\


סילבסטר 2016: כל האירועים במסעדות

יום חמישי 10 בדצמבר 2015 00:00 מאת: עכבר העיר

מנות רומנטיות, חאפלה ערבית, קינוחים מושחתים והמון שמפניה - המסעדות סוגרות את השנה האזרחית באירועים מיוחדים וכולנו נהנים מהמון אוכל טוב. כל הדרכים הטעימות לפתוח את השנה


אוכל טוב ונשיקה בחצות. סילבסטר 2016

(צילום: אילוסטרציה dreamstime)

פרסומת

המידע מתעדכן מדי יום. מומלץ להמשיך לעקוב

השנה האזרחית באה לקיצה, ואיתה ערב הסילבסטר שרבים מסביב לעולם מצפים לו. נכון שאין לנו טיימס סקוור ועיריית תל אביב טרם התחדשה בכדור מראות ענק שיורד מהשמיים לקולות הספירה לאחור, אבל זה לא אומר שאנחנו לא יודעים ליהנות. לכבוד ערב הסילבסטר 2016 מסעדות ברחבי הארץ מרימות ארוחות מיוחדות שהופכות את הערב האחרון בשנה לבלתי נשכח. 

מומלץ להזמין מקומות מראש בכל המסעדות

» סילבסטר 2016 - כל האירועים
» כל הפתרונות להנגאובר
» מסיבות סילבסטר 2016
» מופעי סטנד אפ בסילבסטר
» כל הההופעות בסילבסטר
» מתכונים לאירוח מסיבה ביתית

תל אביב


משייה


מסעדת משייה חוגגת את הסילבסטר עם תפריט חלוקה זוגי, במסגרתו יקבל כל זוג שתי כוסות קאווה, שני פתיחים, ארבע מנות ראשונות, עיקרית לבחירה ושני קינוחים. בין המנות יוגשו שקדי עגל עם תפוח וסלרי; מוסר עם כרוב שחור; טונה טרייה עם ירקות כבושים וקוקי סן ז'אק עם חמון איבריקו.

איפה: משייה - מנדלי מוכר ספרים 5, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-19:00; סבב שני, מ-21:00
כמה: 290 שקלים לסבב ראשון, 350 שקלים לסבב שני


מתחלקים עם החצי השני. תפריט סילבסטר במשייה (צילום: דן פרץ)

טאיזו


מסעדת טאיזו של יובל בן נריה תחגוג את הסילבסטר בשלושה סבבים, בהן יוגשו מנות הדגל שלה. בין המנות: בלק טייגר שרימפס עם אבקת שומשום שחור, שרימפס ומולים עם קרם קשיו וכורכום וירקות סיניים ברוטב פטריות.

איפה: טאיזו - מנחם בגין 23, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-18:30; סבב שני, מ-20:00; סבב שלישי, מ-22:00
כמה: 269 שקלים לסועד. 15% הנחה בסבב הראשון


מנות הדגל. נאמס בטאיזו (צילום: ליהי גרניט)

אדורה ביסטרו


השף אלי שטיין יגיש תפריט זוגי שכולל מנת פתיחה, שתי מנות ראשונות, שתי מנות ביניים, שתי עיקריות וצלחת של טעימות קינוחים. בתפריט תמצאו טרטר בקר בסגנון ניו יורקי, טורטליני ברווזים, סטייק לוקוס ופסטה עם דגי ים. בחצות יוגש משקה לכל החוגגים.

איפה: אדורה - בן יהודה 226, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-19:30; סבב שני, מ-22:00
כמה: 260 שקלים לסבב ראשון, 350 שקלים לסבב שני


תפריט זוגי לשנה החדשה. טורטליני ברווזים באדורה ביסטרו (צילום: שרית גופן)

הרברט סמואל


מסעדת הרברט סמואל תגיש תפריט שכולו מנות נבחרות מהשנה החולפת לצד ספיישלים לערב השנה החדשה. הארוחה כולל מנה ראשונה, מנת ביניים, מנה עיקרית וקינוח לבחירה, דוגמת דמפלינג סרטנים כחולים, טרין כבד אווז, קפלטי גבינות עם עגבניות ובזיליקום, טורטליני שקדי טלה, ניוקי ערמונים וצלעות טלה.

איפה: הרברט סמואל - קויפמן 6, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-19:00; סבב שני, מ-21:15
כמה: 280 שקלים לסבב ראשון ו-330 שקלים לסבב שני


מנות נבחרות מהשנה החולפת. סמיפרדו בהרברט סמואל (צילום: יח"צ)

דיינינגס


מסעדת דיינינגס היפנית חוגגת את סוף השנה עם ארוחת ספיישל, שכוללת מגוון מנות מיוחדות. הסבב הראשון יכלול 12 מנות שיוגשו לצד סאקי, דוגמת טרטר סלמון, מיקס טמפורה, ניגירי טונה ועוד. הסבב השני יכלול 13 מנות עם סאקה ושמפניה שתחולק לקראת חצות, בהן רול צלופח וכבד אווז, בלק קוד, לובסטר טמפורה וניגירי סי בס.

איפה: דיינינגס - נחמני 25, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-18:00; סבב שני, 21:00-24:00
כמה: 375 לסבב הראשון, 450 שקלים לסבב השני


ארוחה יפנית מסורתית. דיינינגס (צילום: סיון אסקיו)

משק ברזילי


במשק ברזילי חוגגים את תחילתה של השנה החדשה עם ארוחת טבעונית בת חמש מנות. בתפריט: צלחת טעימות עם גבינות טבעוניות, קרפצ'יו דלעת מעושנת וקרקרים של כוסמת; מרק סלק ומרק ארטישוק ירושלמי; סינייה דלעת, טופו ופטריות או פרחי זוקיני ממולאים למנה עיקרית וקינוחים מתפריט המסעדה.

איפה: משק ברזילי - אחד העם 6, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-19:00; סבב שני, מ-22:00
כמה: 145 שקלים לסועד

אוקינאווה


מסעדת הסושי מציינת עשור של פעילות בארוחה חגיגית לקראת השנה החדשה. במהלך בערב יערך קרנבל יפני עם המון סאקה וצ'ויה, שיחולק לאורחים. המסעדה תקושט ויוגשו ספיישלים יפניים דוגמת שיפודי יאקיטורי. לקראת חצות יחולקו לסועדים כוסות שמפניה.

איפה: אוקינאווה - שבזי 46, תל אביב
מתי: סבב ראשון, 19:00-21:30; סבב שני, מ-21:30
כמה: מחירים משתנים


סוגרים עשור בשנה החדשה. סושי באוקינאווה (צילום: סיוון שוב עמי)

פופינה


מסעדת פופינה חוגגת את השנה החדשה עם ארוחה של שבע מנות, שרקח השף אוראל קמחי. בתפריט: פחזניית פרמזן עם קוויאר שחור; קונסומה לובסטר עם טורטליני לובסטר; סינטה עם פולנטת ערמונים פריכה וקינוח של כדור שוקולד חלב עם סמיפרדו פטל וגנאש פירות יער. כל סועד יקבל כוסית גריי גוס לפתיחת הארוחה וקורוזיה VS עם הקינוח. בנוסף, לאורך הערב יוצעו קוקטיילים מיוחדים ושמפניה.

איפה: פופינה - אחד העם 3
מתי: סבב ראשון, מ-19:00; סבב שני מ-19:30
כמה: 350 שקלים לסבב ראשון, 380 שקלים לסבב שני


מנות קטנות לשנה גדולה. פופינה (צילום: חיים יוסף)

 טאפאס אחד העם


לקראת השנה החדשה מסעדת הטאפאס חוגגת עם תפריט מיוחד והמון אלכוהול. הארוחה כוללת שלוש מנות פינצ'וס דוגמת גבינת טולום עם שום קונפי, צ'יפס ואנשובי אורטיז עם נאצ'וס; שלוש מנות טאפאס דוגמת טרטר בקר על טוסט, סביצ'ה פרואני ופלפל פדרון ממולא בגבינה; וקינוח.

איפה: טאפאס אחד העם - אחד העם 27, תל אביב
מתי: סבב ראשון, 18:30-21:00; סבב שני, מ-21:00
כמה: 220 שקלים לסועד, 15% הנחה סבב הראשון


מנות קטנות לצד האלכוהול. טאפאס אחד העם (צילום: איליה מלניקוב)

צ'יריפום


במסעדה של השף אבי לוי יקבלו את 2016 בחגיגה צפון אפריקאית עם מנות מיוחדות. בתפריט: קציצות כרישה ומנגולד ברוטב לימונים וחומוס (67 שקלים); שקדי עגל עם ירקות קלויים ותפוח אדמה מהמדורה (88 שקלים); פרגית ממולאת בריבת דלעת ושקדים (78 שקלים) ופחזניות במילוי פטיסייר וניל (33 שקלים).

איפה: צ'יריפום - אחד העם 29, תל אביב
מתי: מ-17:00
כמה: מחירים משתנים


חגיגה צפון אפריקאית. פחזניות עם פטיסייר בצ'יריפום (צילום: שרית גופן)

בינדלה


מסעדת בינדלה מציעה ספיישלים של השף רועי סופר. בתפריט: סינטה טלה עם לזניה חצילים וציר טלה (220 שקלים); תבשיל בקר עם קרם בטטה לבנה וערער (96 שקלים); רביולי ארטישוק טבעוני עם פטריות מוחמצות (78 שקלים), קונפי דג עם מנדרינות ושומר (64 שקלים).

איפה: בינדלה - מונטיפיורי 27, תל אביב
מתי: מ-18:00
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנות


ספיישלים איטלקיים. סלט תמנונים בבינדלה (צילום: יח"צ)

אואזיס


מסעדת אואזיס חוגגת סילבסטר עם תפריט של השפית רימה אולברה. את השנה החדשה תוכלו לפתוח עם דג קוד טרי עם סאקה וג'ינג'ר; לנגוסטין עם חמאה מזוקקת וריבת פריחת יסמין; ביסק פורצ'יני עם פטריות יער וקרם פרש פורט וטרטר בקר עם סאקה ופריחת דובדבן כבושה מיפן.

