1. אוכל
  2. כתבות

חדשות אוכל: חריימה בורי עד הבית

משלוח שיעשה לכם את היום, מרגריטות קפואות בבקבוקים, הסנדוויצ'ים של מושיק רוט בירושלים והתואר החדש של ננוצ'קה - ההמלצות הקולינריות לסוף השבוע הקרוב

זה היה שבוע נעים במיוחד - אחרי שניצלנו את השמש החמימה והלכנו לברר לכם על כל המקומות שמגישים את הצ'יפס הטוב בתל אביב, הגיע הזמן להתפנות לארוחות של ממש עם משלוחים מפנקים של דגים, מנות מקסיקניות בועטות, כריכים משתלמים ופינוק לילדים -  כל החדשות שאתם צריכים לדעת כדי לאכול טוב באמת בסוף השבוע» החדשות הלא כשרות של חיפה» מה מחכה לכם בשוק רוטשילד אלנבי?» אמריקה מגיעה לתל אביב» הבייקרי שמגיעה עד הבית» הצ'יפס החדש של תל אביבשירות המשלוחים של אישפיש בחיפה לא תמיד יש לנו כוח וחשק להגיע הביתה אחרי יום ארוך ולהתחיל לבשל דינר מזין ובריא. במקרים כאלה לרב נסיים את הסיפור עם טלפון אחד להמבורגר הקרוב, לפיצה בפינה או למוקפץ השכונתי התורן מבלי לחשוב בהכרח על הבריאות שלנו. מסעדת הדגים ופירות הים "אישפיש", שנפתחה לאחרונה במרכז הכרמל בחיפה, החליטה לספק לנו אלטרנטיבה מסקרנת לרעב ומשיקה בימים אלה תפריט משלוחים בריא שונה ומרענן. בתפריט של המסעדה תמצאו ביום יום שלל מנות דגים ופירות ים טריים שמגיעים מדי יום הישר מהשוק של עכו, להם משדך השף אבירם שטיינמץ רטבים מיוחדים כמו קארי בוטנים, וורמונט וטימין, גבינה כחולה ועוד. כעת, ניתן גם להזמין את התענוג המפנק וליהנות מהדגים הטריים בלי לצאת מהבית. בתפריט המשלוחים תמצאו סינייה דג מפילה אמנון אפוי בתנור עם טחינה וקוביות עגבניה (45 שקלים); פילה סלמון ברוטב שמנת פטריות וכמהין (55 שקלים); חריימה בורי עם כוסברה (55 שקלים); פילה מוסר עם קרם פרג (60 שקלים); פילה בס בקארי בוטנים (60 שקלים) ומרק ים מתחלף (29 שקלים). באגף פירות הים תוכלו להזמין מנת שרימפס או קלמרי אליה ניתן לשדך רוטב לבחירתכם כמו שמנת חרדל, חמאת תפוחים וערמונים, יין לבן ושום, עגבניות עם זיתים ופטרוזיליה ועוד. כל המנות מגיעות במשלוח כשהן ארוזות בכלים מיוחדים ואטומים שנועדו לשמור על החום וטיב האוכל. מנימום הזמנה למשלוח הוא 70 שקלים, לא כולל 12 שקלים עבור המשלוח עצמו ובימי ראשון ושני תינתן הנחה של 10% על המנות. אנחנו כבר יודעים מה נאכל בערב.אישפיש – שדרות הנשיא 119, חיפהמפנקים עד הבית. דניס שלם ברוטב קארי בוטנים של אישפיש (צילום: גלעד הר שלג) 

מקסיקנה עד הבית אם התחלנו עם משלוחים נמשיך עם הצעה נוספת - לקראת העונה הקרה גם מסעדת מקסיקנה החליטה להשיק תפריט משלוחים חדש שמביא לכם את הקלסיקות המקסיקניות עד הבית. לתפריט החדש הוסיפו בעיקר מנות בוריטו שתכולתן מוגשת בנפרד, בתוך קערה גדולה ומפנקת, כך שתוכלו להרכיב בעצמכם את המינונים והטעמים האהובים עליכם. במנות החדשות תוכלו להזמין ברבקואה - בשר בקר בבישול איטי עם אורז ליים, פריחולס ופיקו דה גאיו (ללא גלוטן); פויו טינגה- חזה עוף מפורק בבישול איטי עם עגבניות שרופות בגריל וצ'יפוטלה; צ'ילי קון קרנה- בשר טחון עם שעועית שחורה וצ'יליס חלפניו עם אורז ליים, פריחולס ופיקו דה גאיו; ווג'י- ארטישוק בגריל, אורז ליים, פריחולס, גוואקמולי וגבינת צ'דר. מחירן של כל קערות הבוריטו הוא 39 שקלים, לא כולל הטורטיות שתוכלו להזמין. החדשות הטובות באמת הן תפריט המשלוחים של המרגריטות הקפואות שגם ממנו תוכלו להזמין הביתה ולקבל בקבוקים אישיים במילוי המשקה שרוקחים כאן מפירות טריים, טקילה קווארבו וליקר תפוזים (25 שקלים לקוקטייל). עשו לנו חשק. מקסיקנה -  בוגרשוב 7, תל אביב

יש גם מרגריטות. משלוחים חדשים במקסיקנה (צילום: אנטולי מיכאלו)ארוחה משפחתית בג'ינוס

אם בכל זאת תחליטו לצאת לאכול דינר בחוץ, במסעדת הגריל ג'ינוס שבקריית ביאליק יחלו להנהיג החל מהשבוע הבא ימי ראשון בסימן אווירה משפחתית, במסגרתם משפחות עם ילדים שיגיעו בערב למסעדה יקבלו ארוחת ילדים ללא תשלום, על כל הזמנת מנה עיקרית למבוגר. הדיל המיוחד יחל ב-17:00 וימשך כל הערב. בתפריט העיקריות תוכלו למצוא סיגר מרוקאי  במילוי בשר טלה ושקדי עגל (32 שקלים); חזה מולארד צרוב ביין על מחית ערמונים (98 שקלים); אורז ג'ינוס - אורז יסמין עם נתחי אנטריקוט, פילה בקר ופרגית עם בצל מקורמל, פטריות יער ובייבי תרד (54 שקלים); ניוקי ברוטב יין אדום (54 שקלים); פלטת בשר זוגית עם מדליוני כבד אווז, חזה מולארד/ סינטה ואנטריקוט בליווי ירקות צלויים, רטבים ומטבלים  (260 שקלים); המבורגר אנטריקוט ושפונדרה עם כבד אווז , רוטב יין ברביקיו, ריבת בצל ומייפל ותוספת לבחירה (78 שקלים) ועוד. לילדים מציעים כאן תפריט מיוחד שכולל פרגית בתיבול עדין צלויה על הגריל בתוספת אורז; שניצלונים המוכנים במקום לצד צ'יפס פריך ופסטה ברוטב עגבניות. ג'ינוס - קריון, קרית ביאליק מנות מושחתות ודיל לילדים. המבורגר של גינוס (צילום: פית בשבקין)

מושיק רוט במרכז ירושלים

ומהצפון נקפוץ קצת לירושלים - בבירה החורפית שלנו משיקים בימים אלה סניף חדש לרשת "שמונה", ברחוב יפו סמוך לשוק מחנה יהודה. הרשת מציעה מגוון כריכי שף בשריים במחיר אחיד של 8 שקלים, עליהם אחראי לא אחר מהשף מושיק רוט שהתחיל לעבוד עם הרשת והפך לפנים על הלוגו של כל הסניפים. כעת תוכלו להסתובב במרכז העיר וליהנות מכריכים במחיר משתלם לאורך כל שעות היום. בתפריט תמצאו כריכים של אסאדו, אווז, עוף, המבורגר, נקניקיות מרגז וחביתת ירק. כל המנות מוגשות עם תוספת לבחירה כמו פלפל קלוי, פטריות או בצל, ושתיה מוגזת מוצעת כאן ב-4 שקלים בלבד. בנוסף נגלה לכם שזהו רק הסניף הראשון בירושלים ובקרוב יצטרפו אליו 2 נוספים.

שמונה – לכל הסניפיםכריכים להמונים. רשת שמונה בירושלים (צילום: סרגיי שכטמן)

מזל טוב לננוצ'קה ונסיים עם חדשות מרגשות -  העיתון הלונדוני Evening Standard פרסם השבוע את רשימת 18 המסעדות הטבעוניות הטובות ביותר בעולם. ברשימה המכובדת מופיעה נציגתנו הישראלית ננוצ'קה מתל אביב, שמציעה כבר שנים אוכל בסגנון גרוזיני עשיר, ומשנת 2014 עברה להשתמש בחומרי גלם טבעוניים בלבד. כפי שנכתב בעיתון -  "ננה שרייר, הבעלים של ננוצ'קה, החליטה להפוך את המסעדה לטבעונית מתוך מניעים אידיאולוגיים ועד היום נחשבת לפורצת דרך בתחום כ'מסעדה הטבעונית הגאורגית הראשונה בעולם'. בימים אלה, המבקרים במקום צפויים למצוא חינקלי ממולא תרד במקום בשר וליהנות מאווירה מסורתית קסומה". שאפו.ננוצק'ה -  לילנבלום 30, תל אביבעכשיו גם ברמה עולמית. ננוצ'קה הטבעונית (צילום: באדיבות ננוצ'קה)

עכבר EXTRA

לעוד כרטיסים במתנה >>