עיר בלי תחתית: הברים הכי טובים בחיפה

יום שלישי 16 באוגוסט 2011 07:52 מאת: אורטל אלטרמן, עכבר העיר אונליין

למרות הדעות הקדומות חיפה מתבררת כעיר עם חיי לילה מגוונים וענפים. מהנוסטלגיה של מעיין הבירה ועד האינטראקטיביות העכשווית של פרנג'ליקו - אלו המקומות הטובים ביותר לבלות בהם בבירת הצפון


תחושת שכונתיות בולטת

פרנקי (צילום: דניאל קריץ)

פרסומת

» לאתר עכבר סטודנטים

צאו מזה, שחררו. לא רק בתל אביב יש ברים טובים. חיפה, עיר הסובלת מדעות קדומות שליליות לגבי הרגלי הבילוי של תושביה והיצע המקומות, מפתיעה לטובה. בסקירת הברים הטובים ביותר בעיר, בהחלט היה צריך לבחור מתוך מספר מקומות בולטים ותוססים (ולהשתמש ביותר מאצבעות הקיימות בגוף אדם אחד). בחרנו לכם מספר מקומות אשר לכל אחד קסם משלו.

את הקיץ הזה עושים בפריפריה
» בין הרפת לגורן: הפאבים הכי שווים בקיבוצי הצפון
» לא לסטודנטים בלבד: הברים החמים של באר שבע
» ליל ירושלים: הברים הטובים של עיר הבירה

פרנקי: בגלל השכונתיות נטולת הפוזה



פאב הפרנקיחוגג ארבע שנים להיווסדו (מזל טוב!) וכמו שזה נראה מצפות לו עוד שנים טובות ויפות. הפאב הקטן הוקם על ידי ערן מנשה שביקש לתקוע יתד בעולם הבילויים החיפאי ולהפוך את פרנקי למוסד. בפאב מהר מאוד נוצר גרעין לקוחות קבוע המאוכלס באנרגיות טובות. המקום מעוצב בסגנון אירופאי וכמו שערן נוהג לומר, יש בו קצת איטלקי, קצת צרפתי, קורטוב ספרדי ומעט אנגלי. כל זה לא משנה את תחושת השכונתיות הבולטת בפרנקי.

מה שותים? בירות, ויסקי מאלט או סנגרייה הנעשית במקום.
מה אוכלים? פלטות גבינות צרפתיות ובשרים, כריכים חמים מעולים.
את מי רואים? את השכנה ממול שישבה פה גם אתמול.
מה לובשים? ג'ינס, גופייה וסנדלים (בלי גרביים).
דייט ראשון? קלאסי אם יושבים במרפסת הפורחת.
למה חוזרים? כי מרגישים בבית.

» פרנקי - לטניס 4, חיפה

קלמנס: בגלל ההתמדה האנגלית


הקלמנ'ס הוא בר אנגלי ותיק הבנוי סביב דמותו של קלמן מיידלר, הבעלים, אשר הקים את המקום לפני כ- 25 שנה וגם פועל כשף המוכשר. המקום האינטימי מעוצב למשעי על פי המסורת הבריטית ויש אומרים שזה אחד הפאבים האמיתיים הבודדים בישראל. מתי בפעם האחרונה שתיתם בירה כשצ'רצ'יל צופה בכם בעוד הוא מכסה פיסת טפט אנגלי?

מה שותים? מבחר גדול של ויסקי מכל העולם, קוניאק וליקרים.
מה אוכלים? אוכל מצוין במחירים גבוהים. נסו את חזה האווז המעושן ביין.
את מי רואים? קהל בוגר ומנומס. עד שהוא שותה את הבירה השלישית.
מה לובשים? ספורט אלגנט כזה. אפשר לוותר על כובע.
דייט ראשון? יקר בשביל דייט, וסטטיסטית אחרי דייט ראשון לרוב לא מגיע שני.
למה חוזרים? בגלל קלמן. וגם כדי לחסוך עלות של כרטיס טיסה לאנגליה.

