לילה

עדכנו אותנו




המירור בר בירושלים: כמו בילוי בבית מלון

יום ראשון 20 בפברואר 2011 13:00 מאת: עכברית ברים, עכבר ירושלים

האוכל טעים, התפריט עשיר והאווירה יוקרתית ובוגרת. מתאימה לבר שממוקם בבית מלון



השירותים יפים מדירה ירושלמית ממוצעת

פרסומת

מאז הסרט “אבודים בטוקיו” שמור בלבי מקום חם לברים של בתי מלון, כאלה שניתן לקשקש בהם עם הברמן באמצע הלילה ולהזמין את סקרלט ג’והנסון לוודקה טוניק. מצד שני, כשאני חושבת על מלונות בארץ, עולה אסוציאציה מיידית של אגדו דו דו. כך שהביקור במירור בר, השוכן במלון ממילא, עורר סקרנות: האם יהיה בסגנון אגדו או בסגנון ג’והנסון? האם יצליח לגשר על הקטבים בצורה מקורית? ובכן, כל עוד במקדולנדס מוכרים פלאפל, הכל אפשרי. יש מקום לאופטימיות. בדרך לבר עשינו הומאז’ קטן לסרט והמחזנו את הגרסה הישראלית “אבודים בירושלים” אחרי שחיפושי החניה לא עלו יפה. בסוף חנינו בחניון.

צורתו של הבר מוארכת, ויש בו קיר אחד שעשוי כולו מראות. הבר אפלולי יחסית. פה ושם דולקים אורות צבעוניים. לאורך קיר המראות יש מעין ספה ארוכה, ובצד השני ניצבים שולחנות עגולים וכורסאות קטנות. ויש גם מעין אזור הסבה של ספות בלבד. המקום לא היה מלא במיוחד, אם כי יש לציין שזה היה יום גשום. ישבנו ליד שולחן, ומיד ניגשה אלינו מלצרית נחמדה עם תפריטים עבי כרס המכילים מגוון רחב של אלכוהול וסוגי קוקטיילים שונים. התפריט ציין שהבירות מהחבית הן אדלווייס וזיפפר. מנות האוכל שמציע הבר, פרי מוחו הקודח של השף, נראו מושקעות ביותר. החלטנו להזמין אדלווייס ומנת ירקות בטמפורה.

חיכינו לא מעט עד שתגיע שוב המלצרית, שציינה כי למרות הנאמר בתפריט, הבירות מהחבית הן בעצם בקס ופרנסיסקאנר. ביקשנו טעימה מהפרנסיסקאנר. שוב חיכינו. וחיכינו. קראנו למלצרית, וזו התנצלה שהברמנית פשוט עסוקה עם הלקוחות בבר. על הבר ישבו כחמישה אנשים. החלטנו לוותר על הטעימה והזמנו שליש מהבירה ואת מנת הירקות. ושוב חיכינו. וחיכינו.

ברקע הושמעה מוזיקת מעליות. בדרך כלל יש די. ג’יי במקום, אך באותו יום נראה שלא הגיע. התחלנו לחוש מעט מנומנמים. הוחלט להתחלק לשני צוותים: צוות שירותים, שידווח על טיבם, וצוות אווירה, שירחרח אצל הלקוחות ויספר עליהם. צוות שירותים התמהמה מעט. עם חזרתו הוא העביר את הדיווח הבא: השירותים נמצאים בקומת הבר אך ממוקמים מחוצה לו, והם משאירים חותם שלא יימחה - הם יפים ומרווחים יותר מדירה ירושלמית ממוצעת. וגם מריחים טוב יותר. צוות אווירה דיווח כי ניכר שזהו בר המכוון לקהל של בני השלושים פלוס (עם דגש קל על הפלוס).

מימיננו ישב זוג, ככל הנראה בדייט, על שמפניה. משמאלנו ישבו תיירים, ששוחחו ביניהם באנגלית. הרגשנו מעט לא מתואמים עם האווירה היוקרתית והמעט בוגרת, בהתחשב בכך שאנו שוקלים לעבור לגור בשירותים של הבר ומזמינים במקום קוניאק איכותי סתם בירה מהחבית. הבירה הגיעה, בסופו של דבר, ואחריה גם הירקות בטמפורה, ולצדם מטבל. המנה היתה טעימה מאוד אך מעט שמנונית ומצמיאה. הבירה היתה כלבבנו.

כשיצאנו, עשינו הומאז’ קצר גם לסרט “אחי איפה האוטו שלי”, וכשנמצא הרכב לבסוף, סיכמנו שהמקום אכן מספק חוויית יוקרה מסוימת. אולי אנחנו אלה שלא ראויים ליותר מאגדו דו דו.

מירור בר - כל הפרטים

אז מה היה לנו שם?
שליש פרנסיסקאנר 21.55 שקל
ירקות בטמפורה 27.58 שקל





תגיות: מירור בר

(0 מדרגים)

דירוג הגולשים:

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5