אחד העם 27, , טלפון: 03-5666966

קויפמן 6 , , טלפון: 03-5166516

מונטיפיורי 31, , טלפון: 03-5666189

שף יונתן רושפלד הוא שם דבר בעולם הקולינריה הישראלי. רושפלד עבד במטבחים של מסעדות מסביב לעולם, שימש כסגנו של ישראל אהרוני במסעדת תפוח זהב ועבד תקופה קצרה כשף מסעדת מול ים, לפני שפתח את המסעדה הראשונה...

הם היו סו-שפים, התחנכו על ברכי השפים הגדולים והמוכרים, יצאו אל העולם להתמחות במטבחים שונים ולחזק את סגנונם, חקרו וטעמו, ובעיקר - עשו השנה קפיצת מדרגה גדולה כשעברו לקדמת הבמה. בחירת השפים המבטיחים לא...

אביגיל מייזליק - "דיאטה שמחה" דיאטה בדרך כלל מזוהה עם הימנעות. סוג של ויתור על תענוגות החיים. פשרה שכזו. השפית והמתכונאית אביגיל מייזליק חברה ליועצת התזונה רחל גרנות והצליחה להוכיח שדיאטה באמ...

תוכנית הגמר של העונה השניה של מאסטר שף עשתה לא רק שיאי רייטינג אלא גם שינתה את חייו של אדם אחד מהקצה אל הקצה. אבי לוי, הזוכה הגדול עשה דרך ארוכה בתוכנית והוכיח שמאכלי עדות המזרח יכולים להגיע ללב של...

אבי לוי הוא הזוכה הגדול במאסטר שף. לוי יזכה ב-200 אלף שקלים, ציוד למטבח ובשלל מתנות נוספות. גבר בדרך על עמנואל רוזנצוויג, טייס משוהם ועל אליהב שאשון, מעצב אופנה מראשון לציון. "זו מנה של חלומות", הגדי...

הרומן שלי עם יונתן רושפלד התחיל אחרי הביקורת המפורסמת שכתב שגיא כהן בגלריה, בה סיפר את קורותיו המפותלים והמסובכים במסעדת יבנה מונטיפיורי. קרב התרנגולים בין השף למבקר התרחש מחוץ למסעדה ובתוכה, כתוצאה...

בשעה טובה, אחרי עשרים תכניות נשלמת סוף סוף המאסטר פלן של מאסטר שף. שלושה עלו לגמר, שלושה מודלים שונים לגבריות ישראלית מודרנית, שלושה בקדירה אחת. הראשון, עמנואל, סומן וזוהה מתחילת הדרך כמי שבוודאות ית...

מדינה פלסטינית בשבוע הבא כן או לא, לאן הולכים יחסי ישראל טורקיה ומי ינצח בפריימריז של העבודה - כל השאלות האלה מתגמדות לעומת הקושיה הסבוכה "האם זאת מנה של חצי גמר?". בתדירות של אחת לכמה דקות מקשים השו...

עוד בטרם הספקנו להתאושש ממשימת הסדוויץ' המפתיעה ומההדחה של איריס כספי, וגמר העונה השנייה של מאסטר שף כבר מתדפק על דלתי המזווה. נאמר כבר שיש יותר מידי סיפורים אישיים סוחטי דמעות ופחות מידי בישול, הופת...

בשנים האחרונות, הקו המפריד בין בר למסעדה היטשטש בעליל. הפאבים של פעם עם בר דביק, פלטת מטוגנים ועשן בעיניים כמעט שנעלמו מהנוף, ובמקומם קמו ברים משודרגים המקפידים באוכל לפחות כמו באלכוהול. הבשורה, כמו...

הבוקר בא כל כך מהר ואי אפשר להתעורר, אה אה. אבל צריך להספיק להגיע לרשת השיווק ונותנת החסות לפני שהחניון מתמלא בקונים, במחרימים או באוהלים. צריך להספיק גם להגניב את הלוגו כדי שיהיה ברור איפה אנחנו נמצ...