איפה: אואזיס - מונטיפיורי 17, תל אביב
מתי: מ-19:00
כמה: 50-85 שקלים לראשונות; 80-150 שקלים למנות עיקריות 

TYO


מסעדת השף היפנית חוגגת את סיומה של 2015 עם תפריט מיוחד של השף יאמה אוימאודה. הארוחה כוללת שלוש מנות וקינוח. בין המנות תמצאו מרק מיסו קלאסי, טונה פואה גרה, דובר סול, לובסטר רול, ובלק קוד במרינדה של מיסו וסאקה.
איפה: TYO - מונטיפיורי 7, תל אביב
מתי: סבב ראשון, 20:00-22:00; סבב שני, מ-22:00
כמה: 270 שקלים לסועד בסבב ראשון, 370 שקלים לסועד בסבב שני 


תפריט ספיישל יפני. סושי ב-TYO (צילום: אנטולי מיכאלו)

פרונטו


מסעדת פרונטו תחגוג את השנה האזרחית החדשה עם תפריט טעימות מיוחד ויינות מבורגון. התפריט הסגור כולל מנת פתיחה, מנת ביניים, עיקרית וקינוח. בין המנות תמצאו טרין כבד אווז עם תפוז סיני ובריוש; ריזוטו סרטנים עם לנגוסטין וסבידה; טרטר שרימפס קריסטל עם קולי עגבניות מעושנות וניוקי ארטישוקים עם גבינת גאודה.

איפה: פרונטו - הרצל 4, תל אביב
מתי: סבב ראשון, 18:30-21:30; סבב שני, מ-22:00
כמה: 280 שקלים לסבב ראשון, 350 שקלים לסועד

מלגו ומלבר


במסעדת הדגים ופירות הים רקחו תפריט ספיישלים לסילבסטר. בין הראשונות תוכלו לבחור בין קרפצ'יו שרימפס עם תותים וקריספי ג'ינג'ר (72 שקלים), סשימי אינטיאס עם קרם פרש (68 שקלים) ועוד; בגזרת מנות הביניים אתם מוזמנים להתחיל לפנטז על פולנטה תירס טרי עם ארטישוק (78 שקלים) או קוקי סאן ז'ק עם ברוקומיני (115 שקלים). בין העיקריות תמצאו בייבי לוקוס עם ירקות אורגניים (50 שקלים ל-100 גרם), צלעות טלה ופירה זיתי קלמטה (175 שקלים) או דואט פילה לוקוס ושרימפס קריסטל (185 שקלים). את האוכל ינעימו לכם קוקטיילים מיוחדים ופסקול חגיגי.

איפה: מלגו ומלבר - רוטשילד 142, תל אביב
מתי: מ-18:00
כמה: מחירים משתנים


מפנטזים על פירות ים. לוקוס במלגו ומלבר (צילום: אפיק גבאי)

פאסטל


מסעדת פאסטל בניצוחו של השף הלל תווקולי תגיש בערב הסילבסטר מנות ראשונות שיוגשו למרכז השולחן, בהן סשימי אינטיאס עם אפונת שלג; מנת ביניים לחלוקה, מנה עיקרית לבחירה דוגמת ניוקי לובסטר או בר ים עם אורז ופירות ים, וקינוח.

איפה: פאסטל - שאול המלך 27, תל אביב
מתי: בשעות הערב
כמה: 320 שקלים לסבב ראשון, 380 שקלים לסבב שני


סילבסטר במוזיאון. סשימי טונה בפאסטל (צילום: אנטולי מיכאלו)

גוצ'ה


קבוצת מסעדות גוצ'ה תחגוג את הסילבסטר במסעדותיה עם מנות ספיישל מיוחדות. כל סועד יקבל מנת פתיחה קלילה וכוס פרוסקו על חשבון הבית. בתפריט הספיישלים: אוקטופוס צרוב על מסבחה עדשים שחורות (56 שקלים); סשימי לוקוס לבן (58 שקלים); בר ים עם ניוקי ערמונים, שרימפס ומולים (123 שקלים); לוקוס על ריזוטו פטריות יער (128 שקלים) וצלחת הפתעות לקינוח (48 שקלים).

איפה: ג'וצה - לכל המסעדות
מתי: במהלך שעות פעילות המסעדות
כמה: מחירים משתנים


חגיגה מהים. סילבסטר בגוצ'ה (צילום: שרית גופן)

אל וסינו



ביסטרו אל וסינו חוגג את הסילבסטר בסימן אוכל ויין. כיאה לביסטרו בר יין שכונתי מכוונים את תפריט לילה שנה האזרחית כך שתוכלו לבלות, לשתות הרבה ולא תצטרכו לחתום על משכנתא. את התפריט הרגיל יקשטו ספיישלים של דגי לוקוס, שקדי עגל ומדליוני פילה בקר ועוד. כל זה לצד יינות ישראלים ללא הגבלה מסוגים שונים. במסלול האלכוהול אפשר לבחור בין מסע יינות הבית ב-65 שקלים לאדם או מסע של יינות בוטיק ישראלים ב 85 שקלים לאדם 

איפה: ביסטרו אל וסינו - אבן גבירול 192
מתי: 31 בדצמבר, סבב ראשון 19:00 סבב שני 21:30
כמה: מחירים משתנים

אל וסינו
לאכול ולשתות בלי לקחת משכנתא. אל וסינו (צילום: סיזר בירגר)


ויקי כריסטינה


מסעדת הטאפאס תחגוג את תחילת 2016 במסיבה ספרדית עם הופעה של רקדניות פלמנקו. התפריט שהורכב במיוחד לאירוע יכלול אלכוהול מוזל ומנות חגיגיות בהן סביצ'ה לוקוס עם תותים והדרים (56 שקלים); מולים ברוטב פלפלים ושום (39 שקלים); נתחי סינטה עם פלפלי פדרון (39 שקלים) וברוסקטה עם כבד אווז (55 שקלים).

איפה: ויקי כריסטינה - מתחם התחנה, תל אביב
מתי: בשעות הערב
כמה: מחירים משתנים


חגיגה ספרדית. מולים בוויקי כריסטינה (צילום: דן פרץ)

דלאל


מסעדת דלאל חוגגים את הערב הראשון של השנה עם תפריט חגיגי והרבה שמפניה. השף גולן גורפינקל יצר תפריט מיוחד של מנות ראשונות ומנות חלוקה ובו סקאלופס בחמאה אגוזית וביסק פירות ים (66 שקלים); פילה הליבוט זוגי עם ניוקי בחמאת שמפניה מוקצפת (280 שקלים); שאטובריאן זוגי עם פירה וכמהין (360 שקלים) ופחזניית ענק עם תות שדה, גנאש פטל וסורבה שמפניה (54 שקלים).

איפה: דלאל - שבזי 10, תל אביב
מתי: לאורך הערב
כמה: מחירים משתנים


ארוחה רומנטית לזוג. סילבסטר בדלאל (צילום: מאור כהן)

בליני


במסגרת חגיגת הסילבסטר במסעדת בליני יוגש תפריט מיוחד. בסבב הראשון תתאפשר בחירה חופשית מתוך תפריט הספיישל ובסבב השני יוצע תפריט סגור מראש. בין המנות תמצאו ארטישוק א-לה רומנה עם ערמונים, מלון ופרושוטו וריקוטה שיוגשו למרכז השולחן; ריזוטו פטריות עם פילה בקר; ניוקי כמהין ופילה מוסר ים בגריל לעיקריות ופלטת קינוחים בסוף הארוחה.

איפה: בליני - יחיאלי 6, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-19:00; סבב שני, מ-22:00
כמה: 198 שקלים לסועד בסבב השני


פותחים את השנה על בטן מלאה. ארטישוק בבליני (צילום: סתיו גונן)

פונדק דה לוקס


מסעדת הברביקיו תחגוג את הערב האחרון בשנה עם מבחר נתחים מעושנים בעץ טבעי, מעדני שרקוטרי ומנות מיוחדות. בתפריט: ברולה כבד, כתף בבישול ארוך עם ציר, אסאדו עגל מעושן על העצם, קרעי תפוחי אדמה בציר בקר עם שמנת חמוצה וצ'ילי ומק אנד צ'יז גרוייר ואפונה.

איפה: פונדק דה לוקס - עולי ציון 7, יפו
מתי: במהלך היום
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנה

לימה ניפו


מסעדת השף החדשה מציינת את תחילת השנה עם מנות ממטבח הניקיי, בהן סביצ'ה סי בס עם פפאיה ושומר (70 שקלים); טטאקי טונה בפונזו (85 שקלים); טמפורה חציל עם גספצ'ו צהוב (49 שקלים) וברווז צלוי בפונזו (135 שקלים). שמפניית VEUVE CLIQUOT תימזג לכוסות בעלות מוזלת.

איפה: לימה ניפו - רבי תנחום 6, יפו
מתי: מ-19:00
כמה: מחירים משתנים


תפריט יפני-פרואני. טרטר בקר בלימה ניפו (צילום: אנטולי מיכאלו)

סרדיניה


מסעדת סרדיניה תסגור את 2015 באווירה רומנטית בפיאצה של יפו העתיקה. התפריט כולל מנת פתיחה, מנת ביניים, עיקרית וקינוח. בתחילת הארוחה יוגשו למרכז השולחן קוסקוס כרובית עם סקאלופ צרוב וסלט ראשי קלמארי ושומר. בעיקריות תוכלו לבחור בין פורל אדום עם גראטן קולורבי, קנלוני פתוח עם סינטה ופטריות או סוכריות פסטה במילוי גורגונזולה ומסקרפונה.

איפה: סרדיניה - כיכר קדומים 9, יפו
מתי: סבב ראשון, מ-19:00; סבב שני, מ-22:00
כמה: 220 שקלים לסבב ראשון, 250 שקלים לסבב שני

ג'אסיה


מסעדת ג'אסיה חוגגת את הסילבסטר הראשון עם תפריט קוקטיילים מיוחד והפתעות טעימות. במהלך הערב יוגשו קוקטיילים מחממים דוגמת סנגריה הדרים (38 שקלים) וייגר ספייס חם עם מיץ תפוחים וקינמון (38 שקלים) לצד קוקטיילים מרעננים כמו הג'ינגה - שרטרז עם ג'ין, ג'ינג'ר ופירות הדר (43 שקלים).

איפה: ג'אסיה - לואי פסטר 7, יפו
מתי: במהלך ערב הסילבסטר
כמה: מחירים שונים

זו ביזו


הבר יגיש בערב הסילבסטר תפריט מיוחד שרקח השף דיוויד פרנקל. הארוחה כוללת שלוש מנות וכוס קאווה, ובה ברוסקטת טרטר עגל; פנצנלה עגבניות שרי ובצל סגול; מולים עם שום וחמאת צ'ילי; המבורגר בלחמניית בריוש עם מק אנד צ'יז וקינוח מפתיע. מ-22:45 תתקיים במקום אפטר דינר פרטי.

איפה: זו ביזו - בן יהודה 186, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-19:00; סבב שני, מ-21:00
כמה: 200 שקלים לסועד

קנטה


על גג גן העיר תתקיים מסיבה שבה יוגש תפריט סגור הכולל מנות ראשונות שיוגשו למרכז השולחן ללא הגבלה, מנה עיקרית לסועד, קינוח לבחירה וקוקטיילים. בין המנות תמצאו פפרדלה כבדי עוף עם פטריות שימג'י ואספרגוס; קנטה בורגר עם בק צ'וי, עגבניה צרובה ובצל מטוגן; ראגו שעועית עם צ'וריסו עגל ועוד.

