רעיונות למי שמארח ביום העצמאות או למי שמתקבץ על מדשאות, גגות ומרפסות כדי לנפנף. מתכונים למרינדות שיביאו עניין וטעם חדשים לבשר, ולסלטים - כל הדרכים לחג טעים ושמח. » יום העצמאות 2012 » מתכוני סלטי...

אין הרבה מהם, אבל מתברר שבעולמינו מסתובבים כמה בחורים שבקיאים באומנות החיזור, ויודעים, בדרך מתוחכמת ורגישה, לכבוש את ליבה של זו שסומנה על ידם כ"האחת". פעם חשבתי שכאלה יש רק בסרטים או בספרים, אבל באות...

איכשהו יוצא, כבר שנה שניה ברציפות, שיום המשפחה נופל בדיוק אחרי לילה של מסיבה. המשמעות היא שלא משנה מה תהיה רמת ההנגאובר העייפות והאנרגיה הכללית, בשמונה בבוקר נמצא את עצמנו, ילדים והורים מחזיקים ידיים...

מה כבר אפשר לכתוב על קיש? יש שיטענו שזה מאכל מיושן, יש שיחטאו ויקראו לו פשטידה, גברים לרוב נבוכים מדי להזמין קיש, כי זה לא מאוד גברי. בדיוק מאותה הסיבה שהם לא מזמינים קוקטייל בבר. אני חושבת שקיש יכול...

עדיין לא הצלחתי לברר את המחסום שיש לי עם כל מה שקשור לטעם הים, וזה די מתסכל ליצור שכמוני, שמייחס לעצמו רמת פתיחות די גבוהה בכל מה שקשור לאוכל. כששואלים אותי מה אני אוהבת לאכול אני אומרת שהכל, אבל אז...

"למה את מבשלת באמצע הלילה במקום לישון?", נשמע קולה הנוזף של אמא שלי מעברו השני של קו הטלפון. "ומי בכלל יאכל את כל זה?", היא המשיכה להיות מוטרדת. לא היתה לי תשובה חד משמעית. הסברתי לה שכשפסל יוצר פסל...

מאז שהייתי ילדה הרגשתי שהפרובינציה זה לא המקום בשבילי - נדלקתי על תל אביב בגיל ממש צעיר. ההברזות הראשונות מבית ספר היו לתל אביב, בעיקר בטרמפים. בהמשך, כשלחלק מאיתנו כבר היה רישיון נהיגה, סצנת המועדונ...

זה היה בוקר אפור וגשום, מסוג הבקרים שלא מתחשק לצאת מהמיטה אלא אם ממש חייבים. אבל עבודה זו עבודה ואי אפשר לעשות כתבה על מסעדות שוק מבלי לבקר בהן, אז התייחסתי למשימה כאל סוג של הרפתקה. מצויידת בכובע, מ...

החורף הזה עומד להיות קצר. כבר עכשיו די ברור שבקושי יהיה כאן גשם, ושבמקום טיפות המים הנפלאות הללו שיורדות מן השמיים מה שיטפטף לנו בין האצבעות, יעלם ויתאדה הוא דווקא הזמן הנעים היחיד במדינת ישראל. וכך,...

חלק ניכר מהחיים שלי (ואולי של רובנו) מעולם לא היה מתוכנן או צפוי. כך קרה, שמבלי לתכנן, קיבלתי ג'וב חדש והחיים השתנו מקצה לקצה. שמעתי את עצמי מקטרת המון לאחרונה על העומס, על זה שזה תופס את כל הזמן ושו...

חיכינו חיכינו, בכינו בכינו, והנה, באמצע דצמבר הגיע סוף סוף החורף. ומה מתאים יותר למזג האוויר הסגרירי מצלוחית מרק מהבילה? למרבה המזל אנחנו כבר ערוכים לקור ולגשמים עם מיטב מתכוני המרקים: עם ירקות, דגים...

בעידן שבו השמן נהפך לאחד מאויבי הציבור הגדולים ביותר, מוזר שאנחנו לא מאדים יותר. מה יותר מתאים לימינו מאשר שיטת בישול ירוקה, מהירה וחסכונית יחסית באנרגיה ובמים, שגם מניבה אוכל טעים להפליא עם יותר ערכ...

הברכה "צום קל" היא עניין מבלבל. האם מטרת הצום אינה שיהיה קשה? ואם הצום קל, את מי אנחנו מרמים, ובשביל מה לטרוח בכלל? הימים שלפני יום הכיפורים הם שעתם היפה של התזונאים. מי שמתמחה ברזי התזונה והעיכול יו...