פסטיבל אגוזים בגלידריות ארלקינו

יום שלישי 01 באפריל 2008 13:29 מאת: מערכת עכבר העיר און ליין

בארלקינו הכינו 28 טעמים של גלידה עם אגוזים, או בתוספת אגוזים או גם וגם

בגלידריות השף ארלקינו בבית ינאי ובתל אביב חוגגים מה-15 באפריל את פסטיבל Going Nuts. הפסטיבל יהיה מבוסס על מגוון גלידות בטעמי ובתוספת אגוזים.

בתפריט: אגוזי פקאן, מלך, לוז, קשיו, מקדמיה, צנובר, ברזיל, פיסטוק, ערמונים, שקדים ועוד.

28 טעמי האגוזים ב- Going Nuts

• מפצח האגוזים
• חלבה ואגוזים (קשיו ומלך)
• יוגורט, פטל ואגוזי מלך
• וניל, שקדים ופרוטי דה בוסקו
• יוגורט, צנובר ודבש
• פרלינה לוז
• טארט פקאן
• אגוזי מלך בטופי
• פיסטוק
• נוצ'ולה
• חמאת שקדים
• קרם קוקוס וגאנש שוקולד
• סחלב
• חמאת בוטנים, ריבת חלב וגאנש שוקולד
• מוקה חגיגת אגוזים
• בננה ואגוזי מלך בטופי
• שוקולד לבן, מרנג ואגוזי לוז
• מוס קרמל ואגוזים משוגעים (מקדמיה, לוז, ברזיל, צנובר, פיסטוק, פקאן, מלך, שקד)
• קרם תפוז ופקאנים מסוכרים
• מוקה, פולי קקאו ושבבי אגוזי ברזיל
• שוקולד לבן, וויסקי ואגוזי קשיו מקורמלים
• מרציפן של חמישה אגוזים וטירוף שוקולד
• קוקוס קלוי ושקד מסוכר
• עוגיות חמאה עם ממתק טופי ולוז
• חמאת בוטנים, סילאן ושברי בוטנים מסוכרים
• תמרים עם אגוזי מלך וצימוקי אוכמניות
• -B&W שוקולד מריר עם גאנש שוקולד לבן ופצפוצי מרנג
• חטיף אנרגיה - קוקוס, פירות יבשים ומיני אגוזים בדבש.