במדור חדשות האוכל תמצאו את כל המידע העדכני על עולם הקולינריה בישראל: מסעדות חדשות, תפריטים מתחדשים, פעילויות שפים ומקומות אוכל וחדשות נוספות מעולם הקולינריה.
  • מצטרף לחגיגה: שוק רוטשילד אלנבי נפתח

    00:00 | 17.01.17 חן בן יוסף, עכבר העיר | צילום: מנחה נופה

    במתחם החדש שנפתח למרגלות מגדל מאייר לא תמצאו שמות גדולים או מסעדות שף, אלא חווית בילוי אחרת שמנגישה את טרנד מתחמי האוכל ללב העיר. קבלו הצצה
  • אחרי 20 שנה: בר האוכל של בית תאילנדי נפתח

    12:10 | 08.01.17 חן בן יוסף, עכבר העיר

    שנים שמסעדת בית תאילנדי מציעה חווית אוכל יחידה במינה וכעת משיקה מקום נוסף שבו נוכל ליהנות מהאוכל ומהטעמים שלימדה אותנו לאהוב - קאב קם בלינקולן תל אביב, אפילו הקולגות מהללים
  • מגלים את אמריקה: מתחם קולינרי חדש בתל אביב

    08:00 | 05.01.17 חן בן יוסף, עכבר העיר

    מסעדה עם הופעות, בר בהשראת הניינטיז, דוכן טאקו מקסיקני וקפה עם וופל מתוק - מתחם חדש בבית ציוני אמריקה בתל אביב מביא את כל מה שטוב בתרבות האמריקאית
  • רק היום: ארוחת הבוקר החדשה בשוק צפון

    14:13 | 26.12.16 עכבר העיר

    שקשוקה עם חצילים ופטה או מסבחה חמה וירקות שרופים? דוכן האוכל "רק היום" בשוק צפון בתל אביב מציע בשישי מנות חדשות שכיף לפתוח איתן את סוף השבוע
  • אירופה זה כאן: הצ'יפס ההולנדי שתתמכרו אליו

    13:21 | 26.12.16 עכבר העיר

    עם תיבול יוצא דופן ורטבים בייצור ביתי, רחוב קינג ג'ורג' מתחדש בצ'יפס בר בסגנון הולנדי שיזרוק אתכם לרחובות אמסטרדם החורפית - כי תפוח אדמה בקונוס זה הכי
  • תענוג: יובל בן נריה פותח מקום חדש

    19:22 | 25.12.16 עכבר העיר

    אחרי ההצלחה של טאיזו ומיאזקי החליט השף יובל בן נריה שהגיע הזמן להתרחב. בתכנית - ביסטרו יפני-צרפתי
  • עומר מילר עוזב את המטבח של "חדר האוכל"

    18:28 | 14.12.16 עכבר העיר

    אחרי שסגר השנה את "שולחן" ופתח את סוסו אנד סאנס שמגיש לנו המבורגרים בגרסת השף, החליט עומר מילר לעזוב את המטבח של "חדר האוכל" הוותיקה
  • חוצים את הגבולות: BBB פותחים סניף בברלין

    00:00 | 14.12.16 עכבר העיר

    בדיוק כשהגשם סוף סוף החליט להגיע ולתת לנו הרגשה של חורף אירופאי, רשת BBB מתחדשת בסניף נוסף, הפעם בבירה הגרמנית. ויש גם הפתעה מיוחדת לישראלים
  • חדשות מתוקות: הסניף החדש של וופל בר בירושלים

    00:00 | 12.12.16 עכבר העיר

    עם מייפל, סירופ שוקולד או ריבת חלב - מי לא אוהב וופל בלגי? מוסד המתוקים הירושלמי "וופל בר" פותח סניף חדש בבירה והפעם בקניון הדר בתלפיות. תוסיפו גם כדור גלידה, אל תתביישו
  • שרצים בכרמל: שלוש מסעדות לא כשרות נפתחו בעיר חיפה

    09:00 | 05.12.16 חן בן יוסף, עכבר העיר | צילום: גלעד הר שלג

    שרימפסים ביין לבן, סטייק ברוטב חמאה ובשר לבן - על רקע הפריחה במסעדות כשרות במרכז הארץ, העיר הצפונית פורצת את כל הגבולות
  • אמריקה בקופסה: בדקנו את שירות המשלוחים של מאפיית סוויט בוקס