איפה: קנטה - אבן גבירול 71, תל אביב
מתי: מ-19:30
כמה: 150 שקלים


מסיבה על הגג. קרפצ'ו בקנטה (צילום: תמוז רחמן)

THE LOCAL


במסעדת THE LOCAL שבאבן גבירול יפתחו את השנה בארוחה חגיגית עם ספיישלים שיצר השף ערן צור, ותפריט שיכלול מנת פתיחה, ראשונה, עיקרית וצלחת קינוחים זוגית. בין הספיישלים תמצאו נתח קצבים על קרם ארטישוק ירושלמי ושום אפוי, סשימי טונה אדומה עם פיסטוקים וצנונית ברוטב אסיאתי, פטה כבד אווז עם בריוש וריבת שאלוט, פילה לוקוס על קרם ירקות שורש ופסטה קרועה עם פטריות פורצ'יני ומנצ'גו.

איפה: THE LOCAL - אבן גבירול 22, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-20:00; סבב שני, מ-22:00
כמה: 180 שקלים לסועד


סילבסטר באווירה אינטימית. סינטה בדה לוקאל (צילום: אנטולי מיכאלו)

ז'אז'ו


מסעדת השף JAJO תחגוג את השנה האזרחית החדשה עם תפריט ספיישלים המחולק לארבע קטגוריות, קוקטיילים והופעה חיה עם מיטב הלהיטים העכשוויים. בכל קטגוריה ניתן לבחור מנה, דוגמת טרטר דג ואויסטר מעושן; טורטליני סרטנים עם מסקרפונה ותרד וברבוניות מטוגנות עם רוטב לימון שחור ואיולי חרדל.

איפה: ז'אז'ו - דוד אלעזר 27, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-18:00; סבב שני, מ-21:30
כמה: 200 שקלים לסבב ראשון, 350 שקלים לסבב שני


נשנושים והמון יין. קרוסטיני מולים בז'אז'ו (צילום: בועז לביא)

קלארו


מסעדת קלארו חוגגת את השנה החדשה עם ספיישלים והמון קוקטיילים. בכניסה למסעדה תוצב עמדת בוצ'ר של שרקוטרי ואויסטר בר. לכבוד הערב נרקחו קוקטיילים מאלכוהול ביתי ופירות מקומיים, דוגמת ליקר דובדבנים מהקיץ האחרון.

איפה: קלארו - דוד אלעזר 30, תל אביב
מתי: בשעות הערב
כמה: מחירים משתנים

פושון


בפושון יוגש תפריט סגור לצד המנות הקבועות ובו פתיחים דוגמת פררו רושה כבד אווז ומרק קרם אספרגוס; מנה ראשונה של טארט כבד אווז עם ג'לי יין אדום מתובל; פילה דג ים עם רביולי ורוטב חמאה לבנה או צלעות טלה בקראנץ' אגוזים לעיקרית; ומקרונים עם קפה לקינוח.

איפה: פושון - קלמן מגן 3, תל אביב
מתי: במהלך הערב
כמה: 250 שקלים לתפריט הסגור


תפריט סגור. פושון (צילום: בועז לביא)

מסה


מסעדת מסה חוגגת את פתיחת השנה האזרחית בשיתוף עם המותג LAURENT PERRIER. לכבוד האירוע יצר השף אביב משה ספיישלים, בהם אויסטרים עם גרניטה לימון, למון גראס ופלפל שאטה; קרפצ'ו שייטל עם אטריות חלמון ודוקסל פטריות למנה ראשונה (78-120 שקלים); ריזוטו פירות ים בציר סרטנים כחולים; רביולי גבינת עיזים עם פיצוחים וחמאת הדרים ועוד למנה עיקרית (128-288 שקלים).

איפה: מסה - הארבעה 19, תל אביב
מתי: מ-19:00
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנה

קוואטרו


מסעדתו החדשה של אביב משה פותחת את 2016 עם מנות מיוחדות. התפריט כולל קרפצ'יו רוסיני עם קרוטוני בריוש; טורטליני גבינות רכות עם אפונת שלג ואספרגוס; ניוקי פירות ים עם שרימפס וקלמרי בציר סרטנים כחולים וכדור תותים ושקדים לקינוח.

איפה: קוואטרו - הארבעה 21, תל אביב
מתי: במהלך הערב


פותחים את השנה החדשה. קינוח בקוואטרו (צילום: יח"צ)

פאנץ' ליין


הפאנץ' ליין מקבל את השנה האזרחית החדשה עם מופע שירים מפורסמים בכל השפות וארוחה חגיגית של שלוש מנות. בתפריט תמצאו פטה כבד עם ריבת בצל; פילה סלמון עם סלט אבוקדו; סטייק אנטריקוט ברוטב יין אדום; נודלס עם ירקות מוקפצים ותפוחי אדמה עם עשבי תיבול ושמן זית. בחצות תוגש שמפניה לסועדים.

איפה: פאנץ' ליין - הארבעה 6, תל אביב
מתי: החל מ-20:00
כמה: 240 שקלים לסועד 


אוכל וריקודים. סטייק בפאנץ' ליין (צילום: דניאל לילה)

יפו תל אביב


מסעדתו של השף חיים כהן תגיש ארוחת שלוש מנות לבחירה וקינוחים משותפים לשולחן. בתפריט: ריזוטו חיטה ירוקה, בשר בכבישה עדינה במלח ותבלינים, בורקס סרטנים פסטה קרועה עם סופריטו קלמרי. בחצות תתקיים הרמת כוסית חגיגית.

איפה: יפו תל אביב - יגאל אלון 98, תל אביב
מתי: סבב ראשון, 19:00-21:00; סבב שני, מ-21:00
כמה: 270 שקלים לסבב ראשון, 350 שקלים לסבב שני

שיין אנד שארפ


מסעדת הבשרים סוגרת את השנה עם תפריט זוגי וחגיגי. התפריט כולל מנה ראשונה ועיקרית לבחירה, קינוח זוגי וקוקטייל או קאווה בחצות. בין המנות יוגשו כבד אווז עם עוגת בסבוסה; סשימי אינטיאס עם לאבנה, גזר ופומלה; סלט שרימפס קריסטל עם קוויאר פטל; צלעות טלה בקראסט פסטוקים; סינטה עם קרם בטטה לבנה ופורטרהאוס לזוג.

איפה: שיין אנד שארפ - יגאל אלון 65, תל אביב
מתי: מ-19:00
כמה: 250 שקלים לסועד

טשרניחובסקי 6


ביסטרו טשרניחובסקי 6 יציין את ערב השנה האזרחית החדשה עם הופעת ג'אז של עמוס הדני ויוראי אורון. לצד ההופעה יוגש תפריט חגיגי ובו מנה ראשונה דוגמת טרטר טונה אדומה או מרק ערמונים וארטישוק ירושלמי; ומנה עיקרית דוגמת תבשיל טלה בלימונים עם תפוח אדמה, שוק אווז קונפי עם פירה וסטייק ביין אדום. לקינוח תוגש צלחת מתוקים ובחצות כל הסועדים יקבלו כוס יין מבעבע. ניתן להזמין מנה ראשונה ועיקרית טבעונית.

איפה: טשרניחובסקי 6 - טשרניחובסקי 6, תל אביב
מתי: מ-21:00
כמה: 325 שקלים לסועד


ארוחה והופעה. סטייק ברוטב יין בטשרניחובסקי 6 (צילום: דן פרץ)

פרנץ' 57


בר הקוקטיילים הניו-אורלינסי יגיש תפריט אלכוהול מיוחד לסילבסטר, ובו אייריש קופי האג נוג, "בלייזר" - וויסקי אירי עם קרמל חם ושרי ועוד. בגזרת האוכל יוגשו קציצות סרטנים, אויסטרים על קרח וכריך פו בוי עם שרימפס.

איפה: פרנץ' 57 - ברנר 2, תל אביב
מתי: מ-18:00
כמה: מחירים משתנים


סילבסטר משכר. סילבסטר בפרנץ' 57 (צילום: בן יוסטר)

223


בר הקוקטיילים יארח בסילבסטר את אחיו הצעיר, BELLBOY, עם תפריט האוכל החדש שיכלול מנה ראשונה ועיקרית לאורח וקינוח זוגי, אלה לצד בקבוק מיני של שמפניית Moet&Chandon. בין המנות ניתן לבחור בין טרטר סינטה ועלי רשאד, טונה אדומה עם מנגו, קוקוס ואפונת שלג או בלבוי בורגר עם איולי כמהין ופפריקה מעושנת. כמו כן, יוצע קוקטייל לכל אורח מתוך תפריט הקוקטיילים המיוחד של 223/Bellboy לסילבסטר.

איפה: 223
- דיזנגוף 223, תל אביב
מתי: מ-18:00
כמה: 200 שקלים לסועד בסיט הראשון - 250 לסועד בסיט השני

אוליברי


באיטלקית המשפחתית נשארים צמודים לתפריט המוכר ולמחירים הקבועים, בתוספת ספיישלים והרבה קישוטים חגיגיים מסביב (כולל פינוקים, הפתעות, צ'ייסרים ושמפניה בחצות). בין מנות הספיישל תוכלו לבחור בין פסטה ירוקה עם פסטו, יין לבן, אספרגוס וגבינת ריקוטה פרסקה; לזניה חורפית מפסטה שמכינים במקום ותבשיל ראגו עם ירקות שורש; פיצה מקסיקנית עם רוטב עגבניות וחלפיניו ועוגת גבינה עם שוט אספרסו וקולי פירות יער.

איפה: אוליברי - אבן גבירול 137, תל אביב
מתי: במהלך שעות פעילות המסעדה
כמה: מחירים רגילים ושפויים


הסילבסטר הוא לא סיבה להעלות מחירים. עוגת גבינה באוליברי (צילום: רונן קוק)

רוסטיקו


רוסטיקו חוגגת את הסילבסטר עם מנות ספיישל, דוגמת ניוקי גורגונזולה עם בטטה צלויה (69 שקלים), ריזוטו שרימפס וירקות ירוקים (74 שקלים), מרק הדרים עם מסקרפונה ומרנג לקינוח (41 שקלים) ועוד. לאורך הערב יוגשו קוקטיילים מפתיעים ויינות איטלקיים.