» קלמנ'ס - הנמל 3


מעוצב למשעי על פי המסורת הבריטית. קלמנס (צילום: קלמן מיידלר) 

מעיין הבירה: בגלל האוכל והרוח החלוצית



מוסד אוכל ושתייה ותיק ומפורסם ביותר בחיפה הוא מעיין הבירה, בית מרזח מזרח אירופי אמיתי. המקום פועל משנות ה-60 ושומר על עיצוב פשוט וייחודי הנותן הרגשה של מסע אחורה במנהרת הזמן. המקום מגיש מאכלים ביתיים אשכנזים המלווים בנהרות של בירה וצהלות עליזות של הלקוחות. כדאי במיוחד להגיע בשלישי בערב, סוגרים שם את הכביש, מקשיבים לנגינת להקת הבית ורוקדים על המדרכה.

מה שותים? מגוון גדול של בירות טריות מהחבית מישראל ומהעולם.
מה אוכלים? בשרים מעושנים, פירות ים ואוכל יהודי מזרח אירופי.
את מי רואים? את כולם, גם תיירות מגרמניה. ומי שלא פה מפסיד.
מה לובשים? מכנסי חאקי וחולצה לבנה.
דייט ראשון? משחרר במיוחד...
למה חוזרים? כי האוכל משגע ושובר סטיגמות על הקולינריה האשכנזית.

» מעיין הבירה - נתנזון 4, חיפה


אוכל יהודי מזרח אירופי. מעיין הבירה (צילום: חגי פריד)

ג'ק והאפונים: בגלל האלטרנטיביות

לפני שלוש שנים פתח ג'קי, דמות בולטת בסצנה החיפאית כבר למעלה מ- 20 שנה את ג'ק והאפונים בעיר התחתית. המקום קטן, בעל קומת גלריה ובקיץ מוציאים שולחנות למדרכה. בג'קי המוזיקה היא מרכיב חשוב בתמהיל החוויה וניתן להאזין שם למוזיקה איכותית משתנה-  מבלוז, דרך רוק, אלקטרוני ועד בכלל. במדי שבת בערב מתקיימות במקום הופעות חינמיות של להקות והרכבים שונים ומדי יום שישי קבלת שבת מחממת לב.

מה שותים? מבחר גדול של בירות, גם בוטיק ישראליות וגם מהחבית.
מה אוכלים? תפריט מנות קטנות ומשתנות לא רעות בכלל בהשפעות ספרדיות וערביות.
את מי רואים? מצעיר (חוקי כמובן) עד מבוגר, יש גם סבים צעירים ברוחם.
מה לובשים? בג'ק אין חוקים. ג'קי אומר לא להתלבש יפה במיוחד.
דייט ראשון? אם מקשיבים להופעה, לא צריך לדבר. בינתיים.
למה חוזרים? כי המוזיקה מצוינת.

» ג'ק והאפונים - דרך יפו 44, חיפה


מדי יום שישי קבלת שבת מחממת לב. ג'ק והאפונים (צילום: עינת לדרמן)

פרנג'ליקו: בגלל הפופולאריות

הסניף של פרנג'ליקו בשדרות מוריה בחיפה הוא הסניף הראשון והמוצלח ביותר של הרשת. הבר נפתח בשנת 2000 ומתפקד גם כמסעדה אסיאתית בה השף יניר גרין מגיש למעלה מ- 80 מנות סושי, נודלס ופירות ים. מוזיקה קצבית, משחקי כדורגל על מסכי ענק בליווי בירה, מסכי מחשב המנגישים תפריט, משחקי שולחן ואינטראקציות עם שולחנות אחרים - כל אלא יוצרים שעטנז אשר גורם למקום להיות הומה מדי יום, ובעיקר, מאוד מצליח. איפה לעזאזל כולם מצאו חניה?

