חדשות אוכל: הבראנץ' החדש של ימי חמישי

יום ראשון 29 במאי 2016 00:00 מאת: הללי עמיעד, עכבר העיר

אירוע מקרב לבבות עם אוכל חובק עולם, פיקניק הישר מהים על שדרות רוטשילד, וגם: איפה תוכלו לאכול מלא בשר בעשרה שקלים? כל מה שהולך לשמח את החך


ארנצ'יני פטריות בקפה תפוז בטבע

(צילום יעל אמיר)

פרסומת

השמיים עדיין מלאים בעשן ממדורות ל"ג בעומר, אבל הבטן לא מלאה בכלל. קבלו את החדשות שיעשו לכם תאבון לקראת השבוע החדש. כל כך הרבה מקומות למלא בהם את הבטן, ובטן פירושה נשמה. רגע לפני שנכנסים לחודש יוני ומקבלים את פירוטי האשראי, זה הזמן להסתער על כל חלקה טובה וטעימה. בתפריט: בופה הבראנץ' שיחכה לכם בכל יום חמישי, הדרכים החדשות לקדש את קציצת ההמבורגר העסיסית, והמנות שעושות כבוד לקהל הצליאקים והטבעונים. היכונו לחגיגת גיהוצים וטעמים, מתחילים.

» כשאסף גרניט החליט לעבור לפיצות
» מסאלה דוסה עשתה עליה לישראל
» הדים סאם שגנב לפוראמה את המלוכה
» שבועות 2016 - לכל הכתבות
» 
איפה מככבת השפית מ"משחקי השף"?
» הקרואסוניה הסודית שאתם לא מכירים

ברוך בואכם טבעונים וצליאקים


בית הקפה ההרצלייני תפוז בטבע שקם בהשראת גרסת המקור ממושב בצרה חוגג את יום הולדתו הרביעי, מזל טוב. לכבוד הכניסה לשנה החמישית, השף עידו מדר שמנצח על המקום מציע מנות חדשות לקהל הטבעוני והצליאקי, ופותח מסורת של בופה בראנץ' בטבע בכל בוהוריים של יום חמישי. המזנון הפתוח יפעל בין השעות 09:00-14:30, ויועמס במבחר סלטים, מוזלי, מנות חמות, שתייה חמה וקרה (65 שקלים). בגזרת המנות נטולות הגלוטן והמוצרים מן החי תוכלו למצוא שקשוקת טופו וקטניות מונבטות (55 שקלים), ארנצ'יני פטריות עם מוצרלה ובזיליקום (36 שקלים), סלט סלקים עם קולורבי ופטה (52 שקלים), וחציל שלם על המחבת עם מטבוחה, טחינה וצ'ילי ירוק (36 שקלים).

מתי: בראנץ' בופה בטבע בכל יום חמישי, 09:00-14:30
תפוז בטבע - פארק הרצליה שלב ב', הרצליה


אפשרויות חדשות לצליאקים. ירקות צלויים עם פרמז'ן בקפה תפוז בטבע (צילום: יעל אמיר)

אירועים מיוחדים:


שוקולינרי אירוע של האגודה לזכויות האזרח בשילוב עם מסעדת פארוק בשוק, שיתקיים ביום שבת ה-4 ביוני, בין השעות 18:00-22:00, ויציע מאכלים חובקי עולם. האירוע הולך להיות הפנינג רב תרבותי שמבקש להפגיש בין מהגרים לישראלים, באמצעות שני הכלים הכי מחברים באנושות כולה, אוכל ומוזיקה. במקום יפעלו מבשלות בירה מקהילות בינלאומיות, דוכני ממכר מזון מהפיליפינים, תאילנד, הודו, אריתראה, סודן, קולומביה ובורמה, כשבכל דוכן יחולקו פליירים הכוללים מתכון למנה מסורתית מאותה המדינה. במקום יתקיימו גם מעגלי שיח בין ישראלים למהגרים, שינסה ליצור קירוב לבבות מעבר לזה שנוצר באמצעות הבטן.

מתי: יום שבת ה-4 ביוני, בין השעות 18:00-22:00
שוקולינרי - לאורך רחוב רבי נחמן, יפו


אוכל חובק עולם. חריימה הודי (אילוסטרציה: dreamstime)

תפריטים חדשים ועסקיות: 


גוצ'ה נחמני משלבים אורבניות עם מרחב, ומכניסים שולחנות פיקניק מעץ אל תוך המסעדה עם מנות מיוחדות מהים. אם מתחשק לכם לקחת את הסלסלה לדרך ולפרוש שמיכה על רוטשילד (אל תעשו את זה), המקום מציע את המנות גם בטייק אוואי נוח לפתיחת עמדת פיקניק. בין המנות תמצאו קראב קייק וצ'יפס (33 שקלים), לובסטר רול בלחמניית בריוש (89 שקלים), שרימפורגר (59 שקלים), ואת ההמבורגר הקלאסי של גוצ'ה (49 שקלים). כדי להתרענן מהחום תוכלו לקחת גם קוקטיילים בטייק אוואי, רק תבחרו בין מוחיטו הדרים (29 שקלים) למשקה הבית קוקטייל דודה גוצ'ה (25 שקלים).

גוצ'ה - נחמני 26, תל אביב


לא לשכוח לנקות אחרי הפיקניק. גוצ'ה (צילום: שרית גופן)

וולפנייטס פתחו את סניף אבן גבירול אחרי תקופה של שיפוצים, ועכשיו מתחדשים גם במנות נוספות בתפריט. החדשות באות בקונספט של הדגשת טעם הקציצה העסיסית בלי להשתלט עליה, ומתוכן תוכלו לבחור בין המבורגר בקר עם פטריות יער, עגבניה, מיקרו בזיליקום ואיולי כמהין (54 שקלים), או המבורגר בקר וטלה עם ביצת עין וחזה אווז מעושן (54 שקלים). לסיום מתוק מציעה הרשת קינוחים חדשים בדמות טירמיסו, קרם ברולה או מוס שוקולד (28 שקלים לקינוח).

וולפנייטס - לכל הסניפים


באים להדגיש את הקציצה. המבורגר קלאסי בוולפנייטס (צילום: אורן דאי)

פותחים סוגרים



טן פוינט (Ten point) היא הרשת החדשה שמצטרפת לגל המחירים הקבועים בתחום הלואו-קוסט. אחרי קופיקס בחמישה שקלים ורשת שמונה עם כריכי שף בשמונה שקלים, מגיעה אל השוק טן פוינט שמציעה מגוון סוגי בשרים בבגט או בפיתה, תמורת מטבע של עשרה שקלים. שניצל הבית, מעורב ירושלמי, חזה עוף צלוי, המבורגר ונקניקיות מרגז הם חלק מהשמחות שתוכלו להכניס לתוך הבצק שבחרתם. למי שרוצה משהו קליל, המקום מציע גם חביתת ירק עם עשבי תיבול או חביתה רגילה. בינתיים הרשת מונה כשני סניפים, אחד ברחוב בוגרשוב התל אביבי ועוד סניף ברחוב סוקולוב בחולון, כשסניפים נוספים עתידים להיפתח בשבועות הקרובים.

טן פוינט - בוגרשוב 57, תל אביב
טן פוינט - סוקולוב 1, חולון



כריכים בעשרה שקלים. טן פוינט (צילום: אפיק גבאי)


תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(97 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את הכתבה

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5