איפה: רוסטיקו - לכל המסעדות
מתי: מ-18:00
כמה: מחירים משתנים


חגיגות עשור וסוף שנה. ריזוטו שרימפס ברוסטיקו (צילום: שי נייבורג)

טייגר לילי


מסעדות טייגר לילי יחגגו את בוא השנה החדשה עם מנות ספיישל תאילנדיות ותפריט שמפניות מיוחד. בין המנות תמצאו תבשיל חלב קוקוס בקארי פירות ים עם קלמארי ושרימפס (72 שקלים); וון טון פריך במילוי שרימפס וכוסברה (49 שקלים) וקלמארי קריספי עם במיה ורוטב חריף (39 שקלים). בגזרת האלכוהול תמצאו מבחר שמפניות בכוסות וקוקטייל על בסיס יין מבעבע.

איפה: טייגר לילי - לכל המסעדות
מתי: מ-18:00
כמה: מחירים משתנים


פותחים שנה חריפה. וון טון בטייגר לילי (צילום: דניאל לילה)

צ'יקטי


הרסטו בר בניצוחו של השף מיכאל גרטופסקי מציע תפריט ספיישלים שיוגש לצד התפריט הקבוע. ארוחת הטעימות כוללת אויסטר לימונצ'לו, לינגוויני וונגולי, ארטישוק על קרם פרמזן, טליאטלה די מנזו וקינוח של קרם מסקרפונה ותותים טריים.

איפה: צ'יקטי - יהודה הלוי 58, תל אביב
מתי: מ-19:00
כמה: 250 שקלים לארוחת הטעימות

טייסטינג רום


בר היין חוגג במרתף היין עם מנות ספיישל חגיגיות שמשודכות למבחר יינות, ובמרפסת הקוקטיילים, בה יתקלט דיג'יי לאורך כל הערב, יוגשו כוסות יין מבעבע ובליני עם קוויאר וקרם פרש.

איפה: טייסטינג רום - אליעזר קפלן 36, תל אביב
מתי: לאורך הערב
כמה: 20% במרתף היין, בין השעות 19:00-21:30; 70 שקלים בכניסה למרפסת הקוקטיילים

קיטשן מרקט


קיטשן מרקט מציינת את הסילבסטר עם תפריט חורפי שיצר השף יוסי שטרית. במסגרת הארוחה יוגש קוקטייל פתיחה, מנה ראשונה לבחירה דוגמת קוקי סאן ז'ק עם חמון ועלי חמציץ; מנת ביניים לבחירה; מנה עיקרית וקינוחים. לכל אורך הערב יוצעו שמפניות ומבעבעים מיוחדים.

איפה: קיטשן מרקט - האנגר 12, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-18:30; סבב שני, מ-21:00
כמה: 290 שקלים לסבב ראשון; 380 שקלים לסבב שני


ארוחה חורפית. שרימפס וכרובית בקיטשן מרקט (צילום: דן פרץ)

מסיבת בראנץ'


קבוצת הבנדיקט חוגגת את הסילבסטר במסיבת בראנץ', שמתחילה בארוחה ומסתיימת במסיבה אל תוך הלילה עם הדיג'יי TERRANOVA. במהלך הארוחה יופיעו אקרובטים ויועלו מופעי קברט.

איפה: מסיבת בראנץ' - רדינג 3, נמל תל אביב
מתי: שבת, ה-2.1.16, מ-15:00
כמה: 187 שקלים לארוחה, 75 שקלים למסיבה בלבד

חוות צוק - המעדנייה


המעדנייה של חוות צוק תסגור את השנה עם ארוחה חגיגית. הארוחה הזוגית תכלול מנה ראשונה ועיקרית לבחירה וקינוח זוגי. בין המנות תמצאו סלט שייטל בקר עם צנוניות ורוטב חריף; מאפה פילו וגבינות מלוחות; אסאדו פילה בקר עם תפוחי אדמה; אונטריב טלה בשעועית שחורה ונקניקיית טלה עם עגבניות צלויות ושעועית ירוקה. ניתן להזמין ארוחה לשישה סועדים שתכלול סנגריה או יין מבעבע לכל סועד, כתף טלה שלמה ממולאת בבשר טלה, אורז וצנוברים שתוגש למרכז השולחן, ירקות צלויים וסלט ירוק מהחווה, קינוחים זוגיים ויין קברנה סוביניון 2015.

איפה: חוות צוק המעדנייה - משה פרלוק 5, תל אביב
מתי: סבב ראשון, מ-18:30; סבב שני, מ-21:00
כמה: 230 שקלים לסועד בארוחה זוגית, 320 שקלים לסועד בארוחה לשישה. 


היישר מהמעדנייה. חוות צוק (צילום: איתיאל ציון)

BROWN


ביסטרו BROWN יגיש תפריט זוגי לצד המנות הקבועות. תפריט הספיישל מתחלק לשתי קטגוריות: זוגי מהים - רביולי חציל שרוף עם גבינת המאירי ובר ים אפוי עם ריזוטו אפונה (184 שקלים לזוג) וזוגי מהיבשה - סוכריות פסטה במילוי פורטבלו עם צלי בקר וצלעות טלה עם ירקות צלויים ואריסה (194 שקלים לזוג). לצד האוכל תוגש סנגריה חמה זוגית (45 שקלים).

איפה: BROWN - ניסים אלוני 10, תל אביב
מתי: בשעות פעילות המסעדה
כמה: מחירים משתנים

ארוחת סילבסטר בבראון
ים-יבשה. ארוחת סילבסטר בבראון (צילום: שרית גופן)

הכובשים


ביסטרו הכובשים יחגוג את הסילבסטר עם תפריט ספיישל שיצר השף שי טנא. במהלך הערב יוגשו לסועדים צ'ייסרים ויינות מבעבעים על חשבון הבית. בין המנות הראשונות תוכלו לבחור בין קרפצ'יו בקר וסלט עגבניות עם קונפי שום; וופל כבד אווז עם תאנים צלויות וקראמבל פיסטוק ועוד. לעיקריות יוגשו צלעות טלה עם תבשיל חומוס וקרם פלפלים; פסטה טבעונית עם אספרגוס בציר פטריות כמהין או דג ים בקראסט עגבניות צלויות. בגזרת הקינוחים תמצאו סופלה ערמונים, קרמשניט עם תותים או טפיוקה פירות טרופיים.

איפה: הכובשים - הכובשים 48, תל אביב
מתי: סבב ראשון, 20:00-22:30; סבב שני, 22:30-אחרון הסועדים
כמה: 216 שקלים לסועד

בוטיק סנטרל


קונדיטוריית בוטיק סנטרל מציעה מגוון עוגות וקינוחים מיוחדים, בהתאם למסורת השנה החדשה בפריז. בין העוגות תמצאו גאלט דה רואה (עוגת המלך) - עוגת בצק עלים עם קרם פראנג'יפאן, המזוהה עם חג המולד (89 שקלים); פרזייה - עוגת תותים עם קרם פטיסייר; בוש דה נואל - עוגת רולדה המקושטת כבול עץ וקיפוד שוקולד מריר.

איפה: בוטיק סנטרל - לכל הסניפים
מתי: 15.12.15-15.1.16
כמה: מחירים משתנים

סילבסטר בבוטיק סנטרל
מסורת השנה החדשה. סילבסטר בבוטיק סנטרל (צילום: חגית גורן)

סושי בר בזל


הסושיה בבזל מקבלת את פני השנה החדשה עם ספיישלים יפניים, בהם סביצ'ה אוקינאווה - קוביות טונה על פרוסות בטטה קראנצ'יות (35 שקלים) ומוסר וסלמון מבושלים עם לחמניות באו (46 שקלים). בנוסף יקבלו הסועדים כוס יין אדום או לבן.

איפה: סושיה בר בזל - פרישמן 20, תל אביב
מתי: לאורך היום
כמה: מחירים משתנים 

אובן קובן


מסעדות אובן קובן חוגגות את השנה החדשה עם ספיישלים מהמטבח האסיאתי. בתפריט תמצאו שינג'וקו ראמן עם צ'אסו, פטריות וצוואר חזיר (86 שקלים); ספייריבס ברוטב שזיפים, דבש וסויה (98 שקלים); סלט אטריות סובה עם קוביות טונה אדומה, טוביקו וירקות (58 שקלים) וקארי תאילנדי ירוק חריף עם פירות ים וירקות שורש (88 שקלים).

איפה: אובן קובן - הברזל 4, תל אביב
אובן קובן - הארבעה 16, תל אביב
מתי: החל מ-19:00
כמה: מחירים משתנים


סילבסטר יפני. ראמן באובן קובן (צילום: אפיק גבאי)

דלידה


החמארה בשוק לוינסקי תגיש את התפריט הקבוע לצד המון אלכוהול ופינוקים משכרים. בין המנות תמצאו ברולה פלפלים ופטה; תבשיל פריקי וחובזה עם לאבנה; רביולי שרימפס וסרטנים וסרטנים בתנור עם סחוג וערק.

איפה: דלידה - זבולון 7, תל אביב
מתי: מ-17:30
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנות

הוסטל 51


בר האוכל עורך מסיבת סילבסטר עם כוכבי סצנת ההיפ הופ המקומית. לאורך הערב יימזגו כוסות יין וקאווה ב-15 שקלים, ויוגשו מנות ספיישל דוגמת סטייק טונה אדומה עם קראמבל פפריקה מעושנת; ברוסקטת חציל עם עגבניות שרופות ונקניקיה ספרדית על כרוב בבירה.

איפה: הוסטל 51 - יהודה הלוי 51, תל אביב
מתי: מ-19:00
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנות

כתית


מסעדת כתית תגיש ארוחת סילבסטר לחוגגים בניצוחו של השף מאיר אדוני. בארוחת הטעימות יוגש מתאבן של כרישה מעושנת ודונאטס קרם לימון; וישיסואז עם ניוקי פורל ובריוש חמאת זרעי שומר; בר אפוי במלח לצד ריזוטו אקוורלו למנת ביניים; מנה עיקרית של לשון כבושה עם ראגו שקדי עגל וירקות; בצקניות ריקוטה ודבש וטירמיסו מיוחד לקינוח.

איפה: כתית - נחלת בנימין 57, תל אביב
מתי: 31.12.15-2.1.16, מ-18:30
כמה: 590 שקלים לסועד


ארוחה לחוגגים. מרענן חך בכתית (צילום: אפיק גבאי)

מזללה


מאיר אדוני חוגג את הסילבסטר לאורך כל הוויקנד. במסעדת המזללה יציינו את תחילת השנה האזרחית עם מנות ספיישל שיצרו השף אדוני והשף אסף שטרן, בהן לובסטר על גריל פחמים עם לינגוויני בחמאה נורווגית, אויסטרים עם קולי פלפל וגרניטה ליים, בייבי לוקוס עם לפת, צנוניות וגזרים ברוטב בר בלאן. את כל השמחה הזאת ילווה תפריט קוקטיילים מיוחד.

