18/12/2011
בישראל פועל ז'אנר שלם של מסעדות שאפשר להגדיר כמסעדות ירושלמיות שמיועדות לתל־אביבים, או לחילופין מסעדות תל־אביביות שמנסות להיראות כמו מסעדות ירושלמיות שמיועדות לתל־אביבים. מסעדה כזאת מתאפיינת בדרך כלל...
19/07/2011
הירושלמים נהגו ללחוש שבחצר פיינגולד מתרחשים דברים שהשתיקה יפה להם. כאן שכן הראינוע הראשון בעיר והסתובבו נשים חופשיות מדי, וגם היה חשד שפיינגולד המיר את דתו ועוסק במיסיונריות. הרבה שנים אחר כך, עם המס...
22/05/2011
כשפרנסיסקו עלה לארץ כילד מגרנדה שבספרד, הדבר שהוא רצה הכי בעולם היה להיות יואב או אמיר. לכן תוך פחות משנה הוא נפטר מה"רררר" המתגלגלת והתחיל לדבר עברית ללא מבטא, ואפילו קרא לעצמו בשם אחר. אבל בתוך תו...
13/03/2011
בלילה גשום במיוחד הידפק זוג מהעיר הגדולה על דלתות הפונדק ביישוב צפוני אחד. הם ביקשו להשביע את רעבונם, שהיה גדול במיוחד לנוכח העובדה שכבר שבועיים היו שרויים בדיאטה קטלנית. מלצר מסביר פנים פתח להם את ה...
23/01/2011
חברה טובה החליטה לעשות מעשה ולעזוב עם משפחתה את תל אביב לטובת החיים בכפר בגליל. לכבוד השינוי הדרמטי החלטנו לחזור למקום שבו נחתה לראשונה כנערה תמימה בתל אביב לפני שנים רבות, כשהאוטובוס מירושלים הוריד...
21/11/2010
אנחנו נוהגים לאכול בסושי בר בזל התל-אביבי לעתים קרובות למדי. כשהעובדים במקום רואים אותנו מתקרבים, מתפשטת על פניהם הבעה דרוכה - הם יודעים מה צפוי למלצרית האומללה שבחלקה ייפול העונג המפוקפק לשרת ילדה ב...
03/10/2010
ארוחה בגוצ'ה הסתמנה תמיד כפתרון משביע שמניח את דעתם של כל הצדדים, שבדרך כלל מתקשים מאוד להחליט על מקום לאכול בו. אחרי שחושבים על כל האופציות האחרות ופוסלים אותן, אנחנו מוצאים את עצמנו בגוצ'ה. זאת שתמ...
29/08/2010
אומרים ששף טוב הוא קודם כל פסיכולוג. כזה שמבין מה רוצים הסועדים שלו, או ליתר דיוק - למה הם זקוקים. ביסטרו נועה, הנמצא במתחם המסעדות של השף ניר צוק, מציע לסועדיו חוויה יפואית. זאת אומרת, חצר סגורה וני...
15/08/2010
יש צרפתים הטוענים שלא כדאי לאכול דגים ופירות ים בחודשים שאין בשמם את האות R, כלומר ממאי ועד אוגוסט. למרות ההמלצה, באמצע יום עבודה חם ומהביל בתל אביב המאכל היחידי שהצלחנו לחשוב עליו כאופציה לצהריים הי...
02/08/2010
אזור התעשייה ברמת החי"ל הוא מקום מתעתע: אף אחד לא גר שם, אבל הרבה מאוד אנשים מבלים שם את רוב חייהם, עסוקים במשרה חשובה כזו או אחרת בחברת פרסום גדולה או בערוץ טלוויזיה מצליח. החלון של המסעדה האיטלקית...
18/07/2010
כל הנתונים היו נגדנו. מזג האוויר, ההרכב הפותח, מצב הרוח. אף אחד לא יכול היה להניח שארוחת הצהריים הזאת תסתיים בשלום, ושמישהו יצליח לגרום לנו להיות מרוצים ממה שנאכל. ביום חם יצאנו חמישה לסעוד בשרקו...
30/06/2010
מירי פסקל לא עונה לטלפון. אין לה אימייל, וחבריה מספרים שנסעה לחו"ל לתקופה לא ידועה. ביום שני הבא בערב, כאשר כל מעריציה יישבו מול הטלוויזיה ואחר כך ירוצו לצ'אטים באינטרנט, מירי לא תהיה שם. מירי גם לא...