    00:00 | 05.12.16 חן בן-יוסף, עכבר העיר | צילום: אילונה אברמסון

    מאפינס מפנק, בראוניז נימוחים, מיני קאפקייקס מעוצבים, ושוקולד צי'פס מושחתים – מאפייה חדשה ברחוב לוינסקי מביאה את בשורת הבייקרי האמריקאי לישראל, וגם שולחת לכם את זה בקופסה מתוקה הביתה
  • סוסו אנד סאנס: עומר מילר עושה המבורגרים

    09:04 | 01.12.16 מרינה קיגל, עכבר העיר

    80 אחוז בשר, 20 אחוז הפתעה וסלט ביצים מלמעלה - ההמבורגרייה החדשה של עומר מילר נפתחת להרצה, ומבטיחה מנות קטנות ומטריפות
  • אוראל קמחי עושה ארוחת בוקר

    09:13 | 28.11.16 טל לוין, עכבר העיר

    השף של פופינה מרכיב תפריט לבית קפה חדש בשדרות רוטשילד, ויגיש ארוחות בוקר מפוארות וארוחות צהריים מהירות
  • האם פתח תקווה היא הבירה הקולינרית החדשה?

    08:18 | 28.11.16 טל לוין, עכבר העיר

    מסעדות גורמה חדשות, פוד טראק אסייתי ומתחם בילוי ענק שכולו מסעדות כשרות - בשקט בשקט הופכת פתח תקווה לעיר מסקרנת לחובבי הקולינריה
  • פינוקים עם שומשום: פופ אפ בורקס חדש בתל אביב

    08:27 | 21.11.16 טל לוין, עכבר העיר

    אחרי שהקדיש פרק שלם בספרו לבורקסים החליט אורי שפט לפנק גם את הציבור בפחמימות הפריכות. התוצאה - דוכן שעושה בורקסים שאי אפשר להפסיק לאכול
  • תוספת משובחת: אבו שוקרי מגיע לתל אביב

    00:00 | 15.11.16 חן בן-יוסף, עכבר העיר

    לאחר שנים רבות, מסעדת החומוס המיתולוגית יוצאת מגבולות אבו-גוש ופותחת לראשונה מסעדה במתחם שרונה מרקט בתל אביב. החדשות המשמחות: תוכלו גם לקחת את אבו-שוקרי הביתה
  • משנה מקום: מסעדת סלבה וידה נפתחת מחדש

    00:00 | 14.11.16 טל לוין, עכבר העיר

    יובל פכלר רצה להקים מסעדת פופ-אפ שמשנה מיקום כל כמה חודשים, אבל התאהב בלוקיישן החדש ברחוב הירקון 88. בתפריט הוא מתכוון להפגיש בין קליפורניה למזרח התיכון
  • סופה של תקופה: מאיר אדוני מספיד את "כתית"

    18:45 | 02.11.16 טל לוין, עכבר העיר

    אחרי 15 שנות פעילות של מסעדת השף, ועוד כמה שנים של אחותה הקטנה והתוססת, "המזללה", החליט אדוני לסגור כל המסעדות מחוץ לבתי המלון. היכונו לארוחות הפרידה
  • מתרחבים: סניף שלישי לגלידריית קוקיז

    09:00 | 12.09.16 טל לוין, עכבר העיר

    אחרי שהעמידו את כל העיר בתור כדי לקבל גלידה בין שתי עוגיות, החליטו בעלי קוקיז לצאת מגבולות תל אביב. וכן, גם הפעם הם מזמינים את כולם לגלידה בחינם
  • אתיופיה פוגשת את ישראל בלב הארלם

    00:00 | 05.09.16 עכבר העיר

    אתיופיה, סודן, ישראל, דרום אמריקה וניו יורק - השפית ביג'י ברהני, יהודיה יוצאת אתיופיה, החליטה לעשות כבוד לשתי המסורות שבהן גדלה, ופתחה מסעדה אתיופית-ישראלית בניו יורק
  • ההיי-טקיסטים השתגעו: צרצרים זה הסטייק החדש

    00:00 | 01.09.16 טל לוין, עכבר העיר

    טרנד הבריאות דוחף את האדם למחזות ההזייה, והפעם: צרצרים. מטוגנים, אפויים או כאלה לאכילה מהירה, הם כובשים את קליפורניה. ויש גם צ'יפס צרצרים מיוחד
  • מהמסך למטבח: המסעדה החדשה של כוכב משחקי השף

