שלומי שבן החל לכתוב שירים עוד בגיל 12, למד בתיכון "תלמה ילין", בצבא קיבל מעמד של מוזיקאי מצטיין, אך השתחרר טרם הזמן וטס ללמוד פסנתר בלונדון. ב-2000 הוציא אלבום ראשון שנשא את שמו. מהאלבום יצאו ארבעה סינגלים: "שרמוטה פוריטנית", "אריק", "כולם אומרים" ו"מחר ב"ה". השיר. בשנת 2002 הוציא שבן די וי די משותף עם רמי פורטיס בשם "מקרה פסנתר". כמו כן, שיתף שבן פעולה עם ערן צור, אסף אמדורסקי, אפרת בן צור, הדרה לוין ארדי, שלומי שבת, להקת בת שבע ורבים אחרים.
בשנת 2003 שיתף שבן פעולה עם המוזיקאי אסף אמדורסקי, ויחד יצרו השניים את פסקול הסרט האסונות של
נינה. ביולי 2007 יצא האלבום השני של שבן, "עיר". טרם צאתו יצאו הסינגלים "מוכן לאהבה" ו"אינטואיציה".