מרק חומוס צהוב וטופו סויה

שאול בן אדרת/קימל


  • כמות המנות: 0
  • משך ההכנה :
  • דרגת קושי: קל

חומרים:

1 ק"ג חומוס – להשרות לילה שלם במים
2 כפיות מלח
1 כפית כורכוס
1 כפית חוויאג' למרק
שני פלפלים קלוים וקלופים חתוכים לרצועות
1 קוביית טופו חתוכה לקוביות

אופן ההכנה:

1. מבשלים את החומוס בסיר עם כמות כפולה של מים כשעתיים עד לריכוך.
2. לוקחים מחצית מכמות החומוס וטוחנים במעבד מזון עד לקבלת עיסה חלקה.
3. מעבירים לסיר להמשך הבישול ומוסיפים את שאר החומרים.
להגשה: מניחים מעל קובית טופו ויוצקים מספר טיפות שמן זית ומספר טפטופי יוגורט.



תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(0 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את המקום

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 2. to no 1.(London)

    03/11/2009 01:18:15

  • 1. yellow humus soup(yehuda frankel)

    02/05/2008 16:51:09