מתחם היס פלאנט: מעבר למסכי הקולנוע

יום חמישי 11 באוקטובר 2012 20:21 מאת: נועם סומך

טיילת ושדרת מסעדות סמוך לאגם. יצאנו לבדוק האם מתחם היס פלאנט מבקש להעניק לנו חוויה שונה ומיוחדת שלא כדאי לפספס


(צילום: נועם סומך)

פרסומת

את הבשורה על הקמת קומפלקס קולנוע נוסף בעיר העונה לשם יס פלנט בראשון לציון, קיבלו תושבי העיר בהרמת גבה. שאלות כמו "בשביל מה אנחנו צריכים עוד סינמה סיטי" והסתייגויות כמו "אין חדש תחת השמש" ו"זאת אותה גברת בשינוי הדרת" הביעו את תחושת התושבים בנוגע למתחם החדש.
ניתן לומר כי במהלך הביקורים שלנו, פרט לסופי שבוע, לא נרשמה תנועה ערה של אנשים ועם יד על הלב, אפשר לומר שלצערנו המקום ריק יחסית לפוטנציאל שלו. החלטנו להרים את הכפפה ולבדוק מעבר לאולמות הקולנוע מה מציע מתחם היס פלאנט והאם באמת מדובר בעוד העתק של הסינמה סיטי או שהמתחם עצמו של היס פלאנט בכל זאת מבקש להעניק לנו חוויה שונה שלא כדאי לפספס?

אירועים בראשון לציון - המדריך המלא

ממבט על הקנקן, מתקבל הרושם שאכן מדובר באח תאום של הסינמה סיטי, בכל זאת מדובר בקומפלקס של אולמות קולנוע איכותיים ומאובזרים (26 אולמות, הכוללים 4 אולמות VIP) אך כשצוללים פנימה, מגלים כי המשפט האלמותי "אל תסתכל בקנקן אלא במה שיש בו" תקף גם במקרה שלנו.
מתחם הסינמה סיטי מנפק לנו את החלום האמריקאי במלוא הדרו. מתחם ענק הומה ורועש של שופינג, של אולמות קולנוע ותמהיל מאוזן בין אוכל מהיר ומסעדות. אך ביס פלנט חווית הבילוי דומה יותר למודל האירופי, מתחם קטן יחסית ואינטימי הנושק לאגם פסטורלי. כאן לא תמצאו את חנויות הצריכה ומזון מהיר בכל פינה. מתחם היס פלאנט, מלבד היותו קומפלקס אולמות קולנוע, מתמקד באוכל טוב. אולי מאחר והאווירה בו פחות צרכנית מהסינמה סיטי פחות משפחות וילדים פוקדים את המקום, מה שיכול לאפשר חווית בילוי רגועה ופחות רועשת ותזזיתית.

#alt
נהנים מהנוף (צילום: נועם סומך)


כינור ראשון בהצגה של היס פלנט מספק האגם הנסתר והפסטורלי הנושק למתחם ויוצר אווירה נעימה במיוחד. הטיילת ושדרת המסעדות פונות לאגם ונהנות מיופיו. במהלך היום, האגם והצמחייה הסובבת אותו צובעים את עיני המבקרים בכחול וירוק ומייצרים חוויה אירופאית של ממש. בלילות, האגם מספק אווירה רומנטית עם ניחוחות של חו"ל. אורות פארק השעשועים הסופרלנד והגלגל הענק נראים על קו הרקיע, משתקפים על מי האגם ומציירים תמונת נוף יפה במיוחד. הטיילת בסמוך לאגם מספקת הזדמנות נפלאה גם לטיול, גם לבילוי באחת המסעדות, ברים ובתי קפה הממוקמים על רצועת האגם וכמובן למעט רומנטיקה.

» כסאות מסתובבים ורוח באוזניים: יס פלנט ראשון לציון יוצא לדרך
» 55 Drafts & More: מקדש הבירות החדש בראשון לציון

בין המסעדות שממוקמות במתחם היס פלאנט תמצאו את TOKO, מטבח שף אסיאתי- דרום אמריקאי. השף המוערך ניצן רז, פורץ לראשונה מחוץ לגבולות תל- אביב עם מסעדת "טוקו" החדשה בראשון לציון. ניצן רז, השף שעומד מאחורי מסעדת "סושיסמבה" המפורסמת בשל המטבח הצבעוני שלה ומסעדת "אונו" האיטלקית, יצר תפריט מגוון מהמטבחים האסייתי והדרום אמריקאי. התפריט כולל שילוב של מנות אופיניות למטבח האסייתי כמו סושי, נודלס ומנות טמפורה, ומצד שני מנות ססגוניות של המטבח הדרום אמריקאי, דוגמת סביצ'ה טרי ומרענן ומנות בשריות בתיבול מיוחד ומלא נוכחות. המסעדה מציעה חלל ישיבה עם שולחנות לסועדים, בר לקהל הבליינים הצעיר וגם את דלפק TOKO EXPRESS בו ניתן לקנות מנות טייק אווי יחודיות ובלתי שגרתיות, כמו פופקורן שרימפס, תירס בטמפורה, מוזלי פירות טרופיים, ועוד.