איפה: מזללה - נחלת בנימין 57, תל אביב
מתי: מ-19:00
כמה: מחירים משתנים


סופ"ש של חגיגות. סילבסטר במזללה (צילום: דן פרץ)

ARIA


מסעדת אריא מציינת את סוף השנה עם תפריט מיוחד שיצר השף גיא גמזו. החגיגות יתקיימו בשלושה סבבים, ובמהלכם יוגשו מנה ראשונה, עיקרית, קינוח זוגי וכוס שמפנייה של MOET. בתפריט תמצאו סשימי טונה אדומה עם ויניגרט תפוז; סלט שרימפס ויאטנמי עם פומלה; חצי לובסטר עם חמאה; פורטרהאוס זוגי עם ירקות שורש ופילה קוד שחור עם פירה סגול.

איפה: ARIA - נחלת בנימין 66, תל אביב
מתי: סבב ראשון, 19:00-21:30; סבב שני, 21:30-23:30; סבב שלישי מ-23:00
כמה: 350 שקלים לסבב ראשון, 450 שקלים לסבב שני ו-450 שקלים לסבב שלישי.


שלושה סבבים של חגיגות. סילבסטר באריא (צילום: בן יוסטר)

אינדירה


מסעדת אינדירה פותחת את השנה החדשה עם ארוחה הודית מסורתית וחגיגית. בתפריט: מרק עדשים, עגבניות או תירס לבחירה; פקורה ירקות או כנפי עוף טנדורי למנה ראשונה; חמישה סוגי בשרים צלויים ומעושנים עם תפוחי אדמה למנה עיקרית וגלידה תוצרת בית לקינוח. לאורך כל הארוחה תוגש שמפניה ללא הגבלה וצ'ייסרים.

איפה: אינדירה - שאול המלך 4, תל אביב
מתי: מ-19:30
כמה: 198 שקלים לסועד


פותחים שנה הודית. בריאני באינדירה (צילום: דן פרץ)

פר דרייר


בר היין שעבר למתחם נגה יערוך את מסיבת הסילבסטר המסורתית בחצר היפואית. באירוע יוקם מזנון ממנו ניתן לאכול ללא הגבלה, ויינות מיוחדים ימזגו לכוסות.

איפה: פר דרייר - בת עמי 6, יפו
מתי: בשעות הערב
כמה: 280 שקלים לסועד

קורדליה


מסעדת קורדליה חוגגת סילבסטר עם תפריט מיוחד של השף ניר צוק. בארוחה יוגשו ארבע מנות, בהן מרק ירקות כתומים עם קצפת לימון פרסי; רביולי כמהין עם שרימפס או כבד אווז למנה ראשונה; בלוטין עוף במילוי טלה או ביף וולינגטון וקינוח עם תותים.

איפה: קורדליה - הצורפים 14, יפו
מתי: בשעות הערב
כמה: 295 שקלים לסועד

גרינברג


ביסטרו גרינברג חוגגת את הלילה האחרון של השנה עם ספיישלים, דוגמת לובסטר בנדיקט - חלת בריוש עם ביסק סרטנים, לובסטר וביצה עלומה עם רוטב הולנדז (138 שקלים); אויסטרים מטוגנים עם ויניגרט מיסו וצ'יפס כרישה (94 שקלים) ושוק אווז קונפי עם ירקות כתומים ותבלינים יפניים (92 שקלים).

איפה: גרינברג - אורי צבי גרינברג 25, תל אביב
מתי: במהלך שעות פעילות המסעדה
כמה: מינימום 200 שקלים לסועד

גרקו


המסעדה היוונית תציין את השנה החדשה עם ספיישלים מאיי יוון: פלטת טלה זוגית עם צלעות, סינטה ופילה (238 שקלים); שרימפס קריסטל על לחם קלוי עם פטה חריפה (98 שקלים) ועוד.

איפה: גרקו - אורי צבי גרינברג 25, תל אביב
מתי: במהלך שעות פעילות המסעדה
כמה: מינימום 200 שקלים לסועד


סילבסטר ים תיכוני. גרקו (צילום: אנטולי מיכאלו)

קלואליס הכשרה


המסעדה החדשה במלון הילטון תפתח את השנה האזרחית עם תפריט מיוחד ובו לחם ומטבלים, קרפצ'יו בקר למנה ראשונה, פתיח של מרק עגבניות אנדולוסי וטוסט בריוש עם אנשובי, בלוטין סי בס עם פטריות למנת ביניים, פילה בקר עם כבד אווז למנה עיקרית ומרקיז שוקולד לקינוח.

איפה: קלואליס - מלון הילטון, תל אביב
מתי: מ-19:00
כמה: 620 שקלים לסועד

מולי בלומס


הפאב האירי מקבל את 2016 בחגיגה רוויית אלכוהול. לאורך הערב יוגשו 16 דרינקים ב-16 שקלים, בהם שליש קרלסברג או טובורג, צ'ייסרים של וודקה וואן גוך, ויסקי בושמילס מאלט 10, למברוסקו וריזלינג בכוסות ועוד.

איפה: מולי בלומס - הירקון 2, תל אביב
מולי בלומס שרונה - מנדלר 6, תל אביב
מתי: החל מ-16:00
כמה: 16 שקלים לדרינקים נבחרים

ביסטרו מצדה


ביסטרו מצדה יחגוג את השנה החדשה עם מנות ספיישל. בתפריט תמצאו לחם ספינג' עם פיסטוקים ושום; קלמרי עם ריזוטו זעפרן; אנטריקוט עם חמאה חומה וקרם דלעת; פילה מוסר ים עם בקצ'וי וקרם חצילים וקינוח של קרם לימון ופריז-ברסט עם שוקולד לבן ופטל.

איפה: ביסטרו מצדה - הירקון 83, תל אביב
מתי: בשעות הערב
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנות

פלמינגו


הפלמינגו קפה במלון הבוטיק בראון ביץ' האוס פותחים את השנה האזרחית עם תפריט חגיגי של השף לי עוז מלול. הארוחה כוללת ארבע מנות ובקבוק יין אדום או לבן. בין המנות: טורטליני דלעת עם ערמונים; ברוסקטה עם סביצ'ה מוסר ים וסלט עגבניות חריף; סשימי דג לבן עם קונפי שרי וצ'יפס וקינוח של פנקוטה ליצ'י ופירות אדומים. אחרי הארוחה תיערך מסיבה בשני החללים המרכזיים בפלמינגו בר.

איפה: פלמינגו - הירקון 64, תל אביב
מתי: סבב ראשון, 19:30-22:00; סבב שני, מ-22:00
כמה: 250 שקלים לסבב ראשון, 300 שקלים לסבב שני ו-300 שקלים בכניסה למסיבה בבר


ארוחה ומסיבה. פלמינגו בר (צילום: אסף פינצוק)

מרכז


קלואליס


מסעדתו של השף ויקטור גלוגר תציע תפריט קבוע לקראת השנה החדשה, ובו פתיח של שוט מרק עגבניות קר; מנה ראשונה לבחירה בין סביצ'ה סי בס עם שאלוט ושרימפס קוקטייל או ירקות חורף עם טוסט בגט; מרק לבחירה; ריזוטו כמהין או ריזוטו שחור למנת ביניים; מנה עיקרית דוגמת פילה בר ים עם פיסטוקים או פילה בקר עם כבד אווז וקינוח שוקולדי. בחצות תוצע לכל הסועדים כוס שמפניה.

איפה: קלואליס - אבא הלל 16, רמת גן
מתי: רביעי-חמישי, 30-31.12
כמה: 420 שקלים ב-30.12; 530 שקלים ב-31.12

מיטבול


מסעדת מיטבול מגישה מנת ספיישל זוגית בערב האחרון של השנה האזרחית. ארוחת הבוצ'ר כוללת נתח אנטריקוט או סינטה במשקל 600 גרם, מנה ראשונה לבחירה, שתי תוספות ושתי כוסות יין.

איפה: מיטבול - דרך המכבים 8, ראשון לציון
מתי: לאורך היום
כמה: 320 שקלים לארוחת בוצ'ר


סילבסטר בשרני. ארוחת בוצ'ר במיטבול (צילום: עודד וגנשטיין)

FISH


במסעדת פיש יוגש תפריט מיוחד לצד המנות הקבועות. התפריט מחולק למנות ראשונות, בהן שני אויסטרים עם שמפניה (88 שקלים) ובליני קוויאר עם סלמון מעושן וקרם פרש (58 שקלים); מנות עיקריות דוגמת נתחי לוקוס, מוסר ים, שרימפס וקלמארי בחמאת זעפרן וקרם ארטישוק ירושלמי (118 שקלים).

איפה: FISH - בני חבוט 7, ראשון לציון
מתי: בשעות פעילות המסעדה
כמה: מחירים משתנים


נשנושים חגיגיים לסילבסטר. אויסטרים ב-FISH (צילום: יח"צ)

המסעדה


המסעדה תציע הטבה מיוחדת בערב הסילבסטר. במהלך הערב יוגש יין מוסקטו בבקבוק חגיגי, מעוצב כסנטה קלאוס (50 שקלים).

איפה: המסעדה - סחרוב 22, ראשון לציון
מתי: במהלך הערב

סוהו


מסעדת הסוהו מציינת את סוף השנה במסגרת חגיגות 15 השנים לפתיחה, עם הופעה של מוש בן ארי ואברהם טל. במהלך הערב יחולק סושי לקהל.

איפה: סוהו - משה בקר 15, ראשון לציון
מתי: מ-22:00
כמה: 200 שקלים

סילו מדיטליאנו


מסעדת סילו מדיטליאנו תערוך ארוחת סילבסטר לקראת פתיחת השנה האזרחית החדשה. הארוחה בניצוחו של השף רובי פורטנוי תכלול פתיח מטאבון המסעדה, מנות ראשונות שיוגשו למרכז השולחן, מנת ביניים של פסטה, מנות עיקריות לבחירה מתוך התפריט, קינוח זוגי וכוס יין לכל סועד. בחצות יוגש יין מבעבע לחוגגים.

איפה: סילו מדיטליאנו - לה פארק, חולון
מתי: סבב ראשון, עד 22:00; סבב שני, 22:00-אחרון הסועדים
כמה: 350 שקלים לסבב ראשון, 400 שקלים לסבב שני


פותחים את השנה האזרחית. סילו (צילום: לינה מיארה וערן שמר צלמים)

קפה גן סיפור


בתי הקפה גן סיפור בחולון ובהרצליה יחגגו את הסילבסטר עם ארוחה איטלקית. התפריט כולל מנות ראשונות, עיקרית לבחירה, קינוח זוגי וכוס למברוסקו לכל סועד. בין המנות תמצאו רביולי חצילים וגבינת צאן, פילה לברק על ריזוטו פטריות, סלמון עם קראסט וניוקי לימוני ומרק כתום.

