חמשושלים 2014 - אירועי אוכל

אירועי חמשושלים המתקיימים בכל סוף שבוע לאורך חודש דצמבר בבירה מציעים מגוון אטרקציות ופעילויות קולינריות מיוחדות.  מלבד הפעילויות, יציעו מגוון מסעדות בירושלים תפריטי צהרייים וערב מיוחדים במחירים מוזלים. בין המסעדות: תמול שלשום, קפה קדוש, המוציא, שרגא קפה, לה בוקה, לבן בסינמטק, 1868, קולוני, אדום, קפה סמדר, ועוד.

»לכל המידע על חמשושלים 2014
» לכל המידע על חמשושלים 2014 - אירועי במה
» לכל המידע על חמשושלים 2014 - מוזיאונים
» לכל המידע על חמשושלים 2014 - הופעות מוזיקה
» לכל המידע על חמשושלים 2014 - אירועים לילדים
» לכל המידע על חמשושלים 2014 - הקרנות סרטים
» לכל המידע על חמשושלים 2014 - סיורים


כל מה שטעים בירושלים. חמשושלים (צילום: תומר אפלבאום)

בין אירועי האוכל שיתקיימו בחמשושלים 2014



» סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה - סיור בשוק מחנה יהודה בו נלמד להכיר את התפתחות השוק, האגס אחד של הבנאים, החמארות של העיראקים, והשפה הירושלמית שהתפתחה בין הבאסטיונרים, הקובה הכי טעים בשוק, מלך החלבה, אילו חנויות בוטיק נפתחו לאחרונה, אילו מאפיות שווה להכיר, ומתי הכי שווה לערוך קניות. 93 שקלים למשתתף. 
הסיור מתקיים בימי שישי, ה-5.12 וה-19.12, בין השעות 10:00-12:30.

» חלות לשבת בבית שמואל -
 ביקור במאפיות מיוחדות בירושלים הפתוחות בליל שישי לאפיית חלות לשבת, וכולל ביקור במאפיות של פעם, מאפיות מודרניות, לחם בריאות, לחם שאור, מאפיה בת למעלה מ-120 שנה המתמחה באפיית חלות, מאפיה משפחתית בה מלווים צלילי מוזיקה קלאסית את תפיחת הבצק. הסיור ימשיך אל שוק מחנה יהודה ולשכונות החרדיות. יש לבוא בלבוש צנוע: נשים בחצאיות ארוכות וגברים בכיפות. הסיור כולל טעימות.
יש להרשם מראש בטלפון 02-6203461. מקום המפגש יימסר בהרשמה.
הסיור מתקיים בימי חמישי, 4.12, 25.12, בשעה 20:00.

» מקופלים בבצק - סיור מאפיות בירושלים -
סיור במאפיות הפתוחות במשך כל הלילה לצורך הכנת חלות לשבת. הסיור כולל היכרות עם סוגים מגוונים של לחם אותנטי, סיפורים מקופלים בבצק, ומנהגים ומסורות של המקובלים. המסלול נע משוק מחנה יהודה לשכונת זיכרון משה ומאה שערים וכולל את מאפיית ברמן, מאפיית הבחירה הטבעית, מאפית טלר, מאפיית אביחיל ומאפיית לנדר, וכולל טעימות בעלות 98 שקלים למשתתף. נקודת המפגש במאפיית ברמן - אגריפס 42.
הסיור יתקיים בחמישי, 11.12, בין השעות 18:30-20:30.

» פסטיבל דליקטס במתחם התחנה -
 חגיגת ממולאים מכל רחבי העולם וסרטים קולינריים עם תוספות בסינמטק. הכניסה חופשית לקהל הרחב.
הפסטיבל יתקיים במתחם התחנה החדש, בתאריכים 17-23.12.

» חמים וטעים - סדנת אפייה עם השפית עתליה בביתה הפרטי בעין כרם, במהלכה תלמד להכין חלות פריכות לשבת, בעלות 60 שקלים למשתתף. טלפון לבירורים - 02-6418682.
הסדנה תתקיים בשישי, ה-5.12, ב-13:30.

» לא רק מרק - סיור במרכז העיר בין ציורי קיר, מוזיאונים קטנים, מתחמים שנבנו על ידי מעצמות אירופאיות וסמטאות אבן צרות. בין לבין יתקיימו עצירות התחממות במקומות בהם מכינים מרקים מתובלים בסיפורים. 120 שקלים למשתתף. נקודת המפגש תמסר בעת ההרשמה.
הסיור יתקיים בשישי, ה-12.12, ב-10:00.

» חנוכיות, חרדיות ומאפיות - סיור הדלקת חנוכיות הכולל סיור בבתי ברוידא, בתי ראנד, כנסת ישראל, מקור ברוך, זכרון משה וגאולה, וטעימות חלות בשכונות החרדיות. עלות של 95 שקלים למשתתף. נקודת המפגש תמסר בעת ההרשמה.
הסיור יתקיים בחמישי, ה-18.12, ב-16:30. 

» רגע לפני שבת - הצצה לשכונות החרדיות ולמנהגים האופיינים לשישי בבוקר, לפני כניסת שבת. סיור בשכונת נחלאות וזיכרון משה, וטעימות ממאכלי השבת בהם צ'ולנט וקיגל. 95 שקלים למשתתף. הרשמה מראש בטלפון - 02-5358500.
הסיור יתקיים בשישי, ה-26.12, 08:45-12:00.

» ביקור במאפיה ביתית להכנת חלות בנחלאות - מפגש במאפיה ביתית בלב ירושלים, בבעלות רותי, אמא ל-11 ילדים וסבתא שאופה ומנהלת את העסק הביתי. תתקיים סדנה להכנת חלות ומצוות הפרשת חלה. 25 שקלים למשתתף.
הביקור יתקיים בימי חמישי, 4.12, 11.12, 25.12, בשעה 20:30.

» שוק האיכרים והאמנים - בשוק האיכרים והאמנים יציגו דוכני האיכרים פירות וירקות מהשדה, לחמי בריאות, עוגות ומאפים, שמני זית, דבש, ריבות, גבינות בוטיק ויינות. במקביל יציגו אמנים רבים את עבודותיהם.
בימי שישי, 09:00-15:00.

» הבית התימני - מפגש תימני חוויתי עם שרון מדמון הכולל טעימות מהמטבח התימני, סיפורי עליית יהודי תימן לעין כרם בשנות ה-50 וסיפורי חינה. 50 שקלים למשתתף. טלפון לתיאום - 050-2480900.
המפגש יתקיים ברחוב חומת הצלפים 80, עין כרם, בימי שישי, 5.12,12.12,19.12,26.12, 17:00-21:00.

» תצפיות, שווקים וטעמים בעתיקה - סיור משער יפו לסמטאות הרובע הנוצרי והמוסלמי, על תוואי השווקים הנוצריים, היהודיים והמוסלמיים. במהלף הסיור תתקיים היכרות עם ההיסטוריה של השווקים מתקופת האימפריה הרומית ועד ימינו, תצפית גגות וטעימות מאכלי מזרח העיר. 93 שקלים למשתתף. נקודת מפגש בכניסה לשער יפו.
הסיור יתקיים בימי שבת, ה-6.12 וה-20.12, 11:00-15:00.   

תגיות: חמשושלים
תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(8 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את המופע

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5