אינדירה: עסקית משביעה וטובה ב-49 שקל
יום שני 26 ביולי 2010 00:04 מאת: נעה נבט, TheMarker
אינדירה מציעה טעמים מצוינים מהודו הרחוקה - ומקפידה על סביבה רגועה וממוזגת. אהבנו
אינדירה. טעמים משובחים מהודו
(צילום: אייל טואג)
כשגרים בתל אביב, הביטוי הידוע "חום יולי אוגוסט" הוא לא דימוי מבית היוצר של שלמה ארצי, אלא מציאות חיים עגומה. החום נסבל בקושי והלחות הופכת את הרחובות העמוסים לסביבה עוינת. אז מה עושים? מחפשים פינה מוצלת לאכול בה צהריים, בתקווה למצוא אוכל קליל שלא יכביד על הבטן או על הכיס.
שמנו פעמינו לאינדירה - מוסד ותיק ומוכר השוכן בפינת הרחובות אבן גבירול ושאול המלך, ומגיש ארוחה עסקית גם בשישי. ברגע שנכנסנו הבנו שלפחות מבחינת הטמפרטורה, זה המקום המתאים עבורנו: המזגן קירר היטב, ברקע התנגנה מוסיקה הודית נעימה, ובפנים שררה אווירה רגועה שלא הלמה את הגיהינום שהשתולל בחוץ.
המלצר - לבוש בגלבייה הודית לבנה ודובר אנגלית - הגיש לנו את תפריט העסקית. באינדירה מציעים ארוחה נדיבה ומשתלמת: מרק (עדשים, תירס או עגבניות), סלט, נאן (לחם הודי פריך) בליווי מטבלים, מנה עיקרית לבחירה, תוספת ושתייה קלה או חמה ב-49 שקל בלבד. מי שרוצה להזמין מנה עיקרית מיוחדת יכול לעשות זאת בתוספת של 10 שקלים, ומי שמעוניין באורז מוקפץ או בנודלס במקום האורז הסטנדרטי - מוזמן להוסיף 5 שקלים.
בחרתי להזמין מרק עדשים, שהיה טעים ומתובל היטב, ובן זוגי לארוחה הזמין מרק תירס והודיע שהוא מזכיר לו את המרקים שהוגשו במסעדות סיניות בישראל בשנות ה-80 - וזאת דווקא מחמאה. לצד המרקים קיבלנו נאן טעים במיוחד, שנראה כמו מלאווח מצופה בהמון שמן זית ובפיסות של ירק מטוגן לא מזוהה. הנאן היה מעולה, על אף שהמטבלים שהוגשו עמו היו מעט סטנדרטיים ולא מלהיבים. המלצר הביא לנו גם סלט שהורכב מירקות לא הודיים בעליל, אבל היה רענן וחביב, ותובל ברוטב פיקנטי.
כשהעיקריות הגיעו לשולחן כבר היינו חצי שבעים, אבל התנפלנו עליהן בשמחה. צ'יקן טיקה מסאלה, נתחי עוף רכים ברוטב כתום, היו מעולים. אינדירה ספיישל - נתחי עוף שבושלו עם קשיו ודובדבנים - היו מתקתקים מדי לטעמי, אבל חוסלו גם הם. כל ביס מהמנות היה מלא טעמים ושלח אותנו ישירות למומביי.
המנות העיקריות אמנם קטנות באופן יחסי ולא כללו יותר מארבעה נתחי עוף, אבל בשילוב האורז הטעים שהוגש לצדן וכל מה שזללנו לפני כן - לא היינו רעבים. כשסיימנו את העיקריות שקלנו להזמין לאסי, משקה יוגורט הודי, בתוספת של 7 שקלים, אלא שאז הגיע המלצר עם קערה קטנה שבה שני כדורי גלידה. האחד, גלידת וניל עם שקדים מקורמלים ופקאנים, היה מעולה. השני, סורבה של מנגו או משמש - לא הצלחנו לזהות, היה טעים פחות אך חוסל גם הוא.
היינו שמחים להמשיך לשבת במזגן במשך כל סוף השבוע, אבל ניקיונות שישי קראו לנו. השארנו 108 שקל לפני טיפ, ויצאנו לחום שבעים ומרוצים מאוד. בפעם הבאה שנרצה לקפוץ ליבשת ההודית, ניקח אוטובוס לאינדירה.
» אינדירה, שאול המלך 4, תל אביב. טל': 03-5686802. העסקית מוגשת בימים א'-ו' בשעות 12:00-17:00
השורה התחתונה
ההצעה: מרק, נאן, סלט, מנה עיקרית לבחירה, תוספת ושתייה קלה או חמה - ב-49 שקל.
טוב לביזנס: אווירה נעימה ושקטה.
בשולחנות הסמוכים: משפחות, זוגות ותיירים.
יתרון יחסי: אוכל טעים וזול במסעדה מצוחצחת עם מזגן מצוין.
מישהו מטפל בך: שירות אדיב במיטב הנימוס ההודי.
תגיות:
מסעדות הודיות בתל אביב,
מסעדת אינדירה - תל אביב,
נעה נבט