איפה: קפה גן סיפור - מוטה גור 15, חולון
גן סיפור - פארק הרצליה
מתי: החל מ-22:00
כמה: 280 שקלים לזוג


סילבסטר בפארק. קפה גן סיפור (צילום: לנה מיארה וערן שמר צלמים)

על המים


מסעדת על המים בניצוחו של השף חביב משה תציין את הסילבסטר עם תפריט קבוע ממנו ניתן לבחור שתי מנות ראשונות, שתי עיקריות, קינוח ובקבוק שמפניית מואט לזוג. בין המנות: טונה אדומה עם כדורי אורז פריכים ורוטב בוטנים; קוקי סאן ז'ק עם קרם שורשים ורוטב הדרים; כבד אווז עם קראסט פיצוחים; פילה לוקוס עם זעתר ושרימפס וקומבינציית סילבסטר עם שרימפס ודגים.

איפה: על המים - רמת ים 4, הרצליה
מתי: סבב ראשון, 18:00-21:00; סבב שני, מ-21:30
כמה: 700 שקלים לזוג בסבב ראשון ו-800 שקלים לזוג סבב שני.


חוגגים עם נוף לים. סילבסטר בעל המים (צילום: בועז לביא)

ביתא קפה


הביסטרו הישראלי של השפית איילת לטוביץ' מגיש ארוחת סילבסטר חגיגית בערב שסוגר את השנה. בתפריט: טרטר בקר עם חזרת וצ'יפס ארטישוק ירושלמי; אצבעות דג מטוגן עם לימון כבוש ביתי; סלט עגבניות חם עם זעתר וטחינה אדומה (40-70 שקלים); קדירת פירות ים עם תפוחי אדמה מהמדורה; בורגר סלמון על פרנץ' טוסט מלוח ושניצל חזיר עם כרוב אדום (90-160 שקלים).

איפה: ביתא קפה - צמרות 2, הרצליה
מתי: מ-19:30
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנות

וינו סוקה


מסעדת וינו סוקה חוגגת את הסילבסטר באווירת הטרקלינים של המאה ה-19. באירוע יוגש תפריט כשר של השף ליאור משה, ובו קרפצ'יו לוקוס, טורטליני בשר טלה, כבד אווז בעישון עשבים עם בריוש קלוי, קונפי שוק אווז, אוסובוקו טלה, פילה בקר עם פירה ערמונים ועוד, לצד מגוון קוקטיילים. לקינוח יוגשו בר שוקולד עם מוס אגוזים ופאי לימון.

איפה: וינו סוקה - גלגלי הפלדה 7, הרצליה
מתי: סבב ראשון, 19:00-21:30; סבב שני, 21:45-אחרון הסועדים
כמה: 590 לסבב ראשון, 790 לסבב שני

פילה קוד שחור וינו סוקה
כמו במאה ה-19. פילה קוד שחור וינו סוקה (צילום: דניאל לילה)

קפה מצדה


קפה מצדה מציין את תחילת השנה עם תפריט ספיישלים מיוחד. בין המנות: סושי אינסייד אאוט עם שרימפס טמפורה; סביצ'ה לברק עם ביצה רכה מטוגנת; פריים ריב זוגי עם פירה וירקות צלויים; פילה מוסר ים על קרם כרובית ופבלובה זוגית עם קצפת לקינוח.

איפה: קפה מצדה - משמר השרון
מתי: בשעות הערב
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנות

דלי אסיאתי


מסעדת דלי אסיאתי חוגגת את השנה החדשה עם תפריט ספיישלים ייחודי. בין המנות שיוגשו תמצאו קוקטייל סרטנים ושרימפס בקארי צהוב עם אורז מאודה; סלט פטריות תאילנדי ברוטב חמאת בוטנים וקומבינציית סושי עם ספייסי טונה בטמפורה, סלמון רול ואצבעות אונגי ברוטב סלק ווסאבי.

איפה: דלי אסיאתי - הבנים 15, הוד השרון
מתי: במהלך שעות פעילות המסעדה
כמה: מחירים משתנים 

ג'קו מאכלי ים


מסעדת ג'קו תתקשט לקראת השנה החדשה ותגיש לכל הסועדים שמפניה בחצות. במהלך הערב יוגש התפריט המוכר ובו שרימפס בחרדל ושמנת, מול מרנייה, ריזוטו פירות ים, מעורב פירות ים עם שרימפס, סרטנים ומולים בשום ומרק טום יאם.

איפה: ג'קו - החרש 8, רמת השרון
מתי: מ-12:00
כמה: מינימום של 150 שקלים לסועד


המנות האהובות - גם בסילבסטר. שרימפס בג'קו (צילום: אפיק גבאי)

טריולה


מסעדת טריולה האיטלקית תגיש מבחר מנות מיוחדות, בהן מאפה גבינות (28 שקלים); סביצ'ה דניס עם קרם אבוקדו (52 שקלים); טונה אדומה צרובה עם סלט עדשים (56 שקלים); ריזוטו פטריות וערמונים (79 שקלים); פפרדלה ראגו טלה עם ירקות שורש (73 שקלים) ועוד. לצד האוכל יוגש אלכוהול במחירים נוחים ויושמע פלייליסט שיתגבר עם הלילה.

איפה: טריולה - שחם 14, פתח תקווה
מתי: מ-12:00
כמה: מחירים משתנים


ארוחה איטלקית ואלכוהול שלא קורע את הכיס. קנולי בטריולה (צילום: ברק קרוואני)

מקום בלב


מסעדת מקום בלב תחגוג את סילבסטר עם תפריט מיוחד. בין המנות תמצאו פתיח של מרק ארטישוק עם ברוסקטה וגבינה כחולה; כבד אווז צרוב על בריוש ופירות יער למנה ראשונה; ריזוטו כרישה או אוסובוקו ביין אדום עם ערמונים למנה עיקרית, וקינוח של טארטלט שוקולד ופטל. בחצות תוגש לכל סועד כוס קאווה עם פירות יער.

איפה: מקום בלב - פרדס משותף 5, רעננה
מתי: החל מ-21:30
כמה: 250 שקלים לסועד


חוגגים עם תפריט מיוחד. מקום בלב (צילום: יח"צ)

גרדן 1918


הבר חוגג את השנה החדשה עם מוזיקה חיה וקוקטיילים מיוחדים. במסגרת הארוחה יקבל כל זוג שלוש מנות ראשונות, שלוש עיקריות, קינוח ושתי כוסות יין. בין המנות תמצאו סיגר דלעת צלויה עם סלט קלמנטינה; קרפצ'ו שייטל עם פרמזן; שיפוד פילה בקר על נזיד עדשים שחורות ופילה דניס עם ניוקי א-לה רומנה.

איפה: גרדן 1918 - רדס משותף 5, רעננה
מתי: מ-19:00
כמה: 359 שקלים לזוג

רובינשטיין


במסעדת רובינשטיין מציעים תפריט פתוח ללא הגבלת מחירי מינימום. המקום יקושט באווירת חג ותוצע לסועדים קאווה חופשית ב-25 שקלים.

איפה: רובינשטיין - גיבורי ישראל 17, נתניה
מתי: לאורך היום
כמה: מחירים משתנים

ביסטרו גרציא


ביסטרו גרציא בעמק חפר עורך מסיבת סילבסטר, הכוללת הופעה חיה, כוס קאווה בחצות לכל הסועדים ותפריט מיוחד. בין מנות הספיישל תמצאו קרם פולנטה עם שרימפס (42 שקלים); סביצ'ה דניס עם תותים (39 שקלים); ריזוטו עם דלעת וערמונים (39 שקלים); כריך סינטה בג'בטה עם איולי פלפלים, גבינת גאודה ופוטטוס (62 שקלים).

איפה: ביסטרו גרציא - קיבוץ העוגן
מתי: מ-21:00
כמה: מחירים משתנים


יש גם הופעה חיה. שרימפס בגרציא (צילום: יעל האן)

ירושלים והסביבה


אדום


מסעדת אדום חוגגת את הסילבסטר עם ארוחה מיוחדת ושמפניה בכוסות. הסועדים יוכלו לבחור מנה ראשונה במחיר העיקרית (150-190 שקלים). בתפריט: אוסובוקו טלה עם פולנטה ברוטב יין אדום; טיבון עגל עם תפוחי אדמה אפויים; פילה קוד בחמאה לבנה ופירה; ריזוטו צמחוני עם פטריות וביף בורגיניון.

איפה: אדום - דוד רמז 4, ירושלים
מתי: בשעות פעילות המסעדה
כמה: מחירים משתנים 


ארוחה בשרנית. אובוסוקו במסעדת אדום (צילום: אפרת ליכטנשטט)

רינה ואליס


מסעדת "רינה ואליס" החדשה תציין את הסילבסטר עם תפריט שהורכב במיוחד לאירוע. בין המנות תמצאו פוקצ'ה עם מטבלים, מרק קרם תירס פיקנטי, פטה כבד עם בצק פריך וריבת צ'אטני, פילה מוסר ים אפוי על קרם סלק; רביולי פירות ים ברוטב שמנת לימונית, טלה ביין אדום עם תפוחי אדמה קראנצ'יים ופילה סינטה עם רטטוי.

איפה: רינה ואליס - קרן היסוד 38, ירושלים
מתי: מ-17:00
כמה: מחירים משתנים

לה רג'אנס


מסעדת לה רג'אנס במלון המלך דוד תציע ארוחת טעימות כשרה של שמונה מנות. התפריט כולל קרם כבד אווז עם ג'לי קונסומה בצל ובריוש; שקדי עגל קונפי; רביולי דלעת יפנית במילוי שוק בקר; קנלוני פטריות חורש עם לשון עגל ועוד.

איפה: לה רג'אנס - דוד המלך 23, ירושלים
מתי: מ-19:00
כמה: 590 שקלים לסועד 


ארוחת טעימות מלכותית. לה רג'אנס (צילום: יח"צ)

בראסרי עין כרם


לקראת הסילבסטר יצרה השפית לירז שדה תפריט מיוחד של שבע מנות. בתפריט: סשימי טונה אדומה, שקדי עגל עם קרם שומר, אינטיאס בקרם גורגונזולה, טיבון עגל וקינוח שוקולד ותותים. כל סועד יקבל כוס שמפניה.

