אפויים בתנור (35 שקלים ל-500 גרם) ועוד. את ההזמנות מומלץ מאוד לבצע עד שלושה ימים לפני ערב החג.

בראון - ניסים אלוני 1,  מתחם ,G תל אביב

עוף ביין ותפוחים של ביסטרו בראון
מנות מוקפדות. עוף ביין ותפוחים של בראון צילום: נמרוד גנישר

מלון הילטון תל אביב

מלון הילטון ישיק השנה תפריט טייק אווי רחב שתוכלו להזמין בטלפון ולבוא לאסוף בערב החג. מחיר הארוחה לסועד 260 שקלים, כשכל ארוחה כוללת ארבע מנות לבחירה מתוך מגוון המנות שבתפריט. בראשונות תוכלו לבחור בחזה עוף צרוב וסלט פירות (מוגש קר); ירקות ממולאים או חריימה; במרקים שתוכלו לשלב בארוחה מציעים עוף צח וקניידלך או מרק קישואים עם עשבי תיבול, בעיקריות תוכלו להזמין שוק אווז קונפי עם פירות יבשים; אוסובוקו עגל; פילה סלמון ברוטב פוטנסקה ועוד מגוון בשרים ודגים בסגנון חגיגי. את הארוחה תוכלו לסיים עם טעם מתוק של עוגת שוקולד או של פאי תפוחים קליל. שובר חניה חינם יינתן לבאים לאסוף את הארוחה ביום החג. 

מלון הילטון - רחוב הירקון 205, תל אביב

עכבר EXTRA

לעוד כרטיסים במתנה >>