מה שותים? הכל - סאקה, וויסקי, בירות, מבעבעים וקוקטיילים.
מה אוכלים? אוכל וויאטנמי, יפני וסיני. וגם שניצלונים (בטמפורה).
את מי רואים? את מי שרוצים וגם את מי שלא רוצים.
מה לובשים? יפה אבל עם כפכפים כדי לא להשתדל מדי.
דייט ראשון? רק אם לא היה לכם מזמן ואתם רוצים שידעו שעכשיו יש לכם.
למה חוזרים? אם מתחשק לראות את כולם אז זה המקום.

» פרנג'ליקו - שדרות מוריה 132, חיפה


משחקי שולחן ואינטראקציות עם שולחנות אחרים. פרנג'ליקו (צילום: סטודיו דרור כץ) 

ברברוסה: בגלל הטרנדיות

לברברוסה חמישה סניפים, הסניף בחיפה ברחוב פיק"א שנפתח ב- 2003 על ידי עידן אמון, אבי קשת ועודד שטראוס הפך להיות לאחת מאפשרויות הבילוי הלוהטות בחיפה. העיצוב של המקום מוקפד אך נעים ומשדר חמימות בשל השימוש הרבה בעץ ותאורה חכמה. בקיץ כדאי לנצל את המרפסת הפתוחה, ללגום את קוקטייל הבית (קמפרי, וודקה, מיץ לימון ואשכולית אדומה) וליהנות ממקום הומה, שמח ומלא באנשים יפים.

מה שותים? מעל 100 סוגי וויסקי, בירות מהחבית וקוקטיילים.
מה אוכלים? לא זול אך טעים. מנות פיוז'ן, פירות ים והמבורגרים ידועים בטיבם.
את מי רואים? את כל מי שבסצנה בגילאי 20 עד 30 (וקצת יותר).
מה לובשים? תתלבשו יפה, אלא אם אתם אוהבים למשוך תשומת לב.
דייט ראשון? אאוטינג קיצוני. קצת דיסקרטיות לא תזיק בהתחלה.
למה חוזרים? כי לפעמים מרגיש פשוט טוב להיות בלב המיינסטרים.

» ברברוסה - פיק"א 8, חיפה


ברברוסה (צילום: רון שלף)

הסנדק: בגלל הכבוד האיטלקי



באזור נמל חיפה, מול הרכבת וליד הקמפוס, פועל פאב-מסעדה בשם הסנדק כבר יותר מ-25 שנה. בסנדק כולם מכירים את כולם בשם, כולל את צוות העובדים המנוהל על ידי עזרא ויעקב. האווירה בסנדק מעניינת, אולי בגלל התמונות של קופולה על הקיר, אולי בגלל הארכאיות של המקום. במשך היום מגיעים לפה בעיקר בשביל לאכול וקצת בשביל לשתות ובערב היחס מתהפך והמוזיקה עולה.

מה שותים? בעיקר בירה. ועוד אחת.
מה אוכלים? מנות נדיבות של דגים ופירות ים, סנדוויצ'ים וסלטים טובים.
את מי רואים? קהל בוגר ומגוון עם פוזה חיובית של כבוד.
מה לובשים? חולצה מכופתרת עם כפתור פתוח וג'ינס או שמלה קלילה.
דייט ראשון? אם לא אכפת לכם שההורים שלכם נפגשו פה לראשונה.
למה חוזרים? כי מגניב פה.

» הסנדק - קדושי בגדד 30, חיפה


תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(8 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את הכתבה

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 24/02/2012 20:44:40

  • 18/08/2011 15:58:25

  • 12.בילויים ועישונים(בליינית העיר ...)

    18/08/2011 11:11:17

  • 18/08/2011 10:30:48

  • 17/08/2011 13:56:57

  • 17/08/2011 13:22:49

  • 17/08/2011 12:58:00

  • 17/08/2011 12:39:53

  • 17/08/2011 12:34:00

  • 17/08/2011 11:50:22

  • 17/08/2011 11:31:43

  • 17/08/2011 11:04:24

  • 17/08/2011 10:59:11

  • 17/08/2011 10:04:13