איפה: בראסרי עין כרם - המעיין 15, ירושלים
מתי: במהלך שעות פעילות המסעדה
כמה: 225 שקלים לסועד


מתוך התפריט המיוחד. טיבון בבראסרי עין כרם (צילום: יח"צ)

רופטופ


המסעדה על גג מלון ממילא תחגוג את הסילבסטר עם תפריט מיוחד. בין המנות תמצאו קפוצ'ינו ערמונים, שקדי עגל במסבחה דלעת, בר ים קונפי בשמן הדרים, צלעות טלה עם קינואה שחורה וכבד אווז עם ליצ'י ופקאן. כל סועד יקבל כוס קאווה.

איפה: רופטופ - שלמה המלך 11, ירושלים
מתי: מ-18:00
כמה: 420 שקלים לסועד

אמריקן קולוני


מלון אמריקן קולוני מארח את החוגגים לארוחת סילבסטר חורפית של שש מנות. בתפריט תמצאו טונה צרובה עם טפנד למנת פתיחה; מרק יונים עם שום צלוי למנה ראשונה; טרטר בקר עם קישואים; חזה ברווז מעושן עם מוס תפוחים; רולדת כבש עם פירות מיובשים; רחת לוקום פירות וקינוח של מוס מוקה ואגוזי לוז.

איפה: אמריקן קולוני - לואי ונסן 1, ירושלים
מתי: מ-19:00
כמה: 800 שקלים לסועד


מתקשטים לקראת השנה החדשה. אמריקן קולוני (צילום: מיקלה בורסטו עוזיאל)

המטבח של רמה


השף תומר ניב ממסעדת המטבח של רמה יגיש ארוחת חג של נזירים, שמבטאת את יחסי השכנות החמים של היישוב עם הכפר אבו גוש. בתפריט המיוחד תמצאו לחם פוגאס עם ממרח תומא, אויסטר מנורמנדי עם צ'יפס ארטישוק ירושלמי, קלמרי טרי עם אורז שחור בשמנת וזעפרן, ברווז צלוי עם בורגול וטלה, מוס לימון חם עם ערמונים וסופגניית שמפניה ולימונצ'לו מהמנזר הבנדיקטי.

איפה: המטבח של רמה - נטף
מתי: מ-18:00
כמה: 265 שקלים לסועד


אוכלים עם הנזירים. קלמארי במטבח של רמה (צילום: דן פרץ)

מומה


בערב הסילבסטר תיערך במסעדת מומה מסיבה פתוחה לקהל הרחב ולפניה ארוחה עם תפריט ספיישל, שכולל קוקטייל לבחירה, מנה ראשונה, עיקרית וקינוח. בתפריט: פרנץ' טוסט עם כבד אווז, צ'אטני דלעת וקציפת חלב כמהין; קבב דג על קרם עגבניות צלויות; פילה אינטיאס עם פולנטה רכה; פאייה עם שרימפס וקלמרי ו-טיבון עם ירקות חורף מזוגגים. המסיבה תתחיל ב-23:30 ובמהלכה יוגש תפריט לילה מוזל.

איפה: מומה - קריית ענבים
מתי: סבב ראשון, עד 20:30; סבב שני, מ-21:00
כמה: 180 שקלים

צפון


תשבי


מסעדת תשבי תגיש בערב השנה החדשה ארוחת טעימות זוגית. התפריט כולל שבע מנות וארבעה סוגי יינות המותאמים לכל מנה. בין המנות תמצאו סשימי אינטיאס עם מנדרינות, לחמעג'ון טונה אדומה בראס אל חנות, ביסק לוקוס עם מאפה גאודה וסופלה שוקולד לקינוח.

איפה: תשבי - המייסדים 33, זכרון יעקב
מתי: במהלך שעות פעילות המסעדה
כמה: 250 שקלים לסועד

הלנה


מסעדת הלנה בנמל קיסריה תחגוג את הערב האחרון בשנה עם מנות ספיישל שיוגשו לצד התפריט הרגיל. בין המנות המיוחדות תמצאו אויסטר שוט עם טקילה דון חוליו וליים; פילה לוקוס ומולים ברוטב פלפלים קלויים ומרטיני ולובסטר מהטאבון עם חמאת פטרוזיליה ופסטה חלמונים. שמפניה ויינות מבעבעים יוגשו בכוסות לאורך כל הערב.

איפה: הלנה - נמל קיסריה
מתי: בשעות הערב
כמה: מחירים משתנים


מנות מיוחדות וקבועות. הלנה בנמל (צילום: שרית גופן)

סזרינה


המסעדה החדשה של השף אדוני וקבוצת כתית מציעה ארוחה זוגית בסילבסטר. בתפריט: בייגלה ירושלמי עם לאבנה, זיתים סורים ויוגורט; סביצ'ה פלמידה עם סלט ארטישוק ירושלמי, חובזה ואריסה מעושנת; ניוקי ריקוטה עם קרם חומוס ומסקרפונה; נתח בר אפוי בפטריות בר וקרם ערמונים; נתח אנטריקוט עם רוטב פלפל ותרד בשמנת וקינוח של אצבע שוקולד. ניתן לבחור גרסה צמחונית לכל מנה בתפריט.

איפה: סזרינה - מתחם הגולף, קיסריה
מתי: מ-18:30
כמה: 590 שקלים לזוג

רפאלו


מסעדות רפאלו יקבלו את השנה עם מנות ספיישל. בסניף החיפאי יוגשו ארנצ'יני שרימפס עם כמהין ושמנת חמוצה; סלט טונה אדומה עם ירקות שורש וריזוטו סקאלופ עם קרם תרד וקוקי סאן ז'ק. בסניף הקריון תוגש פולנטה עם פטריות פורצ'יני, פילה לברק על ריזוטו וטורטליני גבינות עם פילה לברק וקרם פיסטוק. בשני הסניפים יוגש קוקטייל עם פירות יער אדומים.

איפה: רפאלו - פלימן 8, חיפה
רפאלו - קריון, קריית ביאליק
מתי: בשעות פעילות המסעדה
כמה: מחירים משתנים


ארוחה איטלקית. קוקטייל פרוטי די בוסקו ברפאלו (צילום: יפית בשבקין)

טאטאמי


מסעדת טאטאמי תגיש תפריט סילבסטר מיוחד של השף יאיר פיינברג, ובו נודלס עם קארי צהוב, יוגורט, עוף וחמאה (62 שקלים); פילה לברק ביוגורט עם עדשים שחורות וסומק (115 שקלים); סלט אטריות עם עוף קצוץ ושברי בוטנים (39 שקלים) וטוגראשי רול עם סלמון, אבוקדו, אספרגוס ועירית (36 שקלים).

איפה: טאטאמי - מוריה 11, חיפה
מתי: בשעות הערב
כמה: מחירים משתנים 

מנטון


בערב הסילבסטר יוגש במנטון תפריט מיוחד בהשראת הריביירה הצרפתית. בין המנות שיוגשו תמצאו מרק שורשים עם כמהין לפתיחה, סינטה עגל על שקדי עגל לעיקרית, ניוקי עם בטטה ושקדים קלויים ופלטת מתוקים לקינוח. יינות מבעבעים וסנגריה יוגשו חופשי לאורך כל הערב.

איפה: מנטון - היינה 1, חיפה
מתי: במהלך הערב
כמה: 290 שקלים לסועד

אנגוס


מסעדת אנגוס מתקשטת לקראת השנה החדשה, ומציעה תפריט מיוחד שהרכיב השף נבות שלח. בתפריט תמצאו שתי מנות פתיחה, מנה עיקרית של 650 או 750 גרם נתח בשר על העצם, תוספות ואלכוהול חופשי.

איפה: אנגוס - לכל הסניפים
מתי: במהלך היום.
כמה: 300-350 שקלים לזוג


המון בשר לקראת השנה. נתחים על העצם באנגוס (צילום: אנטולי מיכאלו)

אלמרסא


הביסטרו העכואי מציע תפריט ספיישלים מיוחד לערב הסילבסטר, המבוסס על הדגה היומית הטרייה. בין המנות תמצאו קפוצ'ינו ארטישוק ירושלמי (12 שקלים); אויסטר גילרדו (26 שקלים); ריזוטו פריקי עם שרימפס, מולים וסרטנים (99 שקלים); פילה דג ים עם חמאת מרווה מוקצפת ותרד שחור (112 שקלים) ותבשיל קלמרי עם טחינה ולימון פיקנטי (92 שקלים).

איפה: אלמרסא - נמל הדייגים, עכו
מתי: מ-19:00
כמה: מחירים משתנים בהתאם למנות

מרינדו עין גב


מסעדת מרינדו חוגגת את השנה החדשה בארוחת בשרים. במהלך הערב יוגש תפריט מיוחד, הכולל חציל קלוי ברוטב פלפלים, פסטו וצנוברים לצד פרנה; כנפי עוף בצ'ילי מתוק; נקניקיות טלה ביתיות; מיקס בשר עם נתחי אנטריקוט, קבב טלה ועגל ורוטב צ'ימיצ'ורי ותוספת של תפוחי אדמה. בתחילת הערב תוגש לכל סועד כוס קאווה ללא תשלום.

איפה: מרינדו - עין גב
מתי: החל מ-20:00
כמה: 149 שקלים לסועד


פותחים שנה בשרנית. מרינדו (צילום: דרור כץ)

בית לישנסקי


בית לישנסקי חוגגת את ערב הסילבסטר עם ארוחה חגיגית המורכבת ממנה ראשונה, עיקרית, קינוח, שתיה קלה ושתי כוסות יין. בתפריט תמצאו טורטליני במילוי פטריות וגבינות; כבד קצוץ על צנים עם ריבה ביתית; לזניה קרועה עם ארטישוק; נתח סלמון עם פסטו ופירה; שיפודי חזה אווז עם פירה וסלט אסיאתי חם. במהלך הערב יוגשו טעימות של ליקר הבית.

איפה: בית לישנסקי - הראשונים 42, מטולה
מתי: מ-18:30
כמה: 300 שקלים לזוג

הבוקרים


המסעדה הכשרה תגיש בערב השנה החדשה תפריט מיוחד הכולל לחם ומטבלים למנת פתיחה, סביצ'ה סלמון ופרושוטו סינטה עם צ'ייסר וודקה למנה ראשונה, מרק לבחירה, מנה עיקרית זוגית דוגמת דואט ברווז מעושן ואנטריקוט או צלעות טלה ונתחי עגל חלב, קינוח זוגי ושתיה חמה. כל סועד יקבל כוס יין מבעבע.

איפה: הבוקרים - מרום גולן
מתי: בשעות הערב
כמה: 280 שקלים לסועד


פותחים שנה כשרה. סטייק במסעדת הבוקרים (צילום: בועז לביא)

מלון כפר גלעדי


מלון כפר גלעדי סוגר את סוף השבוע האחרון של 2015 עם חגיגות של שלושה ימים. ביום הראשון תתקיים ארוחת ערב חגיגית המבוססת על המטבח הצפון אפריקאי, אחריה יערכו מפגש עם המיסטיקנית ענת בשן ומסיבת ריקודים עם תקליטן המלון. ביום שישי תיערך ארוחת בוקר עם מזנון עשיר לאורחי המלון ובשבת יצא סיור מודרך לסליקים הסודיים של הקיבוץ.

