ג'מס ביר פקטורי: מבשלת בירה כשרה באם המושבות

יום שני 25 בינואר 2010 00:18 מאת: צבי גילת, עכבר העיר תל אביב

בג'מס ביר פקטורי מתגודדים המונים בתקווה לטעום מהבשרים ומהבירות מעשה המקום


ג'מס ביר פקטורי

(צילום: אביעד הרמן)

פרסומת
ידידי ד' מתגורר באחת ההתנחלויות הוותיקות והמרוחקות בשומרון. כיפה סרוגה, חניך ישיבת הסדר. לרובנו - וגם לי, בשעתו - די בתיאור זה כדי לצייר סטריאוטיפ מוכר. ואולם, כשאתה לומד להכיר בן אדם אתה לומד להכיר גם את מופרכותן של דעותיך הקדומות. הוא איש רוח, למדן מובהק, הומניסט, יודע לצטט בעל פה את "פו הדב" לא פחות מאת הרב קוק. בעניינים החשובים של החיים אני מוצא שיש לי הרבה יותר מהמשותף איתו מאשר עם מכרים שמאלנים שאינם מצביעים למפד"ל. במשך הזמן למדתי שתחת חזותו הצנועה נחבא נהנתן נסתר. עדות לכך היא קופסת עוגיות השוקולד המשובחות שהוא מחזיק לצד המחשב הנישא שלו, כמו גם שאלותיו - כשהוא יוצא לצימר בגליל - על אודות מסעדות כשרות באזור.

לפני חודש סיפר לי ד' כי שמע על מבשלת בירה שנפתחה בפתח תקוה ושבה מגיש בעל הבית, עולה מארצות הברית, נקניקיות משובחות תוצרת בית. כשרות, כמובן. פטרתי אותו בזלזול. הנה עוד המצאה של מתנחלים. "בטח איזה בעל דוכן נקניקיות מברוקלין שהחליט לשדרג את עצמו", אמרתי.
אבל שבועיים אחר כך התקשר ד' בשנית. "כתבו עליהם ב'מקור ראשון'", עידכן אותי, "אולי שווה לך לבדוק". יפה, חשבתי, שהוא דואג לקוראי ה"עכבר". המקום נמצא בלב אזור התעשייה קרית מטלון בפתח תקוה, לא בדיוק מרכז חיי הלילה של גוש דן, ולכן הקדמתי והתקשרתי טלפונית כדי לוודא שהוא אכן קיים. לא רק שקיים, הבטיחה הטלפנית, רצוי להזמין מקום מראש. ביום שלישי בערב, באזור התעשייה של פתח תקוה? "כדאי לך לסמוך עלי", אמרה הטלפנית. סמכתי, הזמנתי. הזמנתי גם את ט' ואת אשתו.

ובכן, אזור התעשייה אמנם חשוך ושומם, אבל מגרש החניה מול הג'מס ביר פקטורי  עמוס לעייפה. בפנים ההוללות בשיאה. כל מה שכתוב ב"מקור ראשון" (בעניין הזה) הוא אמת לאמיתה. באולם התעשייתי הענק, בין מכלי הנירוסטה של מבשלת הבירה, מסובים עשרות, אם לא יותר מ־100 איש. התאורה עמומה, אבל טובה מספיק כדי להבחין במגוון המשקאות הענק שמציע הבר. המוזיקה עדכנית ובווליום גבוה. נראה שהקפאת ההתנחלויות עושה רק טוב לחובשי הכיפות הסרוגות - הם יוצאים לבלות בהמוניהם, וגם בלייני האזור החילונים כבר הכירו בשבחו של המקום. הבירה באמת מעשה בית. הציעו לנו בירה בסגנון צ'כי, בירה מקומית שדומה ללאגר, בירה כהה בסגנון אירי - כולן פשוט מצוינות, באמת.

המלצרית כמובן המליצה לנו על מנת האנטרקוט, המנה היקרה בתפריט (יותר מ־90 שקל), אבל אנחנו התעניינו במנות הנקניקיות (54 שקל, לא זול). שלוש החריפות שלי, שהגיעו לבקשתי עם תפוחי אדמה אפויים, היו עוקצניות ועסיסיות - ממש לא תוצר של דוכן נקניקיות מברוקלין. זוגתו של ט' התמלאה עזוז אף היא והזמינה לעצמה מנת נקניקיות מבשר אנטרקוט. היא היתה צריכה להיאבק איתנו כדי שנשאיר משהו בצלחתה. כיאה לאשה עדינה היא הזמינה תוספת של אפונה ירוקה. אני לא יודע איך הם עושים אותה טובה כל כך ללא חמאה, אבל עובדה היא עובדה. לרגע, כשקמו ממקומם יותר מ־20 איש שהתכנסו לארוחה משותפת, היה נדמה שהמקום חוזר לממדיו הטבעיים, אבל ממדיו הטבעיים  ענקיים - חיש מהר התמלא השולחן בעשרות שהמתינו בחוץ ולא טרחו להזמין מקום מראש. לא ייאמן.

ברחבת הכניסה ממוקם עמוד כדורסל, ובין בירה לבירה השתיינים היוצאים להתאוורר מנסים את כוחם בקליעות לרשת. לא זיהיתי ביניהם מישהו שמאיים על החמישייה הפותחת של מכבי תל אביב, אבל אני מניח שגם מייקל גו'רדן, אחרי כמה בירות לאגר טובות ומנת נקניקיות עסיסיות של ג'יימס, היה מפספס לפעמים.

» ג'מס ביר פקטורי. המגשימים 15, קרית מטלון, פתח תקוה (ברמזור השני אחרי צומת גהה, לכיוון פתח תקוה, פונים שמאלה ומגיעים מיד). טל' 03-9195367. פתוח: א'-ה' 12:00 עד לקוח אחרון, שבת - משעה אחרי יציאת השבת עד לקוח אחרון.

השורה התחתונה
תפאורה:
אולם תעשייתי, מבשלת בירה, רצפת בטון, תאורה עמומה, בר ענק, רעש
סביב השולחן: הרבה כיפות סרוגות, בליינים מהאזור
שירות: נונשלנטי, אבל יעיל
חיוך: לבבי
שירותים: מרווחים ונקיים. אקוסטיקה מצוינת. ממש מתחשק לרקוד שם
גישה לנכים: כניסה יש שירותים יש
חניה: מגרש חניה צמוד
שורה תחתונה: לא מקום לשיחת נפש, אבל הבירה והנקניקיות מצוינות
תגובות גולשים
הוסף תגובה +

(17 מדרגים)

דירוג הגולשים:

דרג את הכתבה

  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 3.samdari2013@walla.com(שם טוב סמדר)

    02/10/2013 19:54:19

  • 25/06/2011 10:13:11

  • 25/01/2010 19:10:14