#alt
פיוז'ן בטוקו (צילום: אלונה אליאסי)

מסעדה נוספת שנמצאת במתחם היא מסעדת דיאנה בעיר. דוחול ספאדי, שף מסעדת "דיאנא" המפורסמת מנצרת חבר לשף צחי בוקששתר ויחדיו הקימו את רשת המסעדות "דיאנא בעיר", המציעה את מנות הדגל המובחרות ממסעדת "דיאנא" המיתולוגית בנצרת ומנגישה אותן לקהלים נוספים ברחבי הארץ. הרשת מציגה מטבח ערבי ישראלי המושפע ממטעמי המטבח הלבנוני, סורי ותורכי תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים, וטריים. בין המנות ניתן למצוא את החומוס המפורסם של המסעדה, מגוון של סלטים טריים, קבב טלה על מקל קינמון, מנות בשר נבחרות נוספות ותבשילים אותנטיים המשתנים מעת לעת.

#alt
מנגבים בדוח או בסיבוב. החומוס של דיאנה בעיר (צילום: דן קינן)

מלבד ניחוחות אוריינטליים תמצאו גם את אלה האיטלקיים. רשת המסעדות האיטלקיות, טרנטינו, פותחת את הסניף השלישי שלה בארץ במתחם היס פלאנט. התפריט בטרנטינו נבנה על ידי השף ליאון אלקלעי והקונספט של התפריט מזמין את קהל הלקוחות לבחור אחד משלל הרטבים של המסעדה ולהתאים אותו לסוג הפסטה אותה הם אוהבים. בנוסף, התפריט כולל מנות איטלקיות קלאסיות כמו לזניות, רביולי ופיצה כמובן. תפריט הפיצות נבנה על ידי הפיציולו (שף מומחה פיצות) פרקלה ברקיירי והן נאפות בתנור אבן ויוצאות היישר לסועד. המסעדה, מאופיינת באלמנטים בסגנון איטלקי קלאסי עם נגיעות פרובאנס. חלל המסעדה מוקף ציורי קיר אותנטיים, והתאורה משרה אוירה אינטימית. במרכז החלל בר גדול להגשה עצמית ופינת TAKE AWAY . 

#alt
טרנטינו האיטלקית מול האגם (צילום: נועם סומך)


לאלה שמבקשים בילוי קצת יותר מחוספס בגזרת האלכוהול, ימצאו ביס פלאנט את מקדש הבירות של  55 Drafts & More  המציע חמישים וחמש חביות של בירה הכוללות אייל חיטה וסטאוט, לאגר, טראפיסטיות, בירות בטעמים ובירות בלעדיות למקום דוגמת "גיליוטינה" הבלגית ו"טוכר אופינקש". המקום מציג שילוב מנצח של אלכוהול ואוכל טוב. גם כאן השף צחי בוקששתר גויס למשימת בניית התפריט עם מנות שהולכות נהדר עם הבירה. בין המנות תמצאו ארטישוק יהודי, אספרגוס בגריל, אנטריקוט קלאסי, סלמון על הפלאנצ'ה ופיש נ' צ'יפס.

#alt
 לא פחות מ55 חביות בירה (צילום: נועם סומך)

כמובן אף מתחם לא שלם בלי האימפריאליזם של מקדולנלד'ס אז גם כאן תמצאו סניף , אבל אם חשקה נפשכם בהמבורגר עסיסי, אנחנו ממלצים לגשת ל Black בר בורגר, רשת הבר בורגר של, ניחשתם נכון,  השף צחי בוקששתר. בלאק, אשר הוקמה בשנת 2004, פתחה סניף גם במתחם G, הסמוך לסינמה סיטי, ראתה כי טוב והחליטה לבסס את הסניף החדש, החמישה עשר במספר, במתחם היס פלאנט. חלל המסעדה מאופיין בצבעים של שחור, אפור עם נגיעות אומנותיות של אדום השזורים באלמנטים הקבועים במקום ועיצובו משרה אווירה של דיינר ניו יורקי. התפריט מציע מנות עיקריות העשויות מבשר טרי, המבורגרים עסיסיים, ותפריט בריאות. כחלק מהרצון לחדש הרשת מציעה בכל חודש מנה ייחודית, בתוספת למגוון המנות הקיימות בתפריט.

#alt
המבורגר עסיסי בבלאק בורגר (צילום: פול סגל)


מי שלא מעוניין בארוחה מלאה ומפוצצת ודווקא מעדיף קפה ועוגה מוזמן לגרג קפה מאוד. הסניף החדש ביס פלנט מצטרף לשני הסניפים הקיימים כבר בעיר. במקום יוצג התפריט הקבוע של קפה גרג וכמו כן, במקום ימכרו גם מוצרי הקפה לשימוש ביתי וביניהם תערובות קפה, מקינטות, מטחנות, כוסות ועוד.
המכורים למתוק יאהבו את השוקולד בר פנטסיה, בית קפה המציע הרים של שוקולד ומתוקים, וופל בלגי מדהים עם גלידה ופקאנים וקרפים של פעם. מלבד פינוקי השוקולד תמצאו בתפריט ארוחות בוקר מיוחדות, לדוגמאת קרוק מדאם ומנות עיקריות כמו שניצל ענק, פיצות, פסטות, סלטים מיוחדים ועוד.
ואם עוד נשאר לכם מקום בבטן או שהגעתם כבר שבעים תמיד תוכלו להנות מגביע  גלידה מפנק בגלידריית אייסברג ,שגם לה סניף במתחם.

בשורה התחתונה, אמנם שני קומפלקסי הקולנוע בהחלט דומים אך היס פלאנט מתברר כאח השקט, הרגוע ואפילו הרומנטי של הסינמה סיטי. אז שווה לנצל את ההזדמנות כל עוד המקום לא מפוצץ ותוכלו להינות מבילוי אינטימי ובסטייל, הרי בסופו של דבר אין כמו סרט טוב ולאחריו פינוק במסעדה טובה. תבלו.

 


תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(0 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את הכתבה

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5