האם שפים נעזרים בספרי בישול? לכאורה התשובה שלילית. הם אמורים לאלתר, להמציא מנות או ליצור גרסאות למנות שאכלו במקומות רחוקים. שף שמודה כי הוא נעזר בספרי בישול הוא או בעל ביטחון עצמי מספיק כדי להודות בכ...

השנה יימכר לראשונה אוכל גלאט כשר במשחקי הסופרבול, שיתקיימו ב-7 בפברואר במיאמי. החדשה על עגלות עם כריכי סלאמי בגריל ונקניקיות בקר ברוטב שום, משמחת אמריקאים ללא קשר לדתם. בעידן של מודעות גוברת להרעלות...

"איפה שיבואה"? יונתן רושפלד ניצב מעל צלחת גדולה ומניח עליה נתח של דג. מימינו ומשמאלו יש צבא של טבחים בלבן, מסודרים בטורים. כל אחד מהטבחים האלה, בימים כתיקונם, מחזיק מסעדה אירופית בעלת שניים או שלושה...