1. אוכל
  2. כתבות

חדשות אוכל: איפה אוכלים פיצה נוטלה מהטאבון?

מסעדת קאפסה בעיר חוגגת שבועיים של מנות מהטאבון, שבוע קרפים בביסטרו גרינברג, משק ברזילי חוזרים לקלאסיקות, תפריט צהריים חדש בריפאבליק ומסכת על המים משנה כיוון. כל מה שטעים בשבוע הקרוב

פיצה נוצ'ולה מסעדת קאפסה
גם פיצה וגם נוטלה? פיצה נוצ'ולה מסעדת קאפסה צילום: גליה אבירם

שבוע חדש יוצא לדרך והפעם בסימן "אמאל'ה חנוכה כבר מעבר לפינה". חוץ  מריח השמן המתוק שכבר התחיל לשטוף את הרחובות, למסעדות יש עוד כמה הצעות שיסדרו לכם את הימים הקרובים כמו שצריך: שבוע קרפים בביסטרו גרינברג, משק ברזילי חוזרים לקלאסיקות, תפריט צהריים חדש בריפאבליק ומסכת על המים משנה כיוון  – כל החדשות החשובות לשבוע הקרוב.

» ארוחות הבוקר הטובות בתל אביב
» בתי קפה מומלצים בתל אביב
» המסעדות הטבעוניות הטובות בארץ
» מתכונים מומלצים לכל ארוחה

משק ברזילי חוגג 15 שנים

15 שנים זה המון זמן, במיוחד במונחים של מסעדה תל אביבית. לכן, עם הגיע ליום הולדת 15 (10 שנות פעילות במושב ירקונה ו-5 בתל אביב) חוגגת מסעדת משק ברזילי הטבעונית את המאורע המשמח עם תפריט שחוזר למנות הקלאסיות של המסעדה לאורך כל שנות פעילותה. בין המנות שיוצעו לסועדים: מרק ארטישוק ירושלמי, חובזה ופטריות שימאג'י (40 שקלים); טופו כבוש באחו בלאנקו שקדים (34 שקלים); קציצות כוסמת ירוקה פריכות על צזיקי יוגורט וצנונית (36 שקלים); סלט חם של קינואה בשלושה צבעים עם עדשים מונבטות, סלק, צנון ומנגולד, ברוטב טחינה לימון (42 שקלים); סינייה קטניות - שלושה סוגי שעועית, פטריות ובצל, מכוסה בשמיכת בצק מבעבעת (55 שקלים); ולקינוח - עוגת טחינה תפוחים (45 שקלים). התפריט המיוחד יוצע עד לתאריך 11 בדצמבר. 

משק ברזילי - לשעות פעילות ולכל הפרטים

סינייה קטניות משק ברזילי
חוזרים לקלאסיקות. סינייה קטניות במשק ברזילי צילום: דניאל לילה

קאפסה חוגגת מסביב לטאבון

כולנו מכירים את הביטוי "מדורת השבט", אבל חשבתם פעם איזה נחמד היה להחליף את המדורה בטאבון? במסעדת קאפסה שבבאר שבע חשבו, והחל מהיום (19 בנובמבר) מציינים שבועיים של מנות מיוחדות מהטאבון, שכוללות מאפים כמובן, לצד בשרים, דגים ירקות. בתפריט המיוחד תוכלו למצוא: פיצה נוצ'ולה - קרם נוטלה ושוקולד, גבינת מסקרפונה, רוטב טופי ואגוזי לוז, לצד גלידת וניל (42 שקלים); 
סלט אל פורנו - ירקות צלויים על חזה אווז מעושן וביצה עלומה, בווינגרט ספרדי (46 ש'לים); גירוס טלה בבישול ארוך על פיתה קלוייה בטאבון עם סלט ירקות צלויים ,טחינה ועשבי תבלין (58 שקלים); שאמבורק - מאפה כורדי פריך במילוי אסאדו מפורק בציר בקר וירקות שורש עם תפוחי אדמה (36 שקלים); לחמאג'ון ירושלמי עם צנוברים על פיתה, עם טחינה לבנה, רסק פלפלים חריפים בשמן זית ולימון, ועגבניות קצוצות (48 שקלים).