    00:00 | 25.08.16 יעל רייף, עכבר העיר

    הוא נכנס ללב בזכות סיפור חיים לא פשוט והמון תשוקה למטבח, הודח בשלב מוקדם יותר ועשה קאמבק מלא ציפייה, ועכשיו, שנה ומשהו לאחר צילומי תכנית הריאליטי שהכירה אותו לאומה, פותח סאלח כורדי את אל-עאשי, פרויקט הדגל שלו בלב יפו
  • אוי אמסטרדם: יש צ'יפס הולנדי בפלורנטין

    13:00 | 03.08.16 איתן לשם, עכבר העיר

    הסניף הראשון של רשת הצ'יפס מאמסטרדם "אמסטרדם פרייז", מציע 20 רטבים שונים לכל מי שמתגעגע לעיר התעלות ולא יודע אם זה בגלל הצ'יפס הזהוב או הפרח הירוק
  • בלי המזוודות: המסעדה שתקח אתכם לחופשה

    00:00 | 01.08.16 הללי עמיעד, עכבר העיר

    כרטיס לשורה הראשונה מול הים, תפריט מדוקדק שמשלב בין ישראל לאיטליה ואירועים קולינריים חובקי עולם - הכירו את מסעדת השף הכשרה מרחוב הירקון שמציעה את כל מה שהקיץ שלכם צריך
  • טבח עם ביצים: בית האוכל של בוגר משחקי השף

    10:49 | 17.07.16 יעל רייף, עכבר העיר

    אוהבים ביצים? סנדוויצ'יית שף חדשה מציבה במרכז התפריט את חומר הגלם הוורסטילי, בחיזוק חברים מעולמות הגורמה ושף אחד בלתי נשכח שינצח על הברקות המטבח. הכירו את המקום עם הקונספט והלוגו הכי מאתגרים בסביבה
  • על הדבש: המורשת הטעימה של קפה דבורה

    00:00 | 17.07.16 הללי עמיעד, עכבר העיר

    סלטים מקוריים במיוחד, ארוחת בוקר שעבורה עולים לרגל מכל גוש דן, ואישה אחת שהייתה הלב, היד המבשלת והאוזן הקשבת של המקום - המוסד הרמת גני הוותיק 'קפה דבורה' הוא הרבה יותר מקפה, ולא פחות מבית
  • אוי המאנצ': הצ'יפס מאמסטרדם מגיע לפלורנטין

    10:16 | 12.07.16 יעל רייף, עכבר העיר

    הא זהוב, פריך, מטוגן בשיטה האירופאית ומגיע עם 20 רטבים, כולל אחד סוטה במיוחד עם סוכריות קופצות - הכירו את אמסטרדם פרייז, דוכן הצ'יפס שיזכיר לכם את הטיול המעורפל ההוא, ועל הדרך ישדך בין המסורת ההולנדית לעמבה הישראלית
  • נפתח בית הקפה התאילנדי של קונדיטורית העל

    14:36 | 05.07.16 יעל רייף, עכבר העיר

    מה זה באן קפה, איך מכניסים מיסו לקינוח שוקולדי ואיזה טעם יש לפוקאצ'ת דאשי? מאחורי מסעדת המחלוקת ניטן תאי נפתח השבוע בית קפה קטן ומיוחד, המוקדש כולו לטעמי המזרח ולא מפחד מקצת תיבול גם בכל הקשור לאגף המאפים המתוקים
  • חדשות אוכל: נפתח חלון הדים סאם של שרון כהן

    11:54 | 05.07.16 יעל רייף, עכבר העיר

    אחרי שירד לעם עם שיפודי וגלידה אירופה, ממשיך השף של שילה להשתלט על סצנת אוכל הרחוב ופותח את חלון הדים סאם של פלונטין האוס, שמנגיש דמפלינגס עבודת יד במחירים שלא מעיקים על הכיס
  • הברקה נוספת מהמטבח המקסיקני נחתה בישראל

    00:00 | 26.06.16 אסי גל, עכבר העיר

    אחרי הבוריטו והטאקו, הגיע תורה של הכוכבת המקסיקנית החדשה - הקסדיה. ממעלותיה: היא תשאיר אתכם קלילים גם אחרי הביס האחרון ותמצה כל פוטנציאל שחיתות. הכירו את מקסיקן טקריה, נושאת הבשורה שמוכרת את כל הטוב הזה בפחות מעשרה שקלים
עמוד 1 מתוך 11 << 6 5 4 3 2 1