סלסלות אלטרנטיביות לחג

יום ראשון 09 בספטמבר 2007 07:18 מאת: מערכת עכבר העיר און ליין

מה תביאו לראש השנה לדודה שאוכלת רק אורגני? ולחבר שבדיוק פצח בדיאטה? המלצות לסלסלות מתנה מיוחדות

אריזות החג המוכנות אמנם מקלות על העבודה אבל הן לא תמיד מתאימות לכולם. הנה כמה רעיונות לאריזות חג אלטרנטיביות שישמחו את מי שאתם אוהבים, ובתקציב של (פחות או יותר) 100 שקלים.

לחובבי האלכוהול -
מעבר לבקבוקי היין שהם תמיד נהנים לקבל (נכון, הם מעדיפים סינגל מאלט שיושן 12 שנה, אבל זאת רק השנה החדשה, לא צריך להיסחף) אפשר להרכיב לחובבי האלכוהול חבילת מתנה חביבה בהחלט שכוללת את סמלי החג.

גרנדין הוא תרכיז רימונים טבעי שאחראי לצבעם האדמדם של קוקטיילים רבים ומוסיף להם ארומה וטעם ייחודיים, המחיר משתנה לפי הגודל והאיכות, אבל לרוב אינו חורג מעלות של כ-20 שקלים . שנאפס תפוחים איכותי שיצטרף למתנה יעלה לכם בסביבות 50 שקלים, וליקר דבש כ-40 שקלים.

אם אתם ממש רוצים להשקיע: תמהלו כמות שווה של דבש במים, תרתיחו ותנו לתערובת להצטנן. כשהתערובת בטמפרטורת החדר, הוסיפו שמרי בירה וסגרו בכלי מעוקר. תוך שנתיים זה יהיה "תמד", שיכר דבש תוצרת בית ואחד מהמשקאות העתיקים ביותר. נראה אותם מחכים בסבלנות.

לבשלנים -
הנה אוכלוסייה שעוד עלולה לאהוב את כל מוצרי המטבח שגם ככה קונים כל חג, אבל גם שם תוכלו להפגין יצירתיות. אמנם תצטרכו לקפוץ לחנות מיוחדת לצורכי בישול ואפייה, אבל מחבתות, אנחנו מבטיחים לכם, יש להם מספיק.

חותכני עוגיות חגיגיים בצורת תפוח (אפשר גם עם ביס), רימון, כוורת ועוד סמלים חגיגיים יעלו לכם כ-14 שקלים לאחד וישמחו גם את הבשלנים וגם את הצאצאים שלהם. תבנית טפלון לעוגות דבש תעלה לכם בסביבות 40 שקלים. גולדן סירופ, שיעשה פלאים באפייה, יעלה כ-25 שקלים. ועבור רטבים מוכנים על בסיס דבש או תפוחים יגבו מכם בין 15 ל-40 שקלים האחד.

אם כבר הגעתם לחנות לצורכי בישול, במקום לארוז את המתנה בסלסלה, ניתן בהחלט להגיש אותה בתוך כובע שף. כשאף אחד לא רואה - הם גם יחבשו אותו, ויחשבו עליכם. 

למודעים חברתית -
הם מנקים את הבית עם מוצרים אקולוגיים ומדברים ללא הרף על ייצור בר קיימא ומכרות היהלומים בקונגו? החבילה שתתאים להם אולי לא כוללת דבש ותפוחים, אבל היא עדיין תשמח אותם מאוד.

קפה מסחר הוגן (נס, שחור או אספרסו) יעלה לכם עד 32 שקלים, שמן זית וזעתר פלסטיני (כן, הנחנו שהם גם שמאלנים) יעלו 35 ו-5 שקלים בהתאמה (איפה קונים את זה? רשימה מלאה תמצאו באתר "פעולה ירוקה"). את הצד המתוק של החבילה, אתם יכולים לספק עם פרלינים של שוקונוי, המיוצרים על ידי אנשים עם צרכים מיוחדים.

כמובן שלארוז את המתנה בקופסאת פלסטיק או בעטיפת ניילון מרשרשת קצת הורס את הפואנטה. עדיף שתשקיעו בשקית רב פעמית, שתשמש אותם גם בקניות לסופר.

לאורגניים -
לא רק שהם אוכלים נבטים, הם גם נוהגים להבהיר לכולם את הסגולות הבריאותיות של כל מרכיב בתבשיל שנכנס להם לפה. אבל הם באמת מאמינים שהם עושים את מה שישמור עליהם, אז לא נפרגן?

צנצנת דבש אורגני אמנם מגיעה למחיר המופרך של 40 שקלים, אבל היא חיונית. רכז רימונים אורגני עולה דווקא בסביבות ה-20 שקלים, כמו רכז רגיל. חטיפי תפוח וקינמון אורגניים יעלו לכם כ-30 שקלים.

אם הם ממש בעניין, וגם יש להם גינה, אפשר ב-50 שקלים לרכוש להם עץ רימונים קטן, תוך שלוש שנים העץ יניב פרות ראשונים ובכך דאגתם להם לאספקת רימונים אורגניים לכל החיים.

לאלה שמגיעה להם תשומת לב -
נכון, מדובר ביותר עבודה מלהסתובב בקניון, אבל עבור מי שאתם רוצים באמת ביקרו, כדאי לעמול קצת במטבח ולהגיע עם עוגת דבש או תפוחים מעשה ידיכם. מעבר לזמן ולטרחה, כדאי להשקיע גם בקניית תבנית או כלי אחסון יפים, שיהוו את החלק הפרקטי יותר של המתנה.

הנה רעיונות לכמה עוגות טעימות ומפנקות שמתאימות לחג: 
עוגת דבש, צימוקים ואגוזים, עוגת פלא של סולת ותפוחי עץ ועוגת סולת בסירופ מי ורדים

לדיאטטיים -
מבחינתנו אפשר להחרים אותם. באמת. אבל מאחר שגם חברינו (ובעיקר חברותינו) הטובים ביותר לוקים לפעמים בספירת קלוריות, החלטנו להתחשב. עם זאת זה לא מה שיפטור אותם ממוצרי דבש, פשוט מביאים להם כאלה שהם לא יכולים לאכול.

נרות שמוטבעת בהם דוגמת חלת דבש יעלו לכם בין 15 ל-30 שקלים, תלוי בגודל ובפירמה. סבון דבש שיצטרף יעלה בסביבות 30 שקלים ומחירו של מלח אמבט בניחוח תפוח נע באיזור ה-40 שקלים. תה רימונים, כדי להשלים את תחושת הספא, יעלה כ-15 שקלים.

אם הם עונים גם על הקטגוריה הקודמת, אתם יותר ממוזמנים לאפות להם את עוגת התפוחים של שומרי משקל.

יש לכם תוספות או הצעות משלכם לאריזות מתנה לחג? שתפו אותנו בתגובות.