איפה: מלון כפר גלעדי - כפר גלעדי
מתי: מ-19:00
כמה: 250 שקלים לארוחה ולמסיבת הסילבסטר

אדלינה


מסעדת אדלינה חוגגת סילבסטר עם ארוחה חגיגית של שלוש מנות וכן מגישה תפריט בראנץ' בבוקר שאחרי. לשולחן יוגשו לחם, מטבלים ומגוון מנות טאפאס דוגמת חציל קלוי, כרובית בטחינה ולאבנה. למנה עיקרית יוכל כל סועד לבחור בשקשוקה פיקנטית, כבד עוף מוקפץ ביין מרסלה עם בצל; פריקי עם ירקות אפויים; סלמון מעושן על חלה קלויה ועוד. הבראנץ' כולל תה מצמחי הגינה וקינוח לבחירה. לאורך הארוחה יוגשו משקאות אלכוהוליים במחירים מוזלים.

איפה: אדלינה - קיבוץ כברי
מתי: 31.12, החל מ-19:00; 1.1, 11:00-15:00 
כמה: 190 שקלים לסועד בערב הסילבסטר; 70 שקלים לסועד בבראנץ'


הארוחה בבוקר שאחרי. מסעדת אדלינה (צילום: יעל האן)

ממבו


השף דבח יגיש תפריט מיוחד לסילבסטר ובו מנה ראשונה ועיקרית לכל סועד, קינוח זוגי ושתי כוסות יין. בין המנות תמצאו פילה סלמון צרוב עם יין לבן ושום; סינייה עם חציל, עגבניות וטחינה ועוד.

איפה: ממבו - צומת יקנעם
מתי: לאורך היום
כמה: 220 שקלים לזוג

מוסקט


מסעדת מוסקט במלון מצפה הימים חוגג את תחילת השנה האזרחית עם ארוחה חד פעמית של חמש מנות וכוס יין מבעבע לכל סועד. התפריט כולל מנות לבחירה, דוגמת מרק קרם ערמונים, סלט פומלות וגרגיר נחלים, סלט פאטוש ברווז עם קרעי פוקצ'ה, שרימפס על הגריל עם קרם שורש סלרי, פילה בקר טורנדו רוסיני עם בריוש, צלעות טלה עם שומר ותפוחי אדמה וגבינת עיזים עם קדאיף ופיסטוק מקורמל לקינוח.

איפה: מוסקט - מלון מצפה הימים, ראש פינה
מתי: מ-19:00
כמה: 300 שקלים לסועד, 195 שקלים לאורחי המלון


חוגגים את תחילת השנה. סטייק במוסקט (צילום: דן פרץ)

טיביס


מסעדת טיביס מזמינה את החוגגים לארוחה מיוחדת שסוגרת את השנה האזרחית. התפריט שיוגש בליל הסילבסטר יכלול לחם תמרים, פרחי זוקיני ממולאים, רביולי מח טלה, ניוקי בחמאת מורל ופורצ'יני, טלה צלוי בקרמל בצלי פנינה, פילה עגל בקוניאק הנסי, קלסונס בחמאת זעתר ומרווה וקינוח "לו ולה" עם קרמו שוקולד, ביסקוטי צנוברים, קונסומה תותים ויוגורט. הארוחה תלווה בשתי כוסות שמפניה של Moet&Chandon וקוניאק הנסי.

איפה: טיביס - חוות ורד הגליל
מתי: החל מ-18:30
כמה: 300 שקלים לסועד


ארוחה זוגית. סטייק בטיביס (צילום: יח"צ)

דרום


קפאסה


מסעדת קפאסה מגישה ארוחה של שמונה מנות, שתפתח את השנה האזרחית. למרכז השולחן יגיעו פוקצ'ה מהטאבון עם מטבלים ים תיכוניים לצד מגוון מנות ראשונות: טרטר טונה אדומה, קרפצ'יו רוסטביף של סינטה ועוד. בין מנות הביניים תמצאו אפרגוס עם פרמזן וביצה עלומה ופטריות מלך היער עם קרם פורצ'יני וכמהין. בגזרת העיקריות תוכלו לבחור בין פילה בר ים על ניוקי בייתי, צלעות טלה עם דלעת מקורמלת או ניוקי תפוחי אדמה, דלעת, אפונה וערמונים צלויים. לקינוח תקבלו פלטת מתוקים זוגית, שתשאיר טעם מתוק.

איפה: קפאסה - חיל ההנדסה 1, באר שבע
מתי: סבב ראשון, מ-19:00; סבב שני, מ-21:30
כמה: 230 שקלים לסועד, 8% הנחה לחברי מועדון FRIENDS


סילבסטר עם המון אוכל טוב. טרטר טונה אדומה בקפאסה (צילום: יח"צ)

לה קוצ'ינה


מסעדת לה קוצ'ינה סוגרת את השנה עם מנות ספיישל שמצטרפות לתפריט הקבוע. בין המנות החדשות: טורטליני סלק במילוי קרם חציל ושרימפס; קרפצ'ו פירות ים; אצבעות פילה בקר עטופות בפרושוטו ופולנטה; ומוס שוקולד לבן עם גלידת יוגורט ובצק פילו לקינוח.

איפה: לה קוצ'ינה - טיילת רויאל ביץ', אילת
מתי: מ-19:00
כמה: 280 שקלים מינימום לסועד


סוגרים שנה. מסעדת לה קוצ'ינה (צילום: אנטולי מיכאלו)

בכל הארץ


מינה טומיי


במסעדות מינה טומיי חוגגים סילבסטר עם תפריט זוגי מיוחד, שכולל שש מנות לחלוקה ושני קוקטיילים. בתפריט: האנוי פיש רול - סשימי דג ים עם מנגו, אטריות שעועית ורוטב בוטנים; שרימפס קמבודי עם צ'ילי, תירס ומנטה; כדורי דג נאים, טרטר טונה וסביצ'ה סלמון ועוד.

איפה: מינה טומיי - הארבעה 17, תל אביב
מינה טומיי - משה פלימן 8, חיפה
מתי: סבב ראשון, מ-20:00; סבב שני, מ-22:00
כמה: 280 שקלים לזוג

פיאנו פיאנו


רשת המסעדות האיטלקית תציין את הסילבסטר עם תפריט ספיישלים שונה בכל סניף. בסניף בכפר סבא תמצאו לחם פטריות עם חמאת כמהין, פילה מוסר בתנור וניוקי; בנתניה יוגשו שיפודי סלמון וקנלוני עם שרימפס, קלמארי ומסקרפונה; וביקנעם יצרו מנה של ברוסקטה קריספית עם חמאת שום ושרימפס וניוקי ערמונים וכרישה.

איפה: פיאנו פיאנו - לכל הסניפים
מתי: לאורך היום
כמה: מחירים משתנים

מקס ברנר


כל הסניפים של רשת מקס ברנר יקושטו בבלונים לבנים ואדומים ונרות, ויוגש תפריט חלוקה עם המון שוקולד. בין המנות תמצאו "שרינג תותים זוגי" - וופל בלגי עם קצפת ותותים; מגדל שכבות פאדג' שוקולד עם גנאש שוקולד לבן; תותים טריים עם קראמבל עוגיות ושוקולד לבן, כדור גלידה וניל עם תותים ומבחנת שוקולד חם, בתוספת שתי כוסות קאווה (94/129 שקלים). בנוסף תוגש בערב הסילבסטר ארוחה זוגית מלאה עם קינוח לבחירה ושתי כוסות קאווה (199 שקלים).

איפה: מקס ברנר - לכל הסניפים
מתי: לאורך היום
כמה: מחירים משתנים


קינוח זוגי לשנה החדשה. מקס ברנר (צילום: אלירן ניסן)

קונדיטוריית שמו


לקראת חגיגות ערב השנה החדשה, רשת הקונדיטוריות משיקה קולקציית מתוקים ייחודית. בין הקינוחים תמצאו עוגת אופרה צרפתית עם שלושה סוגי שוקולד (59 שקלים); מילפיי וניל עם בצק עלים קריספי וקרם פטיסייר (59 שקלים) ועוגת טוטאל שוקולד עם קרם נוגט ומוס שוקולד (120 שקלים).

איפה: קונדיטוריית שמו - לכל הסניפים
כמה: מחירים משתנים


שנה חדשה ומתוקה. אופרה של קונדיטוריה שמו (צילום: ישראל אלפסה)

אגאדיר


רשת ההמבורגריות פותחת את השנה האזרחית עם ארוחה זוגית של שלוש מנות. בתפריט: ארטישוק, קרפצ'ו או סיגרים מרוקאיים למנה ראשונה; סטייק אנטריקוט ברוטב שמנת ופטריות עם צ'יפס, או המבורגר פטריות טבעוני למנה עיקרית ומילפיי קרם ברולה או מלבי טבעוני לקינוח.

איפה: אגאדיר  - לכל הסניפים
מתי: עד 02:00
כמה: 239 שקלים לזוג ו-129 שקלים לסועד יחיד


יש גם לטבעונים. אנטריקוט באגאדיר (צילום: רן הלל)

BBB


רשת BBB תציע בערב הסילבסטר קינוח וקוקטייל, שיוגשו בסניפי הרשת השונים. הקינוח מורכב ממרנג תות עם קרם מסקרפונה ורוטב תות חם (38 שקלים); והקוקטייל המיוחד כולל אפרול, קאווה ותותים.

איפה: BBB - לכל הסניפים
מתי: במהלך הערב
כמה: מחירים משתנים. חברי מועדון יקבלו 10% הנחה


סוגרים ארוחה חגיגית. קינוח תותים לסילבסטר ב-BBB (צילום: הגר אטיאס)

מוזס


מוזס פותחים שנה עם ארוחה מושחתת, שכוללת המבורגר 200 גרם בלחמניית שמרים עם גבינת צ'דר, בצל מטוגן בוויסקי, חזה אווז, מיונז ותוספת לבחירה (75 שקלים). לצד האוכל יוגשו קוקטיילים, צ'ייסרים ואלכוהול במחירי לייט נייט. במסעדות הכשרות ההמבורגר יוגש ללא גבינה.

איפה: מוזס - לכל הסניפים
מתי: בשעות פעילות המסעדות
כמה: 75 שקלים לארוחת הספיישל


שחיתות לילית. המבורגר במוזס (צילום: יח"צ)
   


תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(79 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את הכתבה

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5