קאפסה - לשעות פעילות ולכל הפרטים

לחמאג'ון ירושלמי מסעדת קאפסה
מה עוד מסתתר בטאבון? לחמאג'ון ירושלמי במסעדת קאפסה צילום: גליה אבירם

שבוע קרפים בביסטרו גרינברג

בביסטרו גרינברג מציינים את בוא הסתיו עם שבוע שלם של חגיגת קרפים צבעונית, שמתחילה היום ותמשיך עד ליום שבת הקרוב (19-25 בנובמבר). במהלך השבוע תוכלו ליהנות מקרפים של בוקר במילוי גרבלקס סלמון עם שמנת חמוצה, ביצה חצי רכה ושמיר (48 שקלים), או קרפ בצלים וקרם פרש, מוגש עם ביצה עלומה והולנדז (52 ₪); 
קרפים של צהריים -  קרפ בזיליקום ירוק עם ברווז קונפי מוגש עם סלט פפאיה ועשבי תיבול (78 שקלים) וקרפ סלק במילוי תרד וריקוטה אפוי בתנור (64 שקלים); וכמובן מקרפים מתוקים - עוגת קרפים בשכבות עם עם נוצ׳ולה, שנטילי ותותים טריים (48 שקלים) וקרפ שטרודל תפוחים מוגש עם קצפת ורוטב וניל (42 שקלים).

ביסטרו גרינברג - לשעות פעילות ולכל הפרטים

תפריט קרפים חדש ביסטרו גרינברג
הביאו את הסתיו. שבוע קרפים ביסטרו גרינברג צילום: אנטולי מיכאלו

מסעדת על המים מציגה תפריט כשר

מסעדת על המים שממוקמת על חוף הים של הרצליה היא מסעדת דגים ותיקה ומוכרת. כעת, החליטו הבעלית לשנות כיוון ולהציע מטבח כשר על טהרת מנות דגים. תפריט המסעדה עבר מתיחת פנים ואדפטציה כשרה ומציע בכיום מגוון מנות דגים חמות, לצד מנות סושי, כולן כשרות. בין המנות המוצעות בתפריט תוכלו למצוא: מנה ראשונה של טרטר טונה; עיקרית של ריזוטו אסיאתי או דג בחמאה, ירוקים מוקפצים וטוויל פרמז’ן; 
וקינוח "מרקמים של תירס" - מוס תירס מתוק, קראמבל קורנפלקס, אבקת פופקורן, עוגת פולנטה וגלידת שמנת חמוצה. 

על המים - לשעות פעילות ולכל הפרטים

טטאקי טונה ביצה רכה, תפוח אדמה, אריסה ואיולי מסעדת על המים
משנים כיוון. טטאקי טונה עם ביצה רכה במסעדת על המים צילום: איתי פולק

תפריט צהריים חדש בריפאבליק

ביסטרו ריפאבליק שבהוד השרון מסיים בימים אלו את תקופת ההרצה ומתחדש בתפריט צהריים חדש ומסקרן. בתפריט אפשר למצוא מנות ראשונות כדוגמת: פטה כבד עוף ריבת בצל ולמון גראס (38 שקלים) ושרימפס בחמאה כרישה קונפי ,פטריות יער,פלפל שאטה, יין לבן ושום (54 שקלים). בגזרת העיקריות: צ'יקן בורגר - חזה עוף קצוץ עם עגבניות מיובשות עשבי תיבול ואיולי חרדל (64 שקלים); מנות פסטה, כמו לינגוויני אלי אוליו עם שמן זית, שום, עשבי תיבול, ארטישוק על פלנצ'ה, פלפל שאטה ואגוזי לוז (56 שקלים); וגם כריכים, למשל: כריף רוסט בקר עם איולי חרדל, עגבניה, ארוגולה ובצל סגול (58 שקלים). 

ריפאבליק - לשעות פעילות ולכל הפרטים

המבורגר לצד איולי וכוס בירה של ריפאבליק
כיאה לתפריט ביסטרו. המבורגר של ריפאבליק צילום: נמרוד סונדרס

כרטיסים להופעות והצגות

להזמנת כרטיסים >>