מזה: אופציה טובה לצמחונים אנינים

יום ראשון 14 במרץ 2010 00:05 מאת: עירא רוזן, TheMarker

צמחונים וטבעונים שמחפשים אוכל נחמד, מנות נדיבות ואווירה מצוינת ימצאו את מבוקשם ב"מזה" התל אביבית


אוכל נחמד ומנות נדיבות במזה

(צילום: תומר אפלבאום)

פרסומת

בתל אביב יש מסעדות ובתי קפה רבים שמציעים ארוחות עסקיות, אבל שתי קבוצות יתקשו לסעוד בחוץ בעיר החטאים - שומרי כשרות וטבעונים. בעוד לקבוצה הראשונה יש מוסדות שאחראיים על פיקוח והענקת תו תקן בדמות תעודת כשרות, מהקבוצה השנייה, הטבעונים, ארוחה בחוץ דורשת השגחה אישית מתמדת.

קבעתי לאכול ארוחת צהריים מוקדמת עם זוג חברים שהצלע הנשית שבו טבעונית. אחרי דיון טלפוני קצר הוחלט להיפגש בבית הקפה מזה ברחוב אחד העם בתל אביב. על אף שזה מקום צמחוני ולא טבעוני באופן רשמי, יש בתפריט של מזה מנות רבות על טהרת הרכיבים מהצומח - ללא מוצרי חלב או ביצים.

העסקית של מזה כוללת מנה עיקרית וסלט ירקות קצוץ (עגבנייה, מלפפון, גמבה, בצל, פטרוזיליה וכוסברה בשמן זית) כתוספת, במחיר המנה העיקרית, ומוגשת מ-08:00 עד 18:00. על העובדה שהעיקריות מוגשות עם סלט בלבד (אף שהוא בהחלט תוספת ראויה) מפצים התמחור ההוגן והמנות הנדיבות.

רוב השולחנות בבית הקפה, השוכן בקומת הקרקע של בניין תל אביבי ישן, מוצבים בחוץ מתחת לקומת העמודים ברחבה מרוצפת שמופרדת מהרחוב בגינה קטנה. במזג אוויר יפה מומלץ לשבת בחוץ ולהביט בעוברים ושבים.

הזמנו מזה טחינה (32 שקל), מגש עץ שעליו צלחת מהטחינה השבועית, שהפעם כללה אגוזי מלך וכוסברה. הטחינה היתה נחמדה, אך שילוב האגוזים הטחונים הפך אותה לכבדה מדי. קיבלנו גם סלט חם וטעים של גרגרי חומוס, עגבניות מיובשות ומעט סילאן, פנכת קרם פלפלים קלויים, סחוג טוב ולא מאוד חריף ופנכת שיני שום אפויות בדבש שהיו מצוינות. המזה מוגש עם שתי פיתות חמות מחיטה מלאה.

הזמנו את תבשיל היום (שמוגש מ-12:00), שהיה הפעם תבשיל אורז מלא עם ירקות, תפוח עץ חמצמץ, אגוזי קשיו וחמוציות מיובשות שהוגש עם רוטב יוגורט טוב (40 שקל). הזמנו גם תבשיל של אורז שחור, שעועית אזוקי, דלעת, גרעיני דלעת ועשבי תיבול שמוגש עם גבינת פטה (44 שקל). התבשילים הוגשו בנדיבות, בכמות שיכולה בקלות להספיק לשניים.

תבשיל היום שילב היטב בין טעמים ומרקמים: רכות האורז והירקות לצד פריכות הקשיו והתפוח, וחמיצות היוגורט (ושוב התפוח) לצד מתקתקות החמוציות המיובשות, יצרו תבשיל צמחוני טוב, עם קצת יותר מדי תפוח. התבשיל השני הכיל הרבה מדי אורז שחור מלא, שהיה טעים אך כבד מאוד, ושעועית האזוקי הוסיפה לתחושה הזאת. הדלעת היתה טובה וכך גם הגבינה והגרעינים, אך התבשיל לא הלהיב.

בתוספת של 12 שקל למנה, אפשר לקבל בעסקית את מרק היום, מנת טחינה או קינוח. בהתחשב בגודל המנות, שני סועדים יכולים להסתפק במנה עיקרית אחת ובמרק או טחינה ב-12 שקל, וליהנות מארוחת צהריים צמחונית/טבעונית קלה, בריאה, טעימה ומאוד משתלמת. אנחנו שילמנו 156 שקל על שלוש עסקיות, מיץ תפוזים ולימונענע סחוטים וחליטת תה טוניסאי טובה, ויצאנו שבעים, חלקנו שבעים מדי, ומרוצים.

» מזה, אחד העם 51, תל אביב. טל': 6299753-03. העסקית מוגשת בימים א'-ו' בשעות 08:00-18:00

השורה התחתונה


ההצעה: מנה עיקרית צמחונית או טבעונית בתוספת סלט ב-36-44 שקל.
טוב לביזנס: מיקום מרכזי, שקט ונעים. טוב לפגישות מגוונות.
בשולחנות הסמוכים: תושבי השכונה לצד ברנז'אים ואנשי עסקים מהאזור. יתרון יחסי: מצוין לצמחונים, לטבעונים ולחובבי בריאות.
מישהו מטפל בך: שירות נעים, אך המלצרית שלנו חסרה קצת ידע על המנות.
תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(8 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את הכתבה

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 06/04/2010 00:10:38

  • 7.אוכל סתמי ולא זול(רפי שראצקי)

    16/03/2010 19:33:56

  • 6.מקסים(maya)

    15/03/2010 22:36:34

  • 15/03/2010 06:52:39

  • 14/03/2010 17:42:24

  • 14/03/2010 15:32:46

  • 14/03/2010 13:21:44

  • 14/03